Fishtail Braid Pie Crust Tutorial

Если вы часто посещаете Pinterest, вы знаете, что обычная коса — далеко не единственный вид косы. Косы «рыбий хвост» — одни из наших фаворитов, потому что они выглядят сложнее, чем обычная коса, но их на удивление проще плести… ну, во всяком случае, из теста для пирога.

Мы дали этому пирогу два ряда косичек для эффекта наполнения, но если у вас есть время и терпение, вы можете продолжить и покрыть весь пирог косичками «рыбий хвост»!

Что вам нужно

Для одного пирога диаметром 8-9 дюймов

• Тесто для коржей для одного рецепта (рецепт ниже)
• Начинка для пирога на ваш выбор
• Ролик нож для нарезки
• 1 яйцо, взбитое
• Тесто кисть

Инструкции

Шаг 1
Разделите тесто пополам. Раскатайте половину теста в круг толщиной 1/8 дюйма и накройте им форму для пирога размером от 8 до 9 дюймов.

Раскатайте другую половину теста до толщины 1/8 дюйма. С помощью роликового резака или острого ножа нарежьте тесто на полоски шириной 1/8 дюйма.

Шаг 2
Возьмите 5 полосок теста для пирогов, положите их на рабочую поверхность и соедините кончики вместе на одном конце. Разложите полоски так, чтобы 2 полоски были сдвинуты в одну сторону, а три — в другую.

Шаг 3
Поднимите прядь на самой дальней стороне трех полосок и переместите ее над полосками так, чтобы она лежала посередине рядом с двумя полосками на другой стороне.

Шаг 4
Переместитесь на другую сторону полос теста, подняв полосу на самом дальнем конце группы из трех полосок и подняв ее вверх и над ней, чтобы она остановилась в середине полосок, сдвинув ее в сторону, было две полоски, так что теперь их три.

Шаг 5
Повторяйте этот процесс до тех пор, пока не сплетете полоски теста по всей длине. Таким же образом сплести оставшиеся полоски теста.

Шаг 6
Наполните форму для пирога, покрытую тестом, начинкой для пирога.

Шаг 7
Сложите края теста поверх начинки.

Шаг 8
Смажьте загнутые края теста взбитым яйцом.

Шаг 9
Поместите плетеные полоски теста по периметру коржа, сделав два круга плетеного теста. Смажьте верх косы взбитым яйцом.

Выпекать при температуре 375 градусов на средней полке духовки в течение 45 минут. Переместите на нижнюю полку духовки и готовьте еще 10-15 минут. Начинка должна пузыриться.

Рецепт корочки для пирога

Ингредиенты

Получается достаточно корочки для одного покрытого пирога.

• 2 ½ чашки универсальной муки
• ¼ чайной ложки соли
• 3 столовые ложки белого сахара
• ¼ чашки растительного жира
• 12 столовых ложек сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками
• ¼ чашки + вода со льдом

Указания

Поместите муку, соль и сахар в чашу кухонного комбайна. Пульсируйте несколько раз, пока не смешано. Добавьте шортенинг и сливочное масло и взбивайте, пока смесь не станет рассыпчатой. При работающем кухонном комбайне добавляйте ледяную воду по одной столовой ложке за раз, пока смесь не превратится в плотное тесто. Скатайте тесто в шар и заверните в пищевую пленку. Если не используете сразу, храните в холодильнике.

Наслаждайтесь!

Как заплести голландскую косу «рыбий хвост»

Итак, вы слышали о традиционных косах из трех прядей и французских косах, косах «рыбий хвост» и голландских косах, но слышали ли вы когда-нибудь о прическе «голландская коса рыбий хвост»? Хотя это может показаться незнакомым, мы не сомневаемся, что вы заметили волнующую прическу, затопляющую ваши ленты в социальных сетях. Как и классическая голландская коса, голландская коса «рыбий хвост» — это плетение косы «рыбий хвост» с помощью рук. Результат? Великолепная объемная коса, которая хорошо сочетается с любым нарядом и макияжем. Похоже на вашу чашку чая? Мы подумали, что да, так что продолжайте читать, чтобы узнать, какими продуктами для причесок вам нужно запастись, а также пошаговый процесс, используемый для создания образа.

Что вам потребуется:

Текстурирующий спрей

Прозрачная резинка

Лак для волос L’Oréal Paris Advanced Hairstyle LOCK IT Bold Control

Невидимые шпильки

Как получить вид:

ШАГ 1: ДОБАВЬТЕ ТЕКСТУРУ ВАШИМ ВОЛОСАМ

Каждый раз, когда вы работаете с косами, хорошей идеей будет начать укладку с прочной текстурированной основы, чтобы ваши косы оставались на месте. Тем не менее, если вы только что выскочили из душа и высушили волосы полотенцем, или работаете с волосами второго дня, нанесите на пряди несколько волн или текстурирующего спрея. Этот простой в использовании спрей для волос мгновенно преобразит ваши пряди, придав им текстурированный вид, который особенно красиво смотрится в сочетании с голландской косой «рыбий хвост».

ШАГ 2: ЗАЧЕСИТЕ ВОЛОСЫ НАЗАД

Под расческой мы подразумеваем расчесывание пальцами всех волос прямо по плечам. Мы рекомендуем руки над щеткой, потому что голландские косички в виде рыбьего хвоста выглядят еще более непринужденно красивыми в сочетании с несовершенной текстурой. Другими словами, не беспокойтесь о небольших бугорках и бугорках — они дополнят ваш образ. Если вы предпочитаете боковую или среднюю часть с вашей голландской косой «рыбий хвост», вы тоже можете сделать это. Только обязательно уберите все волосы назад на плечи.

ШАГ 3: РАЗДЕЛИТЕ ВОЛОСЫ НА МАКУШЕ

Возьмите небольшую прядь волос на макушке и разделите ее на две равные части. Эта разделенная часть послужит основой вашей голландской косы «рыбий хвост».

ШАГ 4: НАЧНИТЕ ПЛЕЧАТЬ

Начиная с левой стороны, возьмите небольшую прядь волос снаружи той части, с которой вы работаете. Перекрестите эту часть волос под левой стороной и добавьте ее к правой части волос. Затем выполните тот же процесс с правой стороны. Возьмите небольшую прядь волос с внешней части правой стороны, перекрестите ее и добавьте к левой стороне.

ШАГ 5: ПРИСОЕДИНЯЙТЕ БОЛЬШЕ ВОЛОС С КАЖДОЙ СТЕЖКОЙ

Затем возьмите новую прядь волос с левой стороны головы, перекрещивая ее под левой стороной и присоединяя к правой стороне головы. Сделайте то же самое с правой стороны. Продолжайте это переплетение взад и вперед, пока у вас не закончатся дополнительные волосы на затылке.

ШАГ 6: ПЛЕТЕТЕ ОБЫЧНЫЙ РЫБИЙ ХВОСТ ДО КОНЦОВ

Когда у вас не останется волос для добавления в голландскую косу «рыбий хвост», просто доплетите волосы до кончиков, продолжая плетение изнанкой, несмотря на то, что у вас нет лишних волос, которые можно было бы втянуть , Когда вы дойдете до концов, прежде чем завязать голландскую косу «рыбий хвост», аккуратно потяните за каждую часть косы, чтобы создать более объемную косу. Как только все будет выглядеть правильно, завяжите его прозрачной резинкой. Затем вы можете обернуть прядь волос вокруг резинки и закрепить невидимкой, чтобы скрыть резинку для волос.

ШАГ 7: ЗАВЕРШИТЕ СВОЙ ОБРАЗ

Как и в случае со всеми косами, вашим волосам потребуется дополнительная помощь, чтобы все было на месте. Несмотря на то, что этот образ состоит из причудливого беспорядка, зафиксируйте неприглядные выбившиеся волосы заколками-невидимками.