5,9 тыс. лайков, 41 комментарий. Видео TikTok от Pineapple (@vocalpineapple): «Майлз случайно создал пятно #spiderman #acrossthespiderverse #spiderverse #spidergwen #gwen #milesmorales #miguelohara #spiderman2099″. оригинальный звук — Ананас.

75,2 тыс. просмотров|

оригинальный звук — Ананас

leoeditor0

✝️

Блуд заработает мили за то, что бросил ему бублик 😭 90 005

401,6 тыс. лайков, 1,7 тыс. комментариев . Видео в TikTok от ✝️ (@leoeditor0): «Блад заработает мили за то, что бросил в него бублик 😭». Spot Holes 2 — Дэниел Пембертон.

3,4 млн просмотров|

Spot Holes 2 — Дэниел Пембертон Бублик-бомбочки с начинкой для завтрака (с тестом из 2 ингредиентов)

Вы когда-нибудь пробовали мой рецепт рогалика во фритюрнице и думали: «Чувак, этот Мэтт — гений?»

Ладно, это не технически мой рецепт. Вариант теста из 2 ингредиентов циркулирует уже много лет, поэтому я не могу взять на себя полную ответственность за него.

Тем не менее, я могу и буду брать гениальное название за эти бомбы-бублики для завтрака .

Используя слегка измененную версию простых протеиновых рогаликов, мы собираемся приготовить бомбочки для завтрака с начинкой.

Если вы любите бутерброды на завтрак, этот рецепт вполне может стать вашим любимым рецептом на все времена.

Бутерброды с рогаликами на завтрак — это, безусловно, один из лучших завтраков на планете, но они могут быть довольно беспорядочными. Этот рецепт решает эту проблему!

Каждая из этих бомбочек для завтрака удивительно сытна и содержит всего 300 калорий и 23 г белка, чтобы вы остались довольны.

Этот рецепт и связанные с ним сведения о пищевой ценности основаны на начинке, которую я использовала (я выбрала классический бекон, яйцо и сыр).

Но прелесть подобных вещей в том, что вы можете наполнить их чем угодно! Не стесняйтесь переключаться и использовать сливочный сыр, яичные белки, авокадо, что угодно.

Весь мир — твой рогалик.

Как приготовить бомбочки для завтрака из рогаликов

Если вы хотите быстро ознакомиться с этим рецептом, ознакомьтесь с этой веб-историей!

Мои рогалики для аэрофритюрницы состоят из самоподнимающейся муки (не беспокойтесь, если у вас есть только универсальная мука, потому что это тоже работает) и греческого йогурта, и именно так начинаются эти бомбочки-бублики.

Разница здесь в соотношении — мы собираемся использовать немного больше греческого йогурта, чтобы легче формировать рогалики. Рецепт рогалика немного плотнее, потому что нам просто нужно сформировать кольца, но в этом случае нам нужно раскатать тесто, поэтому мы собираемся использовать немного больше йогурта!

Как только мы замесим тесто для рогаликов, мы разделим его на 8 частей примерно одинакового размера.

Затем мы собираемся сгладить каждую из них — это будут верхняя и нижняя части каждой бомбы-бублика, так как мы делаем всего 4.

Когда вы раскатываете тесто, мне нравится следить за тем, чтобы один из кругов теста был немного больше другого.

Почему? Поскольку мы собираемся добавить начинку поверх одного из кругов теста, а затем накрыть другим, поэтому тот, что сверху, должен быть немного больше, чтобы покрыть всю начинку.

Вы можете добавить любую начинку, но я предпочитаю классический американский сыр, яичницу-болтунью и бекон.

Когда дело доходит до сыра, не забудьте оставить место по краям! Нам нужно иметь возможность полностью запечатать всю бомбочку для завтрака, и мы не хотим, чтобы сыр вытекал во время приготовления.

Помните, как мы сделали один из расплющенных кругов теста немного больше? Вот почему! Накрываем начинку и защипываем все края.

Если вы положите сверху тесто и обнаружите, что оно недостаточно большое, не переживайте! Просто сгладьте его, пока он не станет нужного размера.

После того, как мы приготовим все 4 булочки-бублика, нам просто нужно добавить их во фритюрницу, смазать легким яичным желтком и посыпать приправой.

Все, что нам нужно сделать, это обжарить на воздухе при температуре 350 градусов в течение 10 минут, и эти рогалики готовы!

Эти булочки-бублики готовятся во фритюрнице, потому что она дает наилучший результат. Если у вас нет фритюрницы, они подойдут и в духовке.

ОБНОВЛЕНИЕ: Спасибо Ребекке за то, что она отлично сработала: 375 градусов за 12 минут, похоже, это то, что нужно!

Если вам интересно, какую фритюрницу я рекомендую использовать… У меня не обязательно есть рекомендация. Я получил аэрофритюрницу марки QVC в подарок (я приведу ее здесь для вас), так что это действительно все, что я знаю.

Тем не менее, на Amazon есть ТОННА различных фритюрниц, из которых вы можете выбирать, так что у вас есть множество вариантов.

Чем наполнить бомбочки-бублики

Согласен с вами: раньше я постоянно ел бекон из индейки, пытаясь сделать рецепты как можно более полезными, но я вернулся к использованию настоящего -делайте бекон.

Я за низкокалорийные альтернативы, но бекон из индейки — это совсем другое.

Я перешел на бекон средней нарезки и не могу его рекомендовать.

На случай, если вы не в курсе, бекон с нарезкой посередине по-прежнему остается обычным свиным беконом, но с большей частью жира. Он по-прежнему получается очень хрустящим и вкусным, но содержит меньше калорий и жира, чем традиционный бекон.

2 ломтика содержат всего 50 калорий и 4 г жира, что совсем неплохо! Учитывая, что вам не нужно идти на компромисс во вкусе, нет причин или использовать бекон с центральной нарезкой.

Однако совсем недавно я узнал, что информация о пищевой ценности бекона показывает пищевую ценность жареного бекона, а не сырого бекона. Это означает, что это информация о питании ПОСЛЕ того, как вы приготовите бекон и стечете жир.

Какое-то время я просто готовил на жире от бекона, оставшемся на сковороде, потому что это стоило мне всего 50 калорий. Оказалось, это совсем не так. Жир, вероятно, добавлял 100 дополнительных калорий, поэтому обязательно слейте жир с бекона.

Что мне нравится делать сейчас, так это снимать бекон со сковороды и сливать жир, оставляя на сковороде лишь крошечную каплю жира.

Да, это добавляет несколько лишних калорий, но минимально. Я оставляю на сковороде ровно столько, чтобы затем приготовить в ней яйца для дополнительного аромата вместо использования антипригарного спрея. Вам, конечно, не обязательно этого делать, но дополнительный вкус превосходен.

Я взболтала несколько очень простых яиц, чтобы добавить их к моим рогаликам, и, между нами говоря, я даже не приправляю их.

Соленого бекона, а также приправы поверх бомбочек из рогаликов мне было достаточно. Но вы можете оживить их, как хотите.

Совет по приготовлению бекона: нарежьте бекон кубиками, прежде чем жарить его на сковороде.

Вы можете полностью обжарить полоски бекона на сковороде или использовать микроволновую печь или фритюрницу, но мне гораздо проще нарезать бекон кубиками, а затем приготовить его.

В случае с этим рецептом я все равно хотел нарезать его кубиками, так что это имело смысл. Когда вы нарезаете бекон кубиками перед его приготовлением, вам не нужно возиться с переворачиванием каждой полоски и попаданием в глаза горячего жира.

Вместо этого все, что вам нужно сделать, это немного подвигать их на сковороде, пока они не станут красивыми и хрустящими.

Другие креативные идеи начинки

• БЛТ
• Сахарный бублик с корицей и начинкой из сладкого сливочного сыра
• ПБ и желейная начинка
• Бублик с сыром (см. мой рецепт бублика) с начинкой из сыра 
• Бублик-бомба для пиццы (похожа на мои кексы для пиццы)
• Бублик-бублик с начинкой из макарон и сыра

Получите удовольствие от этого и, пожалуйста, поделитесь своими развлечениями со мной в Instagram! Мне нравится видеть, что вы, ребята, можете придумать.

Ингредиенты

Бублик Ингредиенты

• 180 г (1,5 стакана) самоподнимающейся муки. Вы также можете использовать такое же количество универсальной муки плюс 2 чайные ложки разрыхлителя.
• 200 г простого обезжиренного греческого йогурта
• 1/4 чайной ложки соли (используйте 1/2 чайной ложки, если используете муку AP)
• 1 яйцо для мытья яиц
• Все приправы для бубликов

Ингредиенты для начинки

• 4 яйца
• 1 столовая ложка молока на выбор
• 4 ломтика обезжиренного американского сыра (или любого сыра)
• 4 полоски бекона средней нарезки

Инструкции

1. В большой миске смешайте все ингредиенты для рогалика, кроме приправы и яичной смеси. Используйте силиконовую лопатку, чтобы перемешать его, пока у вас не получится тесто. Не бойтесь залезть туда руками, чтобы сжать все воедино.
2. Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, затем разделите его на 4 шарика примерно одинакового размера. Разломите каждый шарик пополам, всего их будет 8. Ничего страшного, если они будут не все одинакового размера.
3. Возьмите 2 шарика и сплющите их ладонями в круги (они не обязательно должны быть идеальными кругами). Приплюсните один из них немного больше, чем другой, чтобы он был больше (это будет верх, поэтому он должен покрывать начинку). Повторяйте, пока у вас не будет 4 пары с одним чуть большим кругом для каждой. Отложите.
4. Если во время этого процесса тесто становится липким, можно посыпать руки мукой, чтобы облегчить процесс.
5. Нарежьте 4 ломтика бекона кубиками и положите в сковороду на плите на среднем огне. Вы можете приготовить их как целые ломтики, используя любой метод, который вам нравится, но я считаю, что если сначала нарезать кубиками бекон, значительно легче сделать их хрустящими (с меньшим количеством беспорядка). Время от времени поджаривайте их на сковороде, пока они полностью не приготовятся, что займет всего около 5 минут.
6. Готовый бекон можно переложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитать жир, и вылить жир из сковороды в емкость (горячий жир не выливать в канализацию!) , оставив немного на сковороде, чтобы сварить яйца. Вы можете приготовить яйца в другой сковороде, если хотите, но мне нравится дополнительный вкус бекона. Разбейте 4 яйца в миску с небольшим количеством молока (примерно 1 столовая ложка, но я не отмеряю) и взбейте вместе.
7. Вылейте яйца на сковороду и используйте лопаточку или деревянную ложку, чтобы яйца двигались, чтобы они не подгорели. Им нужно меньше минуты, чтобы взболтаться на горячей сковороде. Вылейте яйца на тарелку, когда они еще немного не доварены, так как они отправляются во фритюрницу.
8. Теперь пришло время собрать бомбочки-бублики. Возьмите свой МАЛЕНЬКИЙ круг, который вы сделали, и добавьте ломтик сыра (я отрезал углы, чтобы он поместился), несколько яиц и немного бекона. Шрирача также определенно рекомендуется! Сверху накиньте больший круг, чтобы убедиться, что он покрывает все, а если нет, просто расправьте его еще немного, чтобы растянуть. Накройте начинку, затем защипните все края, чтобы закрыть ее. Повторить для всех 4.
9. Добавьте бомбочки-бублики во фритюрницу. Взбейте одно яйцо в миске и смажьте верх каждого яйца яйцом — это помогает подрумянивать, а также позволяет приправе прилипнуть. Посыпьте каждую приправой для рогаликов или любой приправой на ваш выбор, затем обжарьте на воздухе при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут.
10. Дайте остыть в течение нескольких минут, а затем наслаждайтесь!

Примечания

Если у вас нет аэрофритюрницы, читательница Ребекка поделилась, что вы можете приготовить их в духовке при температуре 375 градусов в течение 12 минут для достижения идеального результата.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.