Маска для волос с дрожжами и кефиром: Маски для волос с дрожжами: рецепты

Содержание

Маска с дрожжами и кефиром для волос: домашние рецепты для роста

Живые бактерии известны своим целебным воздействием на человеческий организм, в том числе на волосы. Поэтому такие обычные для нас продукты, как дрожжи и кефир, широко применяются в «кухонной» косметологии – ведь в них содержатся необходимые для здоровья и красоты локонов вещества. Маска для волос с дрожжами и кефиром, основное предназначение которой стимуляция роста шевелюры, является одним из лучших средств ухода за локонами.

Польза кефирно-дрожжевых смесей

Кефир, как косметическое средство для ухода за шевелюрой, активно использовали еще древние восточные красавицы, которые, как известно, славились своими роскошными, густыми локонами. Этот продукт, имеющий уникальную микрофлору и большое количество полезного белка коллагена, заслуженно считается лекарством, как для организма, так и для волос. Дрожжи, часто именуемые сердцем хлеба, – также настоящий кладезь множества полезных веществ (белка, витаминов группы В).

Маска с дрожжами и кефиром как бы обволакивает волосы тончайшей пленкой, которая служит защитой от негативного воздействия внешних факторов. При этом болеющие корни, эпидермис и пряди получают необходимое лечение.

Сочетание кисломолочного напитка и дрожжей по праву считается идеальным для активизации роста волосяных стержней. Средство с этими двумя ингредиентами обладает также рядом других полезных свойств: укрепляет корни, интенсивно питает волосяные луковицы, нормализует выработку сала, устраняет ломкость и сухость, избавляет от перхоти, придает локонам густоту и блеск.

Правила применения

Применение кефирно-дрожжевой смеси требует соблюдения некоторых рекомендаций:

  1. Для домашних масок используйте обычные пекарские дрожжи (сухие либо свежие), которые, в отличие от пивных, гораздо полезнее ввиду большего содержания витаминов и аминокислот. Для жирной шевелюры выбирайте обезжиренный кисломолочный напиток, для сухой – наоборот.
  2. Количество кефира и дрожжей берете, исходя из рецептуры.
  3. Кефир следует разогреть до температуры 35-36°С. После этого разводите в напитке дрожжи и отставляете для брожения в теплое место на 15 мин. (должна получиться пенистая масса).
  4. Смесь наносите на чистые пряди – так полезные вещества лучше впитаются.
  5. Обязательно утеплите голову с нанесенной смесью.
  6. Смывать смесь следует теплой водой с мягким шампунем.

Важно! Кисломолочный напиток обладает осветляющими свойствами, поэтому масками на его основе не следует увлекаться темноволосым девушкам.

[ads-pc-1][ads-mob-1]

Эффективные рецепты

Классический рецепт

Базовая маска включает в себя кефир (200 мл), который должен быть предварительно подогретым, и свежие прессованные или сухие дрожжи (две ст. л.). Смешайте указанные ингредиенты в однородную кашку, отставьте смесь на 15 мин. Вмассируйте маску в корни и эпидермис, распределив по прядям. Утеплитесь, через 45 мин. смойте смесь.

Такая маска рекомендуется для стимуляции роста локонов, а также для увлажнения и питания сухой шевелюры.

С луком для интенсивного роста волос

Разведите дрожжи (две ст.л.) обезжиренным кефиром (200 мл), через 15 мин., после набухания смеси, добавьте луковый сок (с одного небольшого овоща). Маска выдерживается полчаса.

Для жирных волос включите в состав соль (ч.л.) – она очистит кожу головы от загрязнений, шелушений и перхоти, а также послужит дополнительным стимулятором для роста локонов. Для сухих волос добавьте в смесь подходящее данному типу шевелюры масло – так вы укрепите корни и увлажните пряди.

С горчицей и медом для питания и роста локонов

Смешайте сухие дрожжи (10 г), сахар (ч.л.), теплую воду, кефир (по две ст.л.). Через 15 мин., когда смесь забродит, добавьте мед (ст. л.) и горчичный порошок (ч.л.), еще раз перемешайте. Состав держится полчаса-час.

С медом и яйцом для сухой шевелюры

Залейте дрожжи теплым молоком (по две ст.л.), отставьте для набухания на 15 мин. Добавьте кефир (100 мл), мед (две ст.л.), взбитый яичный желток, перемешайте. Намажьте получившейся смесью всю шевелюру, утеплитесь. Смывается маска через час.

Этот состав отлично справляется с проблемами замедленного роста шевелюры, ее ломкостью и сухостью, устраняет перхоть и усеченные кончики.

Со сметаной против сухости прядей

Смешайте кефир (200 мл) и дрожжи (две ст.л.), через 15 мин. добавьте домашнюю сметану (ст.л.). Маска наносится на полчаса.

С фруктами и медом для блеска

Залейте сухие дрожжи (10 г) теплым кефиром (100 мл) и оставьте на 15 мин. для брожения. Добавьте в смесь измельченные блендером один банан и половину плода авокадо, а также мед и масло оливы (по ст.л.). Перемешайте до однородности. Длительность процедуры – час.
Эта маска сделает ваши волосы блестящими и гладкими, а также усилит их рост и насытит необходимым питанием.

Совет. Чтобы избавиться от специфического запаха главных ингредиентов масок, в воду для ополаскивания волос капните несколько капель любимого эфира.

[ads-pc-2][ads-mob-2]

Мечтаете о длинных, густых волосах, наполненных силой и блеском? Приготовьте кефирно-дрожжевую маску – и ваши слабые и тусклые пряди, страдающие сухостью и ломкостью, оживут на глазах: их рост ускорится, они станут гуще, появится природный блеск. Тем более что главные ингредиенты, входящие в состав такой смеси, доступны и очень эффективны.

Уход за волосами в домашних условиях (маски, пилинги и т.д.) - «Волшебная маска из дрожжей, меда и кефира + фото»

Было время, когда я решила, что мне пора изменить имидж и вскоре после этого я сделала мелирование первый раз. Первые пару мелировок делала в одного и того же мастера, но третье на дому мне делал горе-парикмахер. .. мои волосы стали ужасными. Они ломались, путались - одним словом "кошмар"!

это мои волосы-мочалка до масок

 

это мои волосы-мочалка до масок

Отрастить волосы и не красить их стало моей идеей фикс. Наискала я много рецептов для "восстановления", но я скажу вам честно, что не верю, что то, что умерло ужевосстановить возможно до достойного состояния. Это как живой человек и зомби, возвращенный к жизни - 2 абсолютно разные сущности. Кое-как справится с путаницей волос мне помогло рестайлинговое чудо-средство от Новел: http://irecommend.ru/content/sprei-konditsioner-dl...

 

Стимулировать приток крови у коже головы, а потому и питок питательных веществ мне помогли маски с содержанием красного перца, димексина и горчицы. Их я делала много и разных, но они у меня вызывали некий дискомфорт, да и волосы сами становились еще более сухими после каждой процедуры.

 

Я нашла для себя волшебную маску: я в теплом месту ненадолго смешивала и оставляла минут на 10 кефир, дрожжи и мед. Наносила на волосы и оставляла как можно дольше, но не менее минут 40. Это вообще жлобство на себя любимую и самую красивую времени жалеть! После нанесения я обычно надевала шапочку для душа и укутывала полотенцем волосы. Сначала я смывала шампунем, а потом обнаружила, что просто промывать водой тоже можно. Более того, волосы оставались чистыми и не путались целую неделю. так вот месяца полтора и вообще не пользовалась шампунем и мои волосы были восхитительны.

 

Вот сейчас написала этот отзыв и опять захотела побаловать свои волосы такой маской.

 

Не скажу, что прям очень дешево, например этим средством дороже пользоваться, чем шампунем, но эффект того стоит. Волосы шелковистые, блестящие, живые. Они не путаются, потому расческа им не вредит во время расчесывания - благодаря этому и не только волосы у меня стали отрастать быстро.

Маска для волос с дрожжами и кефиром

Привет, всем любительницам домашней косметики! Я сегодня хочу поделиться с вами замечательными рецептами для красивейшей шевелюры — маска для волос с дрожжами и кефиром.

Уход за волосами может основываться на самых простых компонентах, эффективность использования которых доказана годами.

 Одним из средств, подходящих для любого возраста, является маска для волос с дрожжами и кефиром.

Гарантирую, если вы попробуете, эффект превзойдет все ваши ожидания!!!

Из этой статьи вы узнаете:

Маска для волос с дрожжами и кефиром -рецепт

Полезные свойства компонентов маски

В борьбе за красоту и жизненную силу локонов кефир и дрожжи могут стать настоящими союзниками.

Маски, основанные на этих компонентах, обладают чудодейственной силой и наделяют пряди естественным блеском и густотой.

Полезные свойства кефира для волос:

  • Устранение излишней жирности. Компоненты восстанавливают естественный баланс эпидермиса и регулируют выработку кожного сала.
  • Локоны становятся эластичными, лишаются ломкости. Витамины и аминокислоты успешно справляются с этой задачей.
  • Микрофлора напитка благотворно воздействует на корни, восстанавливает здоровое состояние кожи головы, что особенно актуально при перхоти и прочих нарушениях. Перед применением рецептов все же рекомендую посоветоваться с трихологом, если у вас уж очень большие проблемы с перхотью.
  • Маски позволяют создать на кожном покрове и кутикуле волоса защитную пленку, блокирующую негативное воздействие внешней среды. Защитные свойства действуют только в том случае, если на локоны не наносятся укладочные средства.

Подробнее о том, как делать кефирные маски для волос, читайте здесь

Чем полезны дрожжи для волос:

  • Глубокое структурное восстановление. Каждый волосок обретает жизненную силу и стойкость к негативным воздействиям.
  • Активатор для роста волос.
  • Усиленное питание и уход.
  • Насыщение витаминами по всей длине.
  • Борьба с выпадением.

Рецепты дрожжевых масок для красоты шевелюры

Все лечебные смеси адаптированы для проведения уходовых процедур в домашних условиях.

При достижении желаемого результата рецепты могут употребляться в профилактических целях.

Как использовать кефир и дрожжи для волос

  1. Вне зависимости от рецептуры маски, лечебная смесь должна быть распределена по всему полотну волос и коже головы.
  2. Для составления лечебной смеси лучше использовать предварительно подогретый кисломолочный напиток. Это позволит усилить благотворный эффект.
  3. Во время сеанса на голову надевается специальная целлофановая шапочка и теплое полотенце, которое можно подогревать по мере остывания.
  4. Извлечь всю пользу из дрожжей можно после их полного растворения. Допустимо употребление сухих или свежих ингредиентов, которые предварительно растворяются в малом количестве теплой воды.
  5. Многим может показаться, что рецепты лечебных масок обладают неприятным запахом. Он действительно есть, потому что кефир и дрожжи вступают в активное взаимодействие. Однако после мытья волос он исчезает полностью. Для полного устранения остатков аромата можно сполоснуть локоны лимонным соком, разведенным в воде.

Все лечебные смеси адаптированы для проведения уходовых процедур в домашних условиях. При достижении желаемого результата рецепты могут употребляться в профилактических целях.

Дрожжевая маска-уход для любого типа локонов

Кефир, в количестве, равном 100 мл, соединяется со свежими дрожжами (достаточно взять 5 г). Смесь нагревается на водяной бане не более 30 минут.

При помощи тепловой обработки на массе образуется пена, которая распределяется по локонам и оставляется там на 40 мин.

После этого проводится мытье головы, эффект можно подкрепить питательным бальзамом.

Рецепт маски с дрожжами для ломких и секущихся прядей

Кефир (250 мл) соединяется со столовой ложкой сухих дрожжей. Смесь перемешивается до оставляется в теплом месте до полного растворения компонентов.

Субстанцию распределяют по прядям и оставляют там на 30 мин. После обработки шампунем локоны ополаскиваются теплой водой с добавлением 20 мл яблочного уксуса.

Маска — активатор роста с дрожжами

Кефир (100 мл) соединяется с 10 мл касторового масла, 10 мл лукового сока и 5 г дрожжей.

Полученная субстанция распределяется по корням и выдерживается ровно час. Этот рецепт особенно хорош для сухих волос.

Рецепт дрожжевой маски для борьбы с перхотью

Половина стакана кисломолочного напитка смешивается со свежими дрожжами (10 г). В смесь вводится 2 ч. л. жидкого меда.

Маска должна постоять в теплом месте около 15 минут, после чего используется стандартным способом.

После процедуры локоны очищаются шампунем и ополаскиваются отваром душицы и мяты.

Полезные советы по использованию дрожжей для волос

  1. Для решения какой-либо конкретной задачи компоненты могут использоваться отдельно. Например, маска с содержанием дрожжей, горчицы, меда и сахара (замешанных в равных частях) позволяет остановить интенсивное выпадение волос.
  2. Необходимо проследить за тем, чтобы все ингредиенты были хорошо перемешаны.
  3. Лечебный сеанс длится 60 минут.
  4. После 6-8 процедур можно почувствовать, как потеря волос приостановилась и начинают прорастать новые сильные волоски.
  5. Подобными же свойствами обладает кефир, смешанный с горчицей.
  6. Полезно обогащать рецепты эфирными маслами, которые оставят на волосах приятный аромат и усилят кровообращение кожи головы, способствуя усиленному росту.
  7. Если применять подобные рецепты два раза еженедельно целый месяц, длина локонов может увеличиться на 10 см за этот период. Дрожжевая маска, усиленная маслом облепихи, способствует глубокому укреплению волосяных фолликулов и позволяет наполнить волосы естественным блеском.
  8. Дрожжевая основа, смешанная с яичным белком, успешно «работают» на восстановление волос, поврежденных вследствие химического или термического воздействия.
  9. Употребление подобных смесей актуально после химической завивки, глубокого окрашивания, проведения процедур по декапированию.
  10. Применение настойки красного перца в кефирно-дрожжевых смесях показано тем девушкам, которые страдают от тонких, ломких волос и не могут нарастить соответствующую длину. Достаточно добавить несколько капель в любимый рецепт и через 10-12 процедур волосы будут становиться гуще и длиннее. Это лучшее средство для роста волос.
  11. Тщательный уход за кожей головы и прядями позволяет добиться максимального результата в сжатые сроки, в чем могут помочь домашние маски на основе самых простых ингредиентов.

Еще один видео рецепт дрожжевое маски для волос

Также хочу все порекомендовать познакомиться с вот этой замечательной органической косметикой для волос на основе только натуральных компонентов.

В совокупности с домашними масками, она дает великолепные результаты!!!

Буду рада, если эта информация вам понравится, пригодиться и вы поделитесь ей со своими друзьями в социальных сетях.

С вами была Алена Яснева, до новых встреч!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

Маска для волос с дрожжами и кефиром для их роста и густоты

«Растут, как на дрожжах!» Такое выражение в буквальном смысле, применимо, разве что к дрожжевому тесту, когда оно активно поднимается. Но, дрожжи уже давно используют не только в этом направлении. Любители огорода, например, подкармливают ими растения, тем самым, существенно улучшают урожайность той или иной культуры. В народных рецептах красоты дрожжам тоже нашлось своё место. В нашем случае, мы будем использовать их в качестве основного ингредиента маски для волос. Результат её использования, как говорят, очень даже неплохой. Волосы и в самом деле начинают расти более активно, и, что ещё немаловажно – становятся гуще. Средство полностью безобидное, волосы Вы им не повредите, так что, можете его смело пробовать. Никакой химии в этой маске нет, только полностью натуральные продукты.

Дрожжевая маска для роста волос в домашних условиях. Самый простой рецепт

Это действительно самый простой вариант дрожжевой маски, так как количество составляющих здесь минимально, и все они очень простые. Это своеобразная базовая версия рецепта. На основе этой «базы» существуют и другие варианты дрожжевых масок.

Ингредиенты

Итак, два из них мы уже озвучили – это дрожжи (нам они понадобятся в количестве 2-ух чайных ложек) и кефир (будет достаточно половины стакана). Последний компонент маски – это мёд (вполне хватит 2-ух – 3-ех столовых ложек). Кефир вполне можно заменить и другим похожим кисломолочным продуктом, например, простоквашей или ряженкой.

Читайте также: Дрожжи для волос — домашнее средство, которое стоит попробовать!

Как приготовить такую маску?

Начинаем с дрожжей. Заливаем их водой либо молоком. Пройдёт час времени, и в эти жидкие дрожжи добавляем мёд и кефир (либо другой похожий по своим свойствам кисломолочный продукт).

Как наносить?

Следует охватить все волосы, а значит, наносить состав следует по всей их длине. Кроме этого, нужно будет «подкормить» и волосяные луковицы, так что маску ещё втирают и в кожу головы. Далее, укрываем волосы полиэтиленом, плюс ещё – полотенцем и можно час заниматься своими делами. Пройдёт указанное время, и маску можно будет смыть.

И смотрим видео рецепт этой простой маски.

P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ею со своими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень за это благодарен.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Питательные маски для волос с кефиром

Питательные маски для волос с кефиром: UGC

Питательные маски для волос на основе кефира придадут локонам лоск, сияние и силу. Кисломолочный продукт содержит кальций, который препятствует ломкости и появлению секущихся кончиков. Узнайте, как сделать маску в домашних условиях.

Взаимодействуя с другими компонентами, кефир улучшает кровообращение, в результате чего корни волос получают больше кислорода и питательных веществ. Вот какие маски для волос можно сделать:

Маска для волос в домашних условиях с коньяком

Для регуляции работы сальных желез, а также питания корней используйте такие ингредиенты: 1 ст. л. жидкого меда, 40 мл коньяка, 0,5 л кефира, эфирные масла по желанию.

Смешайте продукты в одной емкости. Используйте один раз в неделю.

Читайте также

Как отрастить брови за месяц: советы

Маска для жирных волос с яйцом

Фото: en.postila.io: UGC

Эффективная маска для жирных волос готовится по такому рецепту: взбейте одно куриное яйцо до образования пены. Влейте 250 г кефира, перемешайте.

Такой подход способствует увеличению жизненной силы волос, питанию, а также сужению пор.

Следите, чтобы маска не засыхала на волосах, иначе белок будет сложно смыть.

Маска для сухих волос с дрожжами

Маски для сухих волос на основе дрожжей активизируют луковицы и ускоряют рост шевелюры. Кроме того, они полезны для ослабленных и поврежденных локонов.

Смешайте 2 ст. л. живых или сухих дрожжей со стаканом кефира.

Важно! Маска не подходит для окрашенных волос.

Читайте также: Маска для волос из кефира, яйца и меда

Читайте также

Касторовое масло для бровей: способ применения

Маски для волос с ягодами и фруктами

Фото: whair.ru: UGC

Выберите сезонные ягоды и фрукты для приготовления средства. Маска оживляет потускневшие волосы, придает им силу и блеск.

Измельчите 1 ст. л. ягод и смешайте с 2 ст. л. кефира. Уже после 1–2 применений можно заметить эффект. Локоны становятся сияющими и шелковистыми.

Как сделать маску с шоколадом

Маска для волос готовится на основе какао или горького шоколада. В этих продуктах содержится меланин, который защищает шевелюру от УФ-лучей. Магний, цинк, железо и витамины в составе обладают живительным воздействием, укрепляют корни волос.

В 1 ст. кефира разведите 1 ст. л. какао. Для питания сухих локонов можно добавить мед или оливковое масло.

Читайте также

Как убрать загар с лица в домашних условиях быстро

Маски для волос с маслами

Фото: poslednie-news.ru: UGC

Смешайте 3 ст. л. кефира с 1 ст. л. репейного или касторового масла. После нанесения укутайте голову полотенцем и продержите один час. Смывать средство нужно вместе с шампунем.

Вот так можно делать маски для волос в домашних условиях.

Выбирайте рецепт, который больше подходит для вашей шевелюры. Пользуйтесь средствами регулярно, чтобы добиться необходимого эффекта.

Читайте также: Маски для роста волос в домашних условиях: рецепты

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1751919-pitatelnye-maski-dla-volos-s-kefirom/

Укрепляющая маска для волос с дрожжами: лучшие рецепты — Рамблер/новости

Для того чтобы улучшить состояние ваших волос не обязательно ходить в салоны красоты и отдавать кучу денег на новомодные процедуры. Достаточно купить в аптеке дрожжи и приготовить одну из лучших масок в домашних условиях. Это просто, быстро, бюджетно, а главное – эффективно.

В дрожжах содержатся витамины В, Е, Н, фолиевая кислота, аминокислоты и различные минералы. Они помогают сделать волосы сильными, эластичными и блестящими. Дрожжи избавляют от выпадения волос и будят спящие луковицы. А также увлажняют и питают кожу головы, устраняя перхоть.

Лучшие рецепты

Приготовьте ёмкость для разведения маски, кисточку, чтобы размешивать маску и наносить на волосы, плёнку для волос или одноразовую шапочку для душа, маленькое полотенце, чтобы накрыть ёмкость с маской, большое полотенце для волос, шампунь.

С сахаром для мягких и крепких волос:

Тёплая вода – 100-150 мл Прессованные дрожжи – 10 грамм Сахар – столовая ложка

Добавить в воду дрожжи и сахар, размешать до полного растворения. Накрыть ёмкость с маской полотенцем и убрать в тёплое место на 20 минут. Нанести маску на кожу голову и корни волос, накрыть волосы плёнкой и завернуть в полотенце. Оставить на 45 минут. Смыть тёплой водой с шампунем.

С кефиром от перхоти, от выпадения и для роста волос:

Живые дрожжи – 20 грамм Кефир – 100 мл Мёд – столовая ложка

Добавить в тёплый кефир дрожжи и мёд, размешать до полного растворения. Накрыть ёмкость с маской полотенцем и убрать в тёплое место на 20 минут. Нанести маску по всей длине волос, накрыть волосы плёнкой и завернуть в полотенце. Оставить на 45 минут. Смыть тёплой водой с шампунем.

С желтком яйца для укрепления тонких и ослабленных волос:

Живые дрожжи – 20 грамм Молоко – 100-150 мл Желток – 1 штука Оливковое масло – столовая ложка

Добавить в тёплое молоко дрожжи, размешать до полного растворения. Накрыть ёмкость с маской полотенцем и убрать в тёплое место на 20 минут. Добавить в маску желток и масло, тщательно перемешать. Нанести маску на корни волос и по всей длине, накрыть волосы плёнкой и завернуть в полотенце. Оставить на 45 минут. Смыть тёплой водой с шампунем.

Маску достаточно делать 1-2 раза в неделю в течение 1-2 месяцев, затем необходимо сделать перерыв 1-2 месяца. Вы обязательно заметите положительный результат, главное – делать их регулярно.

Помните: чтобы избежать аллергическую реакцию на компоненты масок, попробуйте сначала нанести маску на небольшой участок головы, подождите 20 минут, а затем понаблюдайте в течение суток, не появится ли зуд или покраснение.

Будьте здоровыми и красивыми!

Маска для волос с какао и кефиром – чудо-средство для укрепления волос

Эталоны женской красоты менялись каждое столетие. Пышнотелых красоток с картин Рубенса сменили худосочные бледнолицые придворные дамы с напудренными париками. Времена женщин с фигурой «песочные часы» были отвергнуты обладательницами параметров 90-60-90. Но во все времена оставались популярными женщины, которые поддерживали и подчеркивали свои природные прелести. Именно естественная и настоящая красота покоряет сердца мужчин и делает женщин очаровательными: здоровый цвет лица, гладкие и ухоженные волосы, стройная фигура, искрящиеся оптимизмом глаза. Разве устоишь перед этим? Прекрасным средством для поддержания здоровья волос издревле считается маска с кефиром и какао.

Оздоровление волос кефиром и какао

Прав был Монтескье, который говорил о том, что у женщины есть только одна возможность быть красивой, но быть привлекательной есть сто тысяч возможностей. Упускать или игнорировать эти возможности для современной женщины – редчайшая глупость. Вот поэтому во времена технического прогресса и нанотехнологий остаются популярными бабушкины секреты на основе простых и доступных продуктов – кефира, яиц, какао. В статье мы расскажем, как сделать из этих ингредиентов эффективные маски для волос.

к оглавлению ↑

Целебная сила ингредиентов

Полезное влияние кефира на рост и состояние волос известно давно. Он богат белками, кальцием, витаминами группы В и Е. Молочнокислая палочка и дрожжи в его составе благотворно влияют на структуру волос, устраняя секущиеся кончики, нормализуют работу сальных желез, что очень важно, если у вас сухие волосы. А какао в составе кефирной маски для волос только усиливает ее эффективность. Белки, жиры и аминокислоты в составе какао-порошка, а также алкалоид кофеин питает волосы, положительно влияя на волосяную луковицу. Маски с кефиром и какао помогут избавиться от таких проблем:

  • выпадение волос;
  • ломкость и сухость;
  • обезвоживание;
  • засаливание волос.

Уже после первого применения маски с кефиром и какао волосы становятся послушными, блестящими и здоровыми. А если в кефирную маску с какао для волос добавить яйцо, то можно избавиться от проблем с перхотью.

к оглавлению ↑

Экскурс в историю

Кефир – всеми любимый полезный напиток, благотворно влияющий на здоровье человека, широко используется не только как целебный продукт, но и как эффективное косметическое средство. А все благодаря молодой и отважной девушке – Ирине  Сахаровой, которая в свои 19 лет не побоялась отправиться к горцам, чтобы разведать рецепт чудодейственного напитка.

Она и не подозревала, что, выведав тайну у карачаевцев, подарит всем представительницам прекрасной половины человечества своеобразный эликсир молодости и красоты. Случилось это в начале двадцатого века, который называют эрой кефира.

Но женщины Средней Азии издревле использовали этот кисломолочный продукт для мытья волос. Кефир создает на волосах своеобразную пленку, которая защищает их от вредного влияния окружающей среды. А какао было популярным косметическим средством у американок, которые с его помощью очищали кожу лица и укрепляли и оздоравливали свои волосы. Предлагаем несколько секретов маски для волос с кефиром и какао.

к оглавлению ↑

Кефирные маски с какао для волос

к оглавлению ↑

Рецепты с яйцом и какао

Маска с кефиром, яйцом и какао готовится легко, для нее понадобятся простые и доступные каждому компоненты. Итак, самые популярные рецепты.

  1. На 5 столовых ложек свежего кефира понадобится 2 столовые ложки какао-порошка и желток домашнего яйца. Все ингредиенты смешиваем в небольшой емкости блендером или миксером.
  2. Одна столовая ложка оливкового масла, добавленная в маску с кефиром и какао, оздоровит пересушенные волосы, добавит им блеска.
  3. Ложку коньяка в основной рецепт маски добавляют, если есть проблема выпадения волос.
к оглавлению ↑

Особенности нанесения составов

Чтобы маска для волос из кефира и какао принесла больше пользы, нужно знать некоторые особенности ее нанесения:

  • кефир для масок нужно брать комнатной температуры;
  • какао-порошок можно заменить плиткой шоколада, растопленного на водяной бане;
  • яйцо для маски лучше брать домашнее, оно гораздо полезнее магазинного;
  • наносят маску на 30-40 минут с помощью губки, начиная от корней и равномерно распределяя по всей длине;
  • на волосы нужно обязательно надеть полиэтиленовую шапочку и укутать махровым полотенцем;
  • кефирную маску для волос с какао наносят еженедельно.

Добавляя в маску для волос с кефиром и какао другие ингредиенты, можно добиться видимых результатов в оздоровлении волос и всегда выглядеть привлекательно.

к оглавлению ↑

Видео-рецепт маски для волос

Я попробовал маску для лица на закваске и был потрясен ее эффективностью

  • С ростом количества выпечки хлеба на закваске во время пандемии, мне не потребовалось много времени, прежде чем я начал задаваться вопросом, что произойдет, если я положу закваску на лицо.
  • Закваска для закваски имеет гладкую пастообразную консистенцию и богата лактобактериями, которые могут улучшить кожные барьеры и уменьшить воспаление, согласно одному исследованию.
  • Я решил попробовать свою закваску в качестве маски для лица.
  • Дерматолог и косметолог сообщили Insider, что стартер может иметь осветляющие свойства и «антивозрастное» действие на кожу, но предупредил, что это может не быть для чувствительных типов кожи.
  • Я был потрясен тем, насколько свежей и сияющей стала моя кожа после маски для лица, и я обязательно сделаю это снова.
  • Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.

Не проходит много времени после того, как еда становится популярной, чтобы люди начали намазывать ею свои лица.Показательный пример: авокадо.

Итак, с ростом количества выпечки хлеба на закваске во время пандемии, мне не потребовалось много времени, прежде чем я начал задаваться вопросом, что произойдет, если я положу свою закваску на лицо.

Если вы не вскочили на подножку закваски, возможно, вы не знаете, что хрустящий хлеб на самом деле начинается с кучи слизи, более известной как закваска.

Закваска на закваске.Сара Бенс

Приготовить закваску на закваске довольно просто, но это занимает около недели. Рецепты бывают разными, но основное правило - смешивать муку и воду каждый день и хранить в закрытом контейнере. К седьмому дню он должен быть готов к выпеканию хлеба.

По прошествии нескольких дней смесь муки и воды начнет пузыриться, пениться и пахнуть, подозрительно, как клубничный йогурт (или уксус, если ваша закваска выглядит энергичной).Это связано с тем, что в закваску попадают дикие дрожжи, содержащиеся в воздухе, и, в конечном итоге, именно это придает хлебу на закваске фирменный аромат и воздушную внутреннюю часть.

Выкинуть закваску на закваске было как напрасно

Это был мой второй раз, когда закваска была приготовлена, и, к счастью, запах был со стороны йогурта. Примерно через два дня мой стартер начал пузыриться.

Каждый день, когда вы «кормите» закваску, добавляя больше муки и воды, вам также необходимо выбросить около половины исходной смеси.

Если вы такой же чудак, как я, или если весь остальной мир был лишен большинства человеческих контактов в течение более двух месяцев, вы можете начать испытывать чувства к своему первопроходцу.

Для меня это означало поговорить с ним, понюхать его и дать ему имя (есть целые статьи о неуклюжих именах закваски от знаменитых шеф-поваров - Клинт Йиствуд - фанат). Так что просто выбросить половину? Моему стартеру, Бреду Питту, это показалось немного резким.

Я назвал закваску Bread Pitt. Сара Бенс

В Интернете полно рецептов и предложений о том, что делать с отбросом закваски (пышки - популярный выбор).Но, столкнувшись с липкой пастообразной природой закуски, я начал думать о масках для лица.

Когда я исследовал преимущества начальных масок для лица на закваске, все, что я нашел, это старую ветку Reddit.

Год назад пользователь Reddit, известный под ником «bghjvddghjnn», опубликовала несколько фотографий своей стартовой маски для лица и описала ее как «заставляющую ее глаза немного слезиться и чувствовать легкое покалывание». Оставив его на лице на 20 минут, она сказала, что ее кожа стала розовой и мягкой.

Reddit

Другой пользователь ответил: "Это самое неожиданное использование discard, которое я когда-либо видел lol.«(Им я говорю, это правда? Вы на Reddit).

Когда кто-то указал на предположение, что это может вызвать у вас высыпание, на оригинальном плакате утверждалось, что лактобациллы, обнаруженные в закваске, на самом деле использовались для лечения многих кожных покровов.

Внезапно вся эта маска для лица показалась немного более законной.Может ли начальная закваска для лица действительно быть полезной для моей кожи? Reddit

Наука неоднозначна, когда речь идет о преимуществах закваски для кожи

Возможно, неудивительно, что никто не изучал феномен закваски для лица на закваске.Тем не менее, существует множество исследований по смежным темам.

Согласно одному исследованию, употребление лактобацилл улучшило кожные барьеры и уменьшило воспаление.

Исследователи в ходе другого исследования обнаружили, что ферментация закваски на закваске производит антиоксиданты, которые, как широко считается, полезны для здоровья кожи.

Тем не менее, ничто из этого не имело плюсов (или минусов) для того, чтобы положить закваску на поверхность моей кожи.

Исследование показало, что ферментация закваски производит антиоксиданты, которые, как считается, полезны для здоровья кожи. Сара Бенс

Я обратился к экспертам, прежде чем полностью посвятить себя эксперименту с маской для лица на закваске.

Доктор Кейра Барр, сертифицированный дерматолог, автор бестселлеров и основатель The Resilient Health Institute, сообщила Insider: «Появляется все больше доказательств, подтверждающих положительное влияние пробиотиков на здоровье кожи, а закваска содержит высокий уровень пробиотиков. . "

По словам Барра, высокое содержание лактобацилл в закваске может помочь минимизировать морщины, пигментацию и повреждение клеток от УФ-В.

«Бактерии прекращают производство генов, ответственных за эти« эффекты старения », - сказала она.

Селия О'Грейди, косметолог и основательница компании Nia Natural Beauty по уходу за кожей, сказала, что согласна с тем, что молочная кислота (продуцируемые лактобациллами) могут иметь эффект осветления и отшелушивания, что может ускорить обновление клеток.

Косметолог Селия О'Грэйди сказала Insider, что это «не подходит для каждого типа кожи." Сара Бенс

Однако и Барр, и О'Грэйди колебались, когда дело доходило до деталей.

«Было бы трудно рекомендовать, как долго оставлять его включенным и как часто использовать, поскольку это не подходит для каждого типа кожи», - предупредил О'Грейди.

Она также отметила, что закваска для лица на закваске больше подходит для зрелых типов кожи с «абсолютно нулевой чувствительностью»."

Я охладил стартер на ночь перед нанесением маски

Я решил пойти на это.

Перед тем, как нанести маску для лица, я на ночь охладил использованную закваску для закваски, отчасти потому, что я думал, что более низкая температура будет приятна для моей кожи, даже если ничего больше не произойдет.

Однако я также охладил закваску, потому что более низкие температуры замедляют действие дрожжей. У меня чувствительная кожа, и я чувствовал себя немного настороженно из-за предупреждения О'Грейди.Может быть, если бы дрожжи были менее активными, маска для лица меньше раздражала бы мою кожу.

Я решил поставить маску в холодильник на ночь. Сара Бенс

Может быть, это просто промедление, но я также решила тщательно вымыть лицо перед нанесением маски.

Я не хотел, чтобы дрожжи закваски отрицательно взаимодействовали с потом или бактериями, уже присутствующими на моем лице, поэтому я решил дать им чистый лист для работы.

У меня были прорывы с момента начала блокировки.

У меня были сильные высыпания и гиперпигментация вокруг подбородка с момента начала блокировки. Я почти уверен, что это связано с тем, что я ел мороженое, потому что знаю, что молочные продукты и сахар влияют на мою кожу.Но я не собирался есть мороженое во время пандемии или .

В целом моя кожа не очень хорошо себя чувствует. Я знал, что могу обойтись некоторым отшелушиванием и осветлением, о которых упоминали Барр и О'Грейди, поэтому я действительно с нетерпением ждал возможности попробовать маску для лица.

Вот мое лицо до нанесения маски для лица на закваске:

Моя кожа до маски для лица.Сара Бенс

Лучше всего наносить закваску руками

Я начал наносить закваску на лицо ложкой, но вскоре стало очевидно, что она не будет работать с вязкой консистенцией закваски, поэтому я прибегнул к помощи рук. .

Наношу маску руками.Сара Бенс

Моим первым впечатлением было то, насколько холодным был стартер - он прекрасно ложился на кожу.

Я также немного волновался, что мой стартер просто капнет с моего лица, как только я его нанесу, но, к счастью, этого не произошло.

Моя закваска была немного толще, чем средняя закваска, из-за того, что она хранилась в холодильнике всю ночь. Я думаю, это помогло ему остаться на месте.

Пахло переспелыми фруктами. Сара Бенс

Пальцами распределил закваску по всему лицу, но избегал губ и области вокруг глаз.

Я пытался получить равномерное распространение, но у Хлебного Питта этого не было.

Через некоторое время маска начала покалывать. Сара Бенс

Я хотел оставить маску только на пять минут из-за чувствительности моей кожи, но я не установил таймер, поэтому в итоге оставил его на 10.

Как и любой человек в маске, я тоже отвлекся на Snapchat.

Я отвлекся на Snapchat. Сара Бенс

Пахло перезрелыми фруктами, но это было не совсем неприятно.

Второе, что я заметил во время ношения маски, - это запах.Все мое лицо пахло йогуртом, дрожжами и немного перезрелыми фруктами. Я уверен, что это было усилено тем фактом, что у меня был комок закваски прямо под моими ноздрями.

В целом запах был странным, но не совсем неприятным - может быть, это не тот аромат, который спа-салоны хотели бы использовать на своих масках для лица, но не настолько, чтобы я хотел немедленно смыть его.

Примерно через четыре минуты ношения маски для лица я заметил, что она значительно остыла, и мое лицо начало ощущать покалывание - как и сказала девушка Reddit.

Я также заметил примерно через восемь минут, что маска для лица немного затвердевает. По мере высыхания закваска застывала там, где я ее выкладывал больше всего.

Это действительно приятно. На более тонких участках он начинал становиться коркой, что было не очень приятно.

По мере высыхания закваска застывала там, где я ее выкладывал больше всего.Сара Бенс

Я был поражен тем, насколько лучше почувствовала себя моя кожа после этого - и я обязательно сделаю это снова.

Я решил снять маску для лица, обернув ее теплой влажной тряпкой. Я надел повязку на голову, потому что она скоро стала изрядно спутанной, и закваска оказалась в моих волосах.

Я аккуратно стер с лица Хлебного Питта.После пары движений я заметил, что моя кожа начала покалывать еще сильнее, и это было действительно освежающе.

Смыла мокрой тряпкой. Сара Бенс

После снятия маски моя кожа стала очень свежей, и я даже думаю, что она стала ярче.

Очевидно, одна маска для лица не решила мои высыпания, но я думаю, что немного уменьшилось покраснение и определенно стало меньше раздражения.

Я был поражен тем, насколько улучшилась моя кожа. Я ожидал, что маска для лица на закваске будет глупым экспериментом, поэтому я был шокирован разницей в моей коже и тем, как она себя чувствовала после этого.

Моя кожа после маски для лица.Сара Бенс

Моим последним шагом была уборка, которая была очень простой - мне просто нужно было вымыть ложку и немного вымыть столешницу в ванной.

В маске для лица использовалось не так много закваски, как я ожидал, поэтому в банке еще осталось много.

Я вроде как хочу сделать пышки завтра, но я определенно буду делать маску для лица на закваске снова в будущем.

Уборка тоже была легкой. Сара Бенс

Подробнее:

10 простых рецептов хлеба, которые можно приготовить без закваски

Фотографии неудачного хлеба домашних пекарей показывают все, что может пойти не так, от протекающего теста до плоских булочек

Я сделал Альтон Пивной хлеб Брауна, увидев его во всех социальных сетях и обнаружив, что его удивительно легко делать дома

Я провел неделю после процедуры ухода за красотой Января Джонса, которая включает в себя детокс-ванну с «человеческим тушеным мясом», - и теперь она мой любимый влиятельный человек

Пикантный йогурт отлично подходит для желудка

Кери Глассман, MS, RD, CDN

Что это такое

Мы все стремимся есть пищу, максимально приближенную к «живой».И не зря: например, съесть спелое, только что сорванное яблоко по питательности лучше, чем съесть яблоко, которое было собрано на прошлой неделе.

Введите кефир. Это примерно так же живо, как и еда. Этот острый, терпкий, похожий на йогурт напиток изобилует полезными бактериями и дрожжами - он содержит больше полезных пробиотиков, чем обычный йогурт. Кефир готовят, добавляя кефирную культуру (или зерно) в молоко коровы, овцы или козы, а затем давая смеси бродить в течение примерно 24 часов. Как только он напрягся, можно идти.

The Dirty Deets

Стакан обезжиренного простого кефира содержит 110 калорий и колоссальных 11 граммов белка, 12 граммов углеводов и всего два грамма жира. Как вам такое обильное питание?

  • Эти полезные бактерии уменьшают метеоризм, способствуют перистальтике кишечника (ах, регулярность!) И помогают при расстройстве желудка. И преимущества сохранятся даже после того, как вы отпилите порцию. Бактерии и дрожжи в кефире, в отличие от йогурта, могут колонизировать ваш желудочно-кишечный тракт и оставаться там в течение длительного периода времени.
  • Исследования показали, что кефир содержит кефиран, полисахарид, связанный с понижением артериального давления и холестерина в исследованиях на животных. Он также богат витаминами группы B и триптофаном, которые снимают стресс и оказывают успокаивающее действие. Кому это не нужно?
  • Если вы один из 30-50 миллионов американцев, которые борются с непереносимостью лактозы, кефир может быть для вас хорошим вариантом. В процессе ферментации из молока удаляется большая часть раздражающей лактозы.

Как съесть

Я рекомендую кефир многим своим клиентам, в том числе вегетарианцам, сторонникам завтрака, придирчивым детям, частым путешественникам и тем, кто борется с чувствительностью желудка.Большинство супермаркетов предлагают бутылки как на одну порцию, так и на 32 унции (см. Раздел йогуртов), поэтому добавление кефира в свой рацион не требует особых усилий.

  • Чтобы компенсировать естественный привкус напитка, многие производители фасуют приготовленный кефир с добавлением сахара. Чтобы не было лишних калорий, купите простой или оригинальный кефир и добавьте собственные ароматизаторы: какао-порошок, экстракт ванили, корицу, немного апельсинового сока, небольшую ложку меда. При приготовлении смузи используйте кефир вместо обычной жидкости.
  • Водный кефир - темная лошадка, ожидающая своего часа в центре внимания. Эта нежно-пузырьковая альтернатива соде производится путем ферментации кефирных зерен в воде. Он предлагает все пробиотические преимущества кефира на основе молока, за исключением белка.

In The Know

Вы когда-нибудь замечали, что когда вы в дороге, телесные позывы бьют, как часы, когда вы наконец приближаетесь к дому? Ваше тело лучше всего приспособлено для работы в знакомой обстановке. Точно так же кефир может кондиционировать и регулировать вашу систему, когда вы путешествуете.Это также может помочь предотвратить "желудок путешественника", связанный с незнакомой едой и водой. Вместо того, чтобы полагаться на противодиарейные препараты или смягчители стула, которые есть в вашем репертуаре для путешествий, попробуйте кефир. Оно работает!

преимущества кефираCultures Market

Следите за нами и ставьте лайки:

Здравствуйте, друзья! Добро пожаловать на мой блог! Сегодня мы узнаем, что это за волшебный ферментированный пищевой кефир и его преимущества для здоровья. Прочтите его и поделитесь своими мыслями в разделе комментариев ниже.

Что такое кефир?

Кефир по своему терпкому и освежающему вкусу похож на питьевой йогурт, но содержит около 56 полезных штаммов пробиотиков, тогда как йогурт содержит только около 7 пробиотиков. Встречающиеся в природе бактерии и дрожжи в кефире симбиотически сочетаются, обеспечивая превосходную пользу для здоровья при регулярном употреблении. «Шипение» в кефире происходит из-за углекислого газа - конечного продукта процесса брожения. Продолжительность брожения влияет на вкус.Кефир - хороший источник кальция и богат пробиотическими бактериями.

9022 9022 9022 AIDS
СВОЙСТВА Кефир Йогурт
УЛУЧШЕНИЕ ПИЩЕВАРЕНИЯ Да Да Да Нет
ПОМОГАЕТ DETOX Да Нет
ПРОТИВ СТАРЕНИЯ Да Нет
ENERGY Да Нет
БОЙТСЯ С ASHTMA, РАК Да Нет

Пробиотики в йогурте: Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Bulactocusphilus

Пробиотики в кефире:

  • Lactobacillus acidophilus
  • Lactobacillus brevis
  • Lactobacillus casei
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
  • Lactobacillus helveticus
  • Lactobacillus kefranofaciens subsp.kef ranofaciens
  • Lactobacillus kefri
  • Lactobacillus paracasei subsp. paracasei
  • Lactobacillus plantarum
  • Lactobacillus rhamnosus
  • Lactobacillus sake
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris
  • Lactococcus lactis subsp. lactis
  • Lactococcus lactis
  • Leuconostoc mesenteroides subsp.cremoris
  • Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum
  • Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides
  • Pseudomonas
  • Pseudomonas fluorescens
  • Pseudomonas putida
  • Streptococcus thermophilus

Candy

03 в кефогурте 9952 995 Kazachstania unispora (дрожжи)

  • Kazachstania exigua (дрожжи)
  • Kluyveromyces siamensis (дрожжи)
  • Kluyveromyces lactis (дрожжи)
  • Kromyveromyces
  • Saccharomyces martiniae (дрожжи)
  • Saccharomyces unisporus (дрожжи)
  • Как приготовить кефир в домашних условиях?

    Способ приготовления кефира - одно из главных отличий кефира от йогурта.В традиционном молочном кефире используются кефирные зерна и цельное коровье молоко - хотя теперь вы также можете найти его из козьего / овечьего молока и кокосового молока. Зерна кефира на самом деле вовсе не зерна, а представляют собой небольшие студенистые шарики, которые выглядят как зерна, содержащие множество бактерий и дрожжей. Зерна помещают в стеклянную банку / миску, замачивают в молоке, накрывают крышкой и оставляют при комнатной температуре минимум на 24 часа. Это позволяет бактериям и дрожжам сбраживать лактозу (натуральный сахар в молоке) в молочную кислоту, активируя размножение и рост бактерий.

    Примерно через 24 часа при комнатной температуре зерна отделяются от кефира, переносятся в свежую партию молока и снова используются для продолжения их воспроизводства - этот цикл можно продолжать бесконечно. Процеженный кефир готов к употреблению.

    Зерна будут размножаться, пока они хранятся в свежем молоке при правильной температуре. Когда продукт помещается в холодильник, низкая температура тормозит процесс брожения.

    Как приготовить кефир в домашних условиях?

    Кефир - это сбалансированная и питательная пища, он способствует здоровой иммунной системе и используется для помощи пациентам, страдающим СПИДом, синдромом хронической усталости
    , герпесом и раком.Его успокаивающее действие на нервную систему принесло пользу многим, страдающим нарушениями сна, депрессией и СДВГ (синдром дефицита внимания и гиперактивности).

    • Кефир - фантастический источник множества питательных веществ

    Помимо полезных бактерий и дрожжей, кефир содержит минералы и незаменимые аминокислоты, которые помогают организму выполнять лечебные и поддерживающие функции. Полноценные белки в кефире частично перевариваются и поэтому легче усваиваются организмом.Триптофан, одна из незаменимых аминокислот, изобилующих кефиром, хорошо известен своим расслабляющим действием на нервную систему. Поскольку кефир также содержит большое количество кальция и магния, которые также являются важными минералами для здоровой нервной системы, кефир в рационе может оказывать особенно сильное успокаивающее действие на нервы. Богатый кефиром фосфор, второй по распространенности минерал в нашем организме, помогает использовать углеводы, жиры и белки для роста клеток, поддержания их жизнедеятельности и получения энергии.В зернах кефира содержится около 30 штаммов полезных бактерий. Некоторые из основных штаммов включают лактобациллы или молочнокислые бактерии (LAB).

    Кефир Lactobacillus, который является одной из LAB, уникальных для кефира, показал в исследовании, что подавляет рост некоторых вредных бактерий, таких как сальмонелла, h-pylori и e-coli, и используется при некоторых воспалительных заболеваниях кишечника. Тем не менее, многие заявления о пользе для здоровья, связанные с кефиром, требуют дальнейших исследований. Он содержит высокий уровень витамина B12, кальция, магния, витамина K2, биотина, фолиевой кислоты, ферментов и пробиотиков.Поскольку кефир не имеет стандартизированного содержания питательных веществ, значения содержания могут варьироваться в зависимости от коров, культур и региона, в котором он производится. Тем не менее, даже при таком диапазоне значений, кефир имеет превосходную питательную ценность.

    Kefir Nutrition: -

    9022 9022 9022 9022 Ca 998

    Традиционный кефир из коровьего молока - хороший источник кальция и витамина К, которые важны для здоровья костей. С возрастом наши кости становятся слабее, что увеличивает риск остеопороза и переломов, особенно у женщин в постменопаузе.Кефир, наряду с другими молочными продуктами, является полезным источником диетического кальция.

    Кефир и его нерастворимый полисахарид, кефиран, были протестированы на противомикробную и рубцовую активность против нескольких видов бактерий и Candida albicans с использованием метода диффузии в агар. Также были протестированы противомикробные препараты сравнения. Эксперименты по заживлению рубцов проводили на крысах линии Wistar с индуцированными кожными повреждениями и инокуляцией Staphylococcus aureus с использованием местного применения 70% кефирного геля.И кефир, и кефиран проявили некоторую активность против всех протестированных организмов; самая высокая активность была против Streptococcus pyogenes. Эксперименты по заживлению рубцов с использованием 70% кефирного геля оказали защитное действие на соединительную ткань кожи, а 7-дневное лечение улучшило заживление ран по сравнению с 5 мг / кг эмульсии неомицин-клостебол ». PubMed

    • КЕФИР УЛУЧШАЕТ СИМПТОМЫ АСТМЫ

    Люди с сверхчувствительной иммунной системой более склонны к аллергии, которая может спровоцировать такие состояния, как астма.В исследованиях на животных было показано, что кефир подавляет воспалительные реакции, связанные с аллергией и астмой (27, 28). Чтобы лучше изучить эти эффекты, необходимы исследования на людях.

    Домашний кефир может содержать до 50 штаммов полезных бактерий, а не всего 3 штамма бактерий в йогурте.

    • КЕФИРНЫЙ БАЛАНС САХАРА В КРОВИ

    Употребление кефира помогает сбалансировать уровень сахара в крови и может быть полезным для людей с дисбалансом сахара в крови.

    Одна порция (1 чашка / 135 калорий) кефира обеспечивает 30% дневной нормы кальция и белка.

    • КЕФИР МОЩНЕЕ, ЧЕМ ДРУГИЕ ПРОБИОТИКИ

    Кефир содержит большое количество пробиотиков, которые являются источником многих преимуществ кефира. Кефир - один из продуктов с высоким содержанием пробиотиков, который вы можете есть вместе с несколькими важными пробиотическими штаммами, а домашний кефир намного превосходит любой магазинный сорт.

    Полезные бактерии и дрожжи могут включать следующие: Kluyveromyces marxianus / Candida kefyr, Lactococcus lactis subsp.lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Kazachstania unispora, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. и Saccaromyces unisporus.

    • ПОТЕНЦИАЛЬНО БОРЬБА С РАКОМ

    Рак вызывается клетками организма, которые мутируют и бесконтрольно растут. Опухоль - один из примеров этого. Кефир был изучен на предмет его роли в защите от колоректального рака.В исследованиях в пробирках было обнаружено, что он способствует разрушению опухолевых клеток (36).

    Кефир также способствует гибели раковых клеток при исследованиях лейкемии (37). В другом исследовании сравнивалось потенциальное предотвращение рака кефира и йогурта.

    Исследование пришло к выводу, что кефирный экстракт намного эффективнее снижает количество клеток рака груди (38).

    Однако некоторые исследования in vitro показали, что кефир не снижает способность раковых клеток мобилизоваться и проникать в организм.Тем не менее, кефир обладает антиоксидантным действием, что может помочь снизить риск рака (39)

    • КЕФИР ПОДДЕРЖИВАЕТ ПИЩЕВАРЕНИЕ И БОРЬБЫ IBC

    Регулярное употребление кефира может помочь облегчить все кишечные расстройства, способствовать опорожнению кишечника, уменьшить метеоризм и создать более здоровую пищеварительную систему. Наиболее важное преимущество пробиотиков - для желудочно-кишечного тракта или кишечника. Поскольку кефир содержит множество полезных микроорганизмов, они влияют на пищеварение и различные заболевания кишечника.Это очищающее действие на все тело помогает создать сбалансированную внутреннюю экосистему для оптимального здоровья и долголетия. Пробиотики могут помочь восстановить баланс в кишечнике, тем самым улучшив пищеварение. Поскольку кефир богат пробиотическими бактериями, полезно включать его в рацион для профилактики и лечения желудочно-кишечных расстройств. Людям с синдромом раздраженного кишечника (СРК) следует проконсультироваться с врачом перед приемом пробиотиков, поскольку в некоторых случаях они могут ухудшить симптомы.

    • КЕФИР УДАЛЯЕТ АЛЛЕРГИИ

    Когда иммунная система становится сверхчувствительной, у нас развивается аллергия, которая может быть связана с едой, лекарствами или факторами окружающей среды.Организм реагирует воспалительной реакцией на аллергены и вызывает такие симптомы, как зуд, покраснение, воспаление, крапивница, и может быть опасным для жизни, как анафилаксия.

    Кефир обладает противовоспалительным действием и, таким образом, может играть важную роль в предотвращении аллергии. Этот эффект был приписан полисахариду - кефирану.

    Исследования на животных показали положительный эффект кефира при аллергии и астме, подавляя маркеры воспаления. Другое исследование показало, что определенный штамм лактобацилл, присутствующий в кефире, обладает противоаллергическим действием и, таким образом, может использоваться в качестве функциональной пищи.

    • Кефир борется с грибковой инфекцией

    Если вы страдаете грибком ногтей или грибковой инфекцией кожи, включите кефир в свой рацион. Это помогает бороться с грибком и разрастанием дрожжей!

    Нанесение кефира на лицо помогает регулировать кислотно-щелочной баланс (pH кожи) вашей кожи! Это полезно для поддержания здоровья кожи, а также для минимизации раздражения, покраснения и других кожных проблем.

    Если вы один из тех, у кого постоянно сухая и шелушащаяся кожа, используйте кефир в качестве маски для лица! Он мгновенно превратит вашу кожу в мягкую и гладкую! Обязательно смешайте его с лимонным соком или яблочным уксусом для дополнительной гладкости кожи!

    • КЕФИР УЛУЧШАЕТ СИСТЕМУ непереносимости лактозы

    Молочные продукты содержат углеводы в форме лактозы, которая представляет собой комбинацию глюкозы и галактозы.Когда организм не может расщеплять или синтезировать лактозу из-за отсутствия фермента лактазы, он известен как непереносимость лактозы и довольно распространен во всем мире. Когда люди, страдающие непереносимостью лактозы, потребляют молоко, у них появляются такие симптомы, как тошнота, диарея и рвота. Регулярное употребление кефира улучшает систему непереносимости лактозы. Поскольку бактерии и дрожжи в кефире питаются лактозой, они расщепляют ее во время брожения, тем самым снижая концентрацию лактозы в молоке.Другой вариант - водный кефир или кефир с кокосовой водой.

    • КЕФИР СНИЖАЕТ ЭКЗЕМУ И ПСОРИАЗ

    Есть много историй успеха людей, употребляющих кефир, и это резко уменьшало их экземы и псориаз. Это также сводит к минимуму частоту вспышек!

    Ожирение связано с дисбалансом кишечных бактерий. Однако менее ясно, какой штамм бактерий оказывает влияние. Некоторые данные свидетельствуют о том, что виды лактобацилл или группа LAB, такие как те, что содержатся в кефире, связаны с изменениями веса.

    • КЕФИР УЛУЧШАЕТ ЗДОРОВЬЕ СЕРДЦА

    Флора кишечника отвечает за поддержание хорошего здоровья и необходима для правильного функционирования многих процессов. Изменения в диете могут повлиять на качество кишечных бактерий. Эти бактерии также играют важную роль в таких состояниях, как диабет и метаболический синдром. Когда употребляются такие продукты, как кефир, они обеспечивают поддержание баланса кишечной флоры.

    Витамин K2, который присутствует в кефире, помогает предотвратить образование бляшек в артериях, а также сердечные заболевания.Кефиран также помогает снизить кровяное давление и уровень холестерина в сыворотке. Все эти преимущества снижают вероятность сердечного приступа или инсульта.

    • Кефир устраняет тягу к нездоровой пище

    Кефир также помогает избавиться от тяги к нездоровой пище, делая тело более сбалансированным и питаемым. Пищевая ценность кефира обеспечивает исцеление и сохранение здоровья людям в любом состоянии.

    • КЕФИР УМЕНЬШАЕТ ВОСПАЛЕНИЕ

    Воспаление участвует в ряде заболеваний, таких как воспалительный кишечник или ревматоидный артрит.О противовоспалительном эффекте пробиотиков сообщалось в некоторых исследованиях, хотя это новая область исследований. Похоже, что бактерии LAB обладают противовоспалительным действием, но до сих пор неизвестно, напрямую ли это влияет на кефир.

    • ЗАЩИТА ОТ ИНФЕКЦИИ

    Хотя антибиотики уничтожают вызывающие инфекцию бактерии, они могут уничтожить и полезные бактерии.

    Это может привести к дисбалансу между хорошими и плохими бактериями в кишечнике и возможному чрезмерному росту нездоровых бактерий и дрожжей.Некоторые бактерии в кефире, в том числе Lactobacillus kefiri, содержащиеся в молочном кефире, могут бороться с инфекцией.

    • КЕФИР ПОМОГАЕТ ПРИ ОСТЕПОРОЗЕ

    Остеопороз - это состояние, характеризующееся низкой костной массой и ухудшением структуры костной ткани. Это может привести к хрупкости костей и повышенному риску переломов (40).

    Кальций - не единственное питательное вещество, которое может помочь предотвратить остеопороз. Было обнаружено, что витамин K2 играет жизненно важную роль в помощи организму в использовании кальция.

    Исследования показывают, что добавление витамина К может помочь предотвратить потерю костной массы и снизить риск переломов (43, 44).

    Полножирное молоко содержит больше витамина К, чем нежирное молоко (45, 46). Приготовление кефира из цельного цельного молока может увеличить количество потребляемого вами витамина К и улучшить состояние ваших костей. Исследования показали, что кефир может улучшить костную массу и структуру у женщин в постменопаузе (47). Они объясняют это способностью кефира повышать усвоение кальция организмом.

    Пища, которую мы едим, метаболизируется в организме во время пищеварения с выделением побочных продуктов. Они накапливаются в организме с течением времени и могут стать токсичными, что может вызвать такие симптомы, как головные боли, усталость и даже аллергию. Процесс детоксикации - это когда используется специальная диета или определенная пища, которая выводит токсины из организма. Одним из этих токсинов является афлатоксин (побочный продукт грибов), который поступает из арахиса, зерен и масел.

    Исследование, опубликованное в Journal of Food Protection, показало, что когда йогурт, пахта и кефир были приготовлены из молока, загрязненного афлатоксином и подвергнутого ферментации, содержание афлатоксина в кефире уменьшилось по сравнению с йогуртом и пахтой.Это можно отнести к противогрибковым свойствам кефира.

    Кефир для роста волос? Да, это работает! Очищая кожу головы, снимая воспаление и борясь с перхотью, кефир способствует росту здоровых волос. Вы можете употреблять его регулярно, а также попробовать кефирную маску для волос!

    Хотите, чтобы ваша кожа с красными пятнами быстро исчезла? Попробуйте кефирную маску для лица! Это действительно помогает уменьшить воспаление розацеа и борется с избыточным количеством клещей демодекс, которые его вызывают.

    Если у вас сухая, шелушащаяся кожа, регулярно употребляйте кефир и наносите его на лицо в качестве маски.Также положите его в ванну, чтобы кожа стала увлажненной и эластичной!

    Вы когда-нибудь замечали, что когда вы в дороге, телесные позывы бьют как часы, когда вы наконец приближаетесь к дому? Ваше тело лучше всего приспособлено для работы в знакомой обстановке. Точно так же кефир может кондиционировать и регулировать вашу систему, когда вы путешествуете. Это также может помочь предотвратить "желудок путешественника", связанный с незнакомой едой и водой. Полезные бактерии, присутствующие в пробиотиках, живут в кишечнике и помогают поддерживать здоровье и регулярность пищеварения.Кефир может уменьшить тяжесть диареи и сократить ее продолжительность. Диарея - это симптом различных состояний. Вместо того, чтобы полагаться на противодиарейные препараты или смягчители стула, которые есть в вашем репертуаре для путешествий, попробуйте кефир. Оно работает!

    • КЕФИР ЛЕЧИТ ДРОЖЖЕЙ ИНФЕКЦИИ

    Кефирные зерна наполнены микроорганизмами, которые помогают сбалансировать внутренние системы организма. Так же, как йогурт используется для восстановления баланса организма после желудочной инфекции, кефирное молоко имеет лечебное действие.Он также содержит витамин B, минералы и белок. Использование кефира в качестве натурального средства может быть успешным. Это также может помочь сохранить ваше тело сбалансированным, хорошо питающимся и здоровым, предотвращая дальнейшее заражение дрожжевым грибком Candida в будущем. Однако следует отметить, что кефир не на 100 процентов эффективен, и некоторые люди могут не реагировать на кефир. Вам следует проконсультироваться с врачом, если вы страдаете хронической дрожжевой инфекцией Candida или если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы со здоровьем, связанные с инфекцией или употреблением кефира.

    Страдают от перхоти? Одна из основных причин появления перхоти - дрожжи под названием Malasezzia. Если она увеличивается из-за многих факторов, включая чрезмерное потребление сахара и дрожжевых продуктов, перхоть может стать проблемой. Питьевой кефир помогает бороться с грибком и разрастанием дрожжей. Вы также можете нанести его на волосы в качестве маски для волос, чтобы бороться с перхотью снаружи!

    • КЕФИР ЛЕЧИТ УСЛОВИЯ ЗДОРОВЬЯ

    Кефир может лечить ряд заболеваний, таких как гастрит, панкреатит, экзема, псориаз, ревматизм, артрит и подагра, остеопороз, анемия и синдром дырявого кишечника.

    • Кефир борется с грибковой инфекцией

    Если вы страдаете грибком ногтей или грибковой инфекцией кожи, включите кефир в свой рацион. Это помогает бороться с грибком и разрастанием дрожжей!

    Кефир также успокаивает нервы нашего тела, поддерживая здоровье нервной системы. Это свойство кефира связано с наличием аминокислоты «триптофан». Он богат триптофаном, который расслабляет нервную систему.

    • КЕФИР ДЕЙСТВУЕТ В КАЧЕСТВЕ ЭКСФОЛИАТОРА ДЛЯ КОЖИ

    Кефир содержит молочную кислоту, альфа-оксикислоту, которая является широко известным отшелушивающим средством для кожи.Нанесите кефирную маску для лица, чтобы аккуратно, но верно удалить с лица омертвевшие клетки. Вы можете смешать его с лимоном для большего отшелушивающего эффекта.

    Кефир - это все более популярный кисломолочный напиток, полезный для здоровья. В отличие от большинства молочных продуктов, кефир содержит номинальное количество холестерина, и регулярное употребление кефирных продуктов, обогащенных соединениями фитостерина и станола, может фактически снизить количество холестерина липопротеинов низкой плотности.Хотя потребление необогащенного кефира также может сыграть положительную роль в снижении холестерина, исследования были менее убедительными, чем исследования влияния напитков с обогащенным кефиром.

    • Кефир может помочь уменьшить тягу к сахару , если не полностью ее остановить.
    • КЕФИРНЫЙ БАЛАНС PH КОЖИ

    Нанесение кефира на лицо помогает регулировать кислотно-щелочной баланс (pH кожи) вашей кожи! Это полезно для поддержания здоровья кожи, а также для минимизации раздражения, покраснения и других кожных проблем.

    • КЕФИР СПОСОБСТВУЕТ БЫСТРЕЕ ИСЦЕЛЕНИЮ ОТ РАН И Т.Д.
    • КЕФИР ПОМОГАЕТ ПРИ ДЕПРЕССИИ
    • В КЕФИРЕ МНОГО ХОРОШИХ БАКТЕРИЙ

    В нашем пищеварительном тракте обитает более 400 видов бактерий. хорошие бактерии, полезные для вытеснения вредных бактерий, в этом очень поможет употребление кефира.

    • КЕФИР ПОМОГАЕТ ПРИ РАКЕ ОБОЛОЧКИ

    Кефир может снизить риск некоторых видов рака, включая рак толстой кишки, путем предотвращения роста раковых клеток.

    Кефир обладает антиоксидантными и антивозрастными свойствами. Он может нейтрализовать свободные радикалы, которые повреждают клетки и ткани организма, окисляя их. Уменьшая воздействие свободных радикалов, кефир может замедлить процесс старения.

    В этом исследовании ученые обнаружили, что пробиотик, содержащийся в кефире, снижает кровяное давление и уровень глюкозы в крови у мышей.

    • КЕФИР ПОМОГАЕТ СОХРАНИТЬ ПРОДУКТЫ

    Это косвенная польза для здоровья. Ферментация пищи предотвращает рост болезнетворных бактерий.Как и в кишечнике, если в ферментированных продуктах растут полезные бактерии, плохие бактерии плохо размножаются. Брожение веками использовалось для сохранения продуктов. Кефир не может убить сальмонеллу, кишечную палочку и листерию. Однако хлеб, приготовленный на кефире, а не на дрожжах, дольше остается свежим (59).

    • МОЖЕТ ЛЕЧИТЬ НИКОТИНОВЫЕ СИМПТОМЫ ВЫКЛЮЧЕНИЯ

    Если вы когда-либо пытались бросить никотин, вы знаете, что симптомы отмены могут быть довольно интенсивными.Некоторые проблемные симптомы включают беспокойство, депрессию и проблемы с когнитивными нарушениями. Исследования показывают, что кефир действительно теоретически может быть включен в диету для пациентов, страдающих от никотиновой абстиненции, и может эффективно помочь уменьшить беспокойство, когнитивные нарушения и депрессию.

    Если вам кажется, что от прыщей ничего не помогает, переходите на кефир! Вы знаете, что прыщи в основном возникают из-за выхода токсинов и шлаков из кожи, верно? Употребление кефира способствует хорошему пищеварению, а также расщеплению и выведению токсинов и шлаков, что помогает избавиться от прыщей изнутри! Также можно нанести кефир на лицо! Это работает, потому что полезные бактерии съедают вредные, вызывающие прыщи, на вашей коже.Он также снимает воспаление и покраснение от прыщей!

    • КЕФИР ПОМОГАЕТ ПРИ АГРЕССИВНОМ ПОВЕДЕНИИ
    • ЛЕЧИТ КИСЛОТНЫЙ РЕФЛЕКС И СЕРДЕЧНЫЙ ОЖОГ
    • СПОСОБСТВУЕТ ГЛУБОКОМУ СОНУ
    • КЕФИР ЗДОРОВЬЯ КЕФИР КЕФИР КЕФИР
    • 9000 КЕФИР ЗДОРОВЬЯ КЕФИР 9000 МОЧЕВОЙ ПУЗЫРЬ
    • КЕФИР ЛЕЧИТ РАК КОЖИ И ЭКЗЕМУ
    • АНТИСТРЕСС
    • УДАЛЕНИЕ ЗАПАХОВ ТЕЛА
    • ИЗБЕГАЕТ МИГРАНОВ
    • AD ИЗБЕГАЮТ МИГРАНОВ
    • AD КУРСОВ довольно легко усваивается и может приниматься детьми.Это полноценный источник белка с таким количеством незаменимых аминокислот. Подводя итог, можно сказать, что кефир - отличная пища, которая может вывести токсины из организма и улучшить функции различных систем организма, способствуя укреплению здоровья и бодрости. Это также может помочь в похудании. Учитывая всю пользу кефира для здоровья, можно сделать вывод, что включение кефира в наш рацион - отличная идея для здорового образа жизни.

      Возможные побочные эффекты кефира

      При употреблении кефира не так много побочных эффектов, поскольку он считается очень безопасным и действительно помогает организму оправиться от многих вещей.Некоторые возможные побочные эффекты кефира включают проблемы с первоначальным употреблением, такие как запор и кишечные спазмы, если ваша система изношена, серьезно нарушена или не привыкла к наличию этих определенных типов дрожжей и штаммов бактерий.

      Где найти кефир?

      Заказать кефирные зерна вы можете у нас на сайте: Culturemarket.

      На нашем сайте вы найдете рецепты вкусных кефиров.

      Как думаешь, попробовали бы ты хоть кефир?

      Следите за нами и ставьте лайки:

      Пробиотический спаситель кишечника, о котором вы должны знать

      Что касается пользы кефира, то есть нечто большее, чем вы можете потрясти хорошо населенному кишечному микробиому.Потому что напиток, обычно приготовленный из коровьего, козьего или овечьего молока, который подвергается необычной ферментированной обработке, обладает великолепной потенциальной выгодой для вашего здоровья.

      Но это может быть чем-то вроде сложной концепции . Почему? Что ж, текстура может получиться несколько комковатой, а вкус отчетливо кислым. Он ферментируется путем добавления кефирных зерен, которые представляют собой колонии дрожжей и молочнокислых бактерий, которые выглядят как крошечные гелеобразные шарики, похожие на те, которые используются для закваски, для молока и оставления на 24 часа, позволяя микроорганизмам размножаться и ферментировать лактозу до молочная кислота.Bang: у вас есть кефир своими руками.

      Хотя - шокер - это не веганский продукт, его можно приготовить из немолочного молока или напитков, таких как кокосовая вода, но польза доказана таким же образом. Однако в нем мало лактозы (натурального сахара в молоке), так как процесс приготовления кефира превращает лактозу в молочную кислоту, поэтому люди с непереносимостью лактозы могут пить его.

      Это слово в переводе с турецкого означает «хорошие чувства», имея в виду влияние напитка на организм.

      А как насчет пользы кефира? Об этом говорит диетолог Jenna Hope .


      1 / Aids Gut Health

      Кефир обладает сильными пробиотическими свойствами, он содержит более 30 штаммов бактерий и дрожжей, которые могут помочь здоровью кишечника и, следовательно, для многих он может помочь улучшить пищеварение. «Теперь известный как суперпродукт, кефир содержит пробиотики и клетчатку, которые, как известно, способствуют здоровью кишечника», - говорит Дженна.

      2 / Источник витамина B12

      Витамин B12 помогает поддерживать здоровье наших нервов и клеток крови. Чаще всего содержится в продуктах животного происхождения и молочных продуктах. Дженна говорит, что кефир может содержать хороший источник B12, особенно для всеядных среди нас.

      Йогурт Коллективный Молочный Кефир Натуральный

      «Многие кефирные напитки обогащены такими питательными веществами, как витамин B12, поэтому они могут быть отличным вариантом для тех, кто придерживается вегетарианской диеты.Процесс ферментации кефира также может увеличить доступность его питательных веществ, а это означает, что мы сможем получить даже больше питательных веществ из кефира, чем из обычного молока ».

      3 / Помогает укрепить здоровье костей

      Потребление кальция широко известно, что он способствует развитию крепких костей и снижает риск остеопороза . Хорошо, что традиционный кефир является очень полезным источником кальция. Фактически, 1 чашка кефира может содержать более половины рекомендуемой нами дневной нормы кальция.

      4 / Источник белка

      «Кефир - отличный источник белка и аминокислот», - говорит Дженна, которые помогают нашим мышцам расти и восстанавливаться. С одним напитком, содержащим около 10 г белка, нетрудно понять, почему некоторые спортсмены заменили кокосовую воду на кефир после тренировки.

      5 / В нем меньше лактозы

      Дженна говорит, что благодаря процессу ферментации кефир в целом имеет более низкое содержание лактозы, чем другие молочные продукты, такие как молоко.«Поэтому некоторые люди с непереносимостью лактозы могут переносить кефир намного лучше, чем стакан молока». Однако Дженна говорит, что это действительно зависит от степени вашей непереносимости, поэтому часто бывает хорошей идеей получить индивидуальный совет по этому поводу.


      И некоторые часто задаваемые вопросы о кефире ...

      Сколько кефира нужно пить в день?

      Рекомендуется выпивать около одной чашки кефира в день, это около 200-300 мл.

      Безопасно ли пить кефир каждый день?

      Его можно пить каждый день, но помните, что не следует употреблять больше рекомендованного количества.

      Что тут с кефирным питанием?

      Одна чашка обезжиренного кефира содержит 110 калорий, 11 г белка (22% RDA), 2 г жира, 12 г углеводов, 12 г сахара и 390 мг кальция (30% RDA)

      Каковы побочные эффекты кефира?

      Это связано с вздутием живота, диареей, газами, спазмами и запорами, но они различаются в зависимости от бренда или от того, приготовили ли вы свою партию, так как уровни пробиотических бактерий будут отличаться.

      Чем опасен кефир?

      Кефир может быть проблематичным, если вы готовите его самостоятельно, но также будьте осторожны, если у вас аллергия на молоко, так как в основе его обычно молочные продукты, или если вы страдаете диабетом, поскольку некоторые из купленных в магазине брендов могут содержать высокий уровень сахара.Лучше избегать, если у вас ослабленная иммунная система и, если вы принимаете лекарства или страдаете длительным заболеванием, поговорите со своим врачом перед употреблением алкоголя.

      Чем полезен кефир для кожи?

      Было доказано, что кефир не только полезен для тела, но и способствует проникновению полезных бактерий в кожу, а не только в кишечник, уменьшая воспаление, что может помочь при таких состояниях, как розацеа, экзема и прыщи.

      Теперь есть средства по уходу за кожей на кефире, которые обещают аналогичные преимущества, а также отшелушивание, увлажнение и тусклость.

      Чем полезен кефир для волос?

      Помимо ухода за кожей, кефир получил высокую оценку за его свойства, стимулирующие рост волос, в том числе за стимуляцию фолликулов и питание волос, с белком, кальцием, дрожжами и витаминами.

      Кефир помогает похудеть?

      Так как кефир богат белком, он может помочь вам почувствовать себя сытым, что может привести к сокращению употребления пищи, хотя в нем много жира, поэтому слишком много жира может иметь контрастирующий эффект.

      Чем полезен водный кефир?

      Водный кефир похож на него, но он сделан из подслащенной воды вместо молока и специальных зерен.Он имеет аналогичные преимущества, но меньше кальция и белка из-за отсутствия молочных продуктов.

      Кефир против йогурта

      Кефир имеет более высокий уровень пробиотиков, жиров и белков и имеет более тонкую консистенцию, но йогурт также имеет свои преимущества.

      Понравилась статья? ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ БЮЛЛЕТЕНЬ , чтобы получать еженедельную дозу функций.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      SCOBY Cradle Cap Treatment - Kombucha Kamp

      Один из самых замечательных сюрпризов, который многие люди узнают ПОСЛЕ того, как они начали варить чайный гриб, - это то, как много других полезных способов использования чайного гриба и чайного гриба SCOBY по дому.

      Наш пост Топ-5 других способов использования чайного гриба SCOBY объяснил, как использовать SCOBY прямо на лице и коже в качестве косметической техники, кормить своих питомцев чайным грибом, пробовать суши SCOBY и использовать их в саду.Несколько еще более странных вариантов использования SCOBY? Как насчет того, чтобы высушить их, чтобы использовать в качестве лакомства для собак (смажьте арахисовым маслом для наиболее интересных результатов), используя SCOBY в качестве барабанной головки или даже одежду, сделанную из SCOBY!?!?

      Это правда, чайный гриб SCOBY - потрясающая вещь. Однако, на мой взгляд, наиболее интересным потенциальным применением чайного гриба SCOBY является его применение в медицине.

      Эти наноструктуры помогают коже восстанавливать

      SCOBY как лекарство?

      Мы упоминали ранее в отношении BASYC или BA cteria SY размером C ellulose, что культура чайного гриба имеет несколько необъяснимые микробные свойства, но, по сути, бактерии “посылают микрофибриллы, которые представляют собой нити нитей. которые соединяются с бактериями других бактерий, создавая наноструктуру, которая со временем утолщается. ”Благодаря этому действию SCOBY помогает коже или другим тканям восстанавливаться гораздо более эффективно и быстро.

      BASYC является одним из примеров этих достижений «биопленки», но появились и другие подобные разработки, такие как Biofill и Gengiflex. Эксперименты были сосредоточены на выращивании новых сердечных клапанов и других подобных мелких и хрупких частей анатомии из живого материала.

      Удивительно, правда? Та же самая технология доступна прямо дома с вашими Kombucha SCOBY.Действие по восстановлению кожи и других тканей также хорошо работает, когда вы порезаетесь, царапаете или обжигаетесь.

      Просто намотайте небольшой кусочек SCOBY на пораженный участок и закрепите лейкопластырем или небольшой повязкой (или банданой), пока он не высохнет. Верните SCOBY в его собственную банку со зрелым чайным грибом, чтобы использовать его позже. (Не смешивайте местные SCOBY с пивоваренными!)

      SCOBY Домашние средства

      Для более хронических состояний также может быть эффективен SCOBY.Один из самых ярких примеров, с которыми я столкнулся, - это опыт моей подруги Лори Неверман, вылечившей Cradle Cap на своем сыне, просто используя SCOBY!

      Лори - жена и мама с инженерным образованием и страстью к естественному исцелению, приусадебному хозяйству и садоводству. Она объединяет старые и новые идеи в своем проницательном блоге Common Sense Homesteading. Ранее она опубликовала опыт своего сына и была достаточно любезна, чтобы позволить нам представить ее здесь.

      The SCOBY Cradle Cap Cure


      от Laurie Neverman

      Примерно в это время в прошлом году мой старший сын перенес тяжелую болезнь колыбели, т.е.е. густая восковая перхоть на голове.

      Лори Неверман

      У него всегда была очень чувствительная кожа, и я подозреваю, что еженедельные уроки плавания сказались на его коже головы.

      Я провел небольшое исследование, пытаясь выяснить, что вызывает заглушку люльки. Клиника Мэйо говорит:

      Хотя точная причина возникновения колыбели неизвестна, одним из факторов могут быть гормоны, которые передаются от матери к ребенку до рождения. Эти гормоны вызывают ненормальное производство масла (кожного сала) в сальных железах и волосяных фолликулах.

      Другим фактором могут быть дрожжи (гриб), известные как malassezia, которые растут в кожном сале вместе с бактериями. Противогрибковые препараты, такие как кетоконазол, часто бывают эффективными, что подтверждает идею о том, что дрожжи являются одним из факторов.

      Учитывая, что ему тогда было 12 лет, я почти уверен, что гормоны рождения не играли большой роли в тот момент. Далее они рекомендуют следующие методы лечения:

      Колпачок для люльки обычно не требует лечения.Он проходит самостоятельно в течение нескольких месяцев. Тем временем мойте ребенку волосы один раз в день мягким детским шампунем и слегка расчесывайте кожу головы мягкой щеткой, чтобы удалить чешуйки.

      Если частое мытье шампунем не помогает, проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка. Он или она может порекомендовать более сильный шампунь - например, шампунь от перхоти для взрослых, содержащий смолу, 2% кетоконазола или 1% селена - чтобы помочь растворить чешуйки. Крем с гидрокортизоном, применяемый ежедневно или через день, иногда помогает уменьшить покраснение и воспаление.

      Первые традиционные домашние средства

      Мы действительно пытались обработать колыбель маслом эму и кокосовым маслом и даже пробовали шампуни от перхоти для взрослых. Я бы убрал отложения, но они продолжали возвращаться, а его кожа была сырой и зудящей. Что-то было не так.

      Наконец, я вернулся и перечитал информацию о первопричинах.

      Что, если бы естественный баланс микробов на его голове был нарушен частым воздействием хлорированного бассейна?

      Как я могу восстановить в его голове популяцию здоровых, не вызывающих раздражения микробов? Я встречал упоминания об использовании чайного гриба для лечения проблем с кожей, но сам никогда не пробовал.

      Войдите в SCOBY…

      SCOBY - это симбиотическая культура бактерий и дрожжей, также называемая «матерью чайного гриба» или «грибком комбуча». Его используют вместе со сладким чаем для заваривания чайного гриба.

      Сын Лори носит повязку для лечения SCOBY Cradle Cap Cure Treatment

      . Так как я уже некоторое время варил чайный гриб, у меня было много дополнительных SCOBY. Как и любая мама, любящая чайный гриб, я решила ударить ребенка по голове и посмотреть, что из этого выйдет.

      Я попросил его надеть одну старую грязную футболку, а затем использовал другую футболку, чтобы обернуть ему голову и закрепить СКОБИ на месте. (SCOBY в основном жидкие - если вы их обезвоживаете, они образуют очень тонкий слой материала, похожего на кожу, поэтому он немного капает.)

      Я оставил SCOBY включенным примерно на 15 минут. Мы повторили этот процесс еще два раза в течение недели. Второй и третий раз мы делали это вечером незадолго до того, как он принял душ, так что ему не пришлось долго пахнуть уксусом.

      К следующей неделе его колыбель полностью очистилась.

      Прошлой зимой у него действительно появилась небольшая перхоть, когда было очень холодно и сухо, но совсем не так, как прошлой зимой.

      Я убежден, что чайный гриб СКОБИ вылечил его колыбель.

      KommUnity Отзыв

      Испытали ли вы исцеляющее облегчение от местного применения SCOBY?

      Вот что сказали некоторые члены KommUnity:

      «У моей дочери-подростка был инфицированный прыщик, и мы нанесли на него немного SCOBY, наложили пластырь и оставили на день.Она сказала, что это немного задело, но через некоторое время прекратилось. Через пару часов, когда мы его сняли, он был белесым. Но затем краснота / злость / припухлость исчезли, и никакого другого лечения не потребовалось ».
      ~ Лизз Грифф

      «Кожа моих рук была воспаленной и зудящей, с множеством маленьких бугорков, вызванных экземой. Поэтому я поставил KT прямо над ними. Сначала он немного подгорел, но после высыхания кожа становится более свежей. И я делал это четыре раза, раз в час.Зуд прекратился с первого раза. Теперь воспаление значительно уменьшилось (минимум на 70%) ».
      ~ SuperExtra

      Укусы паука

      «Я много тренируюсь у себя во дворе. На этот раз пришлось расчистить от куста заборный ряд. К своему шоку, я обнаружил 3 укуса ПАУКА ~ 1 на моей ноге, которая была очень опухшей и черной сверху, от нее исходили маленькие красные полозья, было болезненно и очень зудело. Два других были на моей талии, у одного была черная голова ~ они сильно чесались и болели.

      Моей первой мыслью было пойти в мой Rx Hotel и взять оттуда несколько лишних полосок SCOBYS. (Приятно повесить лишние предметы на случай чрезвычайной ситуации в специально отведенном медицинском отеле.) Я наложил их на укусы и накрыл пластырями. Сразу прекратились зуд и боль.

      Через день я снял СКОБИ, и черные вершины упали от укусов. Они сразу же снова начали чесаться, поэтому второй тур с новыми кусочками SCOBY.

      Два дня спустя я могу остаться без пластырей и СКОБИ.Кожа розовая и заживающая. Моя подруга медсестра посоветовала мне сходить к врачу, когда она осмотрит их перед лечением SCOBY. Теперь она верующая! »
      ~ Верный Иисусу

      Оставляйте комментарии о своем опыте ниже!

      Проверьте эти похожие сообщения и страницы!

      Домашний молочный кефир (пошаговое руководство)

      Основы приготовления домашнего молочного кефира, ферментированного напитка, богатого пробиотиками, который вскоре станет одним из основных продуктов на вашей кухне!

      После восхитительного успеха с чайным грибом (один из самых популярных рецептов в блоге!) Я задумался о том, какие еще вкусные ферментированные продукты мы могли бы приготовить дома.И в течение дня я перестала понимать, как работает кефир, и перешла на велосипедную прогулку по городу, чтобы купить свои самые первые кефирные зерна у страстного домашнего пивовара.

      Следующие несколько недель я провел, знакомясь со своим новым кефирным ребенком. Наши отношения были в первую очередь отношениями страха. Когда я не боялся его убить, я боялся его пить. Но через несколько дней я начал понимать, что ему нужно (и, кстати, получилось вкусных кефира!).

      Итак, после ферментации сотен партий кефира в домашних условиях, я с радостью делюсь с вами секретами невероятно вкусного кремообразного домашнего кефира.Переходите по ссылкам ниже, чтобы прыгать по посту, или пролистайте, чтобы погрузиться в мир домашнего кефира!

      Видео о приготовлении молочного кефира

      Что такое кефир?

      Для непосвященных кефир - это густой кисломолочный напиток. По вкусу немного напоминает простой греческий йогурт - кисловатый и кремовый. Но даже в большей степени, чем йогурт, в кефире содержится множество полезных для кишечника пробиотиков!

      Итак, если вам любопытен кефир или вы ищете веселый летний проект, попробуйте попробовать кефир! Давайте перейдем к мелочам.

      Что такое кефирные зерна?

      Чтобы начать это кефирное предприятие, вам понадобится немного кефирных зерен. «Зерна» кефира являются двигателем всего этого процесса, они содержат все дрожжи и бактерии, необходимые для превращения молока в кремообразный кефир. (Людям, не употребляющим глютен, не о чем беспокоиться - это не настоящие зерна, а скорее резиновые, ячеистые структуры).

      Они похожи на то, что SCOBY для чайного гриба, только вместо того, чтобы выглядеть как инопланетные блины, они выглядят как цветная капуста! Но, в отличие от чайного гриба, вы не можете выращивать собственные кефирные зерна, и вам нужно будет где-то их добывать.

      Где взять кефирные зерна? Если у вас нет друга, который готовит кефир, проще всего купить зерно в Интернете. Недавно я купил свои новые зерна в магазине Alles Voor Kefir (голландский), но наши друзья из США могут найти их на Amazon.

      Как только у вас появятся зерна кефира, вам не придется покупать их снова. Они будут расти и продолжать сбраживать многие партии кефира.

      Лучшее молоко для приготовления кефира

      Единственным ингредиентом в этом рецепте, кроме кефирных зерен, является молоко! Для начала вы захотите использовать пастеризованное молоко, но можете постепенно перейти на сырое молоко через несколько недель после того, как приучите зерна кефира к новой среде.

      Что касается уровня жира, зерна будут намного лучше в цельном молоке, хотя со временем вы можете постепенно переходить на вариант с меньшим содержанием жира.

      И наконец, хотя вы, , можете использовать коровье или козье молоко, хотя у меня был только опыт использования цельного коровьего молока для приготовления кефира.

      Расходные материалы для приготовления кефира

      Хотя приготовить кефир легко и не требует специального оборудования, вам понадобится несколько обычных кухонных принадлежностей, чтобы приготовить кефир.

      Как приготовить кефир самостоятельно

      1. Очистка : Тщательно очистите все с помощью обычного мыла (избегайте использования антимикробного мыла). Я говорю о руках, стеклянных кувшинах, ложках, обо всем!
      2. Assemble : Добавьте 1 столовую ложку кефирных зерен и 4 стакана цельного молока в большой стеклянный кувшин. Накройте кувшин несколькими слоями бумажных полотенец или несколькими бумажными фильтрами для кофе. Закрепите резинкой, чтобы внутрь не попали насекомые или пыль.
      3. Фермент : Поставьте в теплое темное место (от 65 до 85 ° F / от 18 до 29 ° C) примерно на 24 часа.Вы узнаете, что ваш кефир готов, когда он немного загустеет и пахнет ферментированным. Если ваш кефир превратился в желтоватую водянистую сыворотку, ничего страшного! Это просто знак того, что вы можете либо сократить продолжительность ферментации в следующий раз, либо использовать больше молока в следующий раз.
      4. Штамм : поместите широкую неметаллическую емкость под неметаллический дуршлаг с мелкими ячейками (пластиковый дуршлаг здесь подойдет). Готовый кефир перелейте в дуршлаг, помешивая пластиковой или деревянной ложкой, аккуратно протолкнув кефир.Зерна останутся.
      5. Начать новую партию : Промойте большую банку, в которой вы ферментировали зерна, затем снова добавьте зерна в нее. Добавьте 4 стакана свежего молока, чтобы начать процесс заново!
      6. Хранение свежего кефира : Перелейте готовый кефир, собранный в широкой миске, и переложите его в герметичную банку. Хранить в холодильнике около 2 недель.

      Домашний молочный кефир FAQ

      Как мне сделать перерыв в приготовлении кефира ?

      Дайте зернам кефира свежее молоко, накройте бумажными полотенцами или кофейными фильтрами, как описано, и поставьте в холодильник.Это значительно замедляет процесс брожения, поэтому вам нужно будет менять молоко только каждые 1-2 недели (или когда вы видите, что молоко расслаивается слоями).

      Почему у моего кефира образовался желтоватый водянистый слой на дне?

      Это нормально! Когда молоко расслаивается, это признак того, что кефир «съел» все, что мог. Вы можете предотвратить это, либо сократив время брожения (например, 18 часов вместо 24), либо дав ему больше молока.Это зависит от ваших зерен, температуры в помещении и молока, поэтому не беспокойтесь, если вам понадобится несколько партий, чтобы понять, как ваш кефир будет лучше завариваться.

      Почему я должен использовать все неметаллическое?

      Металлы могут повредить микробную страну чудес - кефир. По возможности избегайте контакта кефира с металлом (и ни в коем случае не заваривайте кефир в металлической посуде).

      Какая польза для здоровья от кефира?

      Как и другие ферментации, кефир богат пробиотиками, которые способствуют хорошему пищеварению и здоровому кишечнику.Ферментация также расщепляет много лактозы в молоке, а это означает, что кефир легче усваивается, чем другие молочные продукты, для людей с непереносимостью лактозы.

      Молочный кефир - это то же самое, что водный кефир?

      Молочный и водный кефир - это два разных типа ферментации, в которых используются разные ингредиенты и разные зерна кефира. Нельзя использовать зерна молочного кефира для приготовления водяного кефира.

      Можно кефир со вкусом?

      Да! 1 стакан кефира можно приправить, смешав со свежими фруктами (стакана), шоколадом (1 столовая ложка какао-порошка), ванилью (чайной ложки экстракта ванили) или финиками (1 финик без косточек).

      Способы употребления кефира

      Как только вы начнете работать, у вас, скорее всего, окажется больше кефира, чем вы знаете, что с ним делать! Вот несколько наших любимых способов использования молочного кефира.

      • Сам по себе : его можно пить или использовать вместо йогурта (например, в миске с хлопьями).
      • Смузи : Используйте кефир вместо молока или йогурта, чтобы добавить пробиотический пунш в смузи.
      • Заправка для салата : Я люблю использовать кефир для приготовления пикантной заправки для ранчо!
      • Мороженое : Сливочный и насыщенный, из кефира получается отличное мороженое! Он приобретает вкус замороженного йогурта.
      • Выпечка : Кефир является отличным заменителем пахты, поэтому такие вещи, как блины и печенье, отлично подходят к кефиру!

      Не забудьте попробовать другие наши проекты по ферментации, такие как кимчи, греческий йогурт, тепаче и чайный гриб!

      Как приготовить домашний кефир из молока

      Подготовка: 5 минут

      Всего: 5 минут

      калорий: 162 ккал

      Разбираем простые основы приготовления домашнего молочного кефира, ферментированного напитка, богатого пробиотиками, который скоро станет одним из основных продуктов на вашей кухне!

      Советы и хитрости

      • Приправьте кефир , добавив свежие фрукты (чашки), шоколад (1 столовая ложка какао-порошка), ваниль (чайной ложки экстракта ванили) или финики (1 финик без косточки).
      • Где взять кефирные зерна? Если у вас нет друга, который готовит кефир, проще всего купить зерно в Интернете. Я купил свой у Alles Voor Kefir (голландский), но наши друзья из США могут найти их на Amazon.

      Информация о питании

      Порция: 1 чашка (зависит от продолжительности ферментации) Калорийность: 162 ккал (8%) Углеводы: 15 г (5%) Белки: 8 г (16%) Жиры: 8 г (12%) Насыщенные жиры: 5 г (31%) Холестерин: 30 мг (10%) Натрий: 125 мг (5%) Калий: 0 мг Клетчатка: 3 г (13%) Сахар: 12 г (13%) Витамин A: 0 МЕ Витамин C: 0 мг Кальций: 220 мг (22%) Железо: 0 мг

      Оставьте комментарий ниже и отметьте @liveeatlearn в социальных сетях! Обожаю смотреть, что ты сделал!

      Уход за кожей из чайного гриба и маска для лица SCOBY - SELF

      Я также держал свет в других частях моей повседневной жизни.Я использовала только ежедневный увлажняющий крем, крем для глаз и гелевую маску для сна, чтобы убедиться, что чайный гриб делает свое дело. Да, это означает, что я пропустила полный макияж и, клянусь, слышала, как помада и тональные средства зовут меня по имени.

      И не забываем про маску СКОБИ.

      Поскольку о масках и пилингах для лица не могло быть и речи, я решил, что мой SCOBY, вероятно, будет лучшим вариантом после ухода за лицом, потому что он обладает всеми преимуществами пробиотиков.Чтобы сделать это правильно, я положил на кожу СКОБИ, похожий на блин, и оставил его на добрых десять минут. Предупреждение: это очень запутанный процесс, и вам обязательно нужно держать под рукой полотенце, если вы попробуете его сами.

      Мое лицо было липким и слизистым, а мягкий СКОБИ чувствовал себя так, как будто какой-то противный грибок прижился к моему лицу. Но как только я удалил SCOBY, моя кожа стала гладкой и приобрела естественный блеск. Конечно, это не заменит здорового сияния, которое я обычно получаю от пилинга или отшелушивания, но это хорошо, когда вы пропускаете слои хайлайтера и тонального крема.

      Итак, вот мои последние мысли об использовании чайного гриба на моем лице.

      Отказ от своей обычной рутины, возможно, сначала оставил меня в шоке, но по мере того, как мой эксперимент сокращался, я обнаружил, что мне все меньше и меньше не хватает ежедневных средств по уходу за кожей. Мои прыщи на подбородке наконец проходят, и соблюдение строгого режима чайного гриба заставило меня усомниться в моем прежнем распорядке.

      Хотя мои гели, пенки и очищающие средства от прыщей могут быть большим спасением, труднопроизносимые сульфаты и химические вещества заставляют меня с осторожностью использовать их в будущем.Да, мыть лицо чаем с уксусом было странно. Но ежедневное его использование заставляет меня чувствовать, что я обрабатываю свою кожу более чистой, нетоксичной формулой. Более чистые (и более простые) ингредиенты сделали мою кожу нежной, а цвет лица не был скрипучим или сухим, как это обычно бывает с продуктами, купленными в магазине.

      Предоставлено Кортни Лейва

      Эксперты, которых я говорил, говорят, что недостаточно научных данных, чтобы доказать, что чайный гриб полезен для вашей кожи. И, конечно же, в моей коже не произошла революция в одночасье, но, на мой взгляд, более мягкий цвет лица без пятен придает актуальности пробиотической концепции.Однако такие химики, как Уэллс, по-прежнему считают, что чайный гриб более эффективен, когда его употребляют в качестве напитка.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Nutrient Единица 1 унция 100 GMS
    Проксиматы
    Белок г 8.99 3,70
    Всего липидов (жиров) г 11,01 4,53
    Углеводы, по разнице г 11,01 4,53 0,0 0,0
    Сахаров всего г 11,01 4,53
    Минералы
    Железо, Fe мг 0.00 0,00
    Натрий, Na мг 119 49
    Витамины
    Витамин С, всего мг
    Витамин А, МЕ МЕ 299 123
    Липиды
    Жирные кислоты, всего насыщенные г 6,26 2,880
    Жирные кислоты, всего транс г 0,000 0,000
    Холестерин мг 46 19
    19