Американский виски Cascade Blonde – Виски Thirty-One
Мне нравится гулять по менее посещаемым проходам местного винного магазина. Всегда есть несколько уникальных вариантов, и чаще всего я могу найти удивительно дешевый и вкусный алкоголь, который немного не в глуши. Во время недавней поездки я заметил американский виски Cascade Blonde и понял, что мне нужно его попробовать.
Реклама
Diageo — одна из крупнейших винокуренных компаний в мире, имеющая такие бренды, как Johnnie Walker, Bulleit и Guiness. Они регулярно создают и распространяют новые продукты, пытаясь расширить свой профиль (обычно используя существующие мощности и повторно разливая продукт по бутылкам или создавая небольшой вариант), и Cascade является одним из их последних выпусков.
Первое упоминание о бренде виски Cascade, кажется, относится к 2018 году, когда в пресс-релизе Diageo говорилось, что спирт скоро будет доступен в Техасе и Мичигане. Однако, помимо этого объявления, у бренда, похоже, нет никакой истории (несмотря на ретро-упаковку).
Один их бренд использовал термин «Каскад» для своего продукта, и это Джордж Дикель, который назвал свой виски Каскад эпохи 1890-х годов «гладким, как лунный свет». В наши дни Джордж Дикель также принадлежит Diageo вместе с их брендом.
- Узнайте больше: в чем разница между виски, бурбоном, скотчем и рожью?
На бутылке написано, что это «светлый виски», который на самом деле не является признанным вариантом виски. Все, что мы знаем об этом напитке, взято из пресс-релиза:
Cascade Blonde производится с использованием процесса двойной холодной фильтрации, крупной кукурузной мезги и воды, отфильтрованной из известняка, свежей из Cascade Spring в Tullahoma, Tenn., чтобы придать ему гладкий вкус. -питьевой профиль.
https://www.prnewswire.com/news-releases/cascade-blonde-american-whiskey-splashes-down-in-tx-and-mi-as-a-perfect-daytime-summer-sipper-300650559.html
В некоторых сообщениях указывается, что источником этого спирта является винокурня Dickel в Теннесси, известная торговая марка с хорошо известной репутацией.
Упаковка на удивление хороша и похожа на бутылку из Америки 1950-х годов, которую можно найти в холодильнике вашего дедушки.
Общая форма напоминает старую пивную бутылку, более круглую и изогнутую, чем у современного сорта. Например, эта винтажная бутылка пива Cascade или бутылка Red Stripe. Бутылка изготовлена из стекла и имеет водонепроницаемую этикетку, что имеет смысл, поскольку весь маркетинг этого продукта, похоже, направлен на то, чтобы потягивать содержимое во время рыбалки на причале или сплава по реке. Флакон закрыт синтетической пробкой.
Брендинг на бутылке выполнен в том же стиле середины века и даже предлагает совет, как превратить пробку в рыболовный поплавок после того, как вы выпьете содержимое. Но это также предостерегает от питья и создания поплавка, что кажется несколько нелогичным.
В целом мне это нравится, но это похоже на натянутую искусственную ностальгию, которая исходит от отдела маркетинга огромной транснациональной корпорации.
Он пытается быть аутентичным, что трудно осуществить такой компании. Я думаю, что это в основном работает, хотя.
Также интересно отметить, что на этой бутылке есть этикетка с пищевой ценностью. До недавнего времени это не разрешалось TTB (группой, которая наблюдает за маркировкой спиртных напитков), но это становится все более распространенным явлением для спиртных напитков. Хотя пока не требуется.
Реклама
В аромате много ванили и немало алкоголя, но не более того. Я также вижу в нем некоторую фруктовость — почти такой же профиль, как у разбавленного красной этикеткой Johnny Walker, но без торфяного дыма.
Жидкость довольно жидкая, как и следовало ожидать от спирта крепостью 40%, но однородная, без горечи или неприятного привкуса. Он сладкий с нотками дуба, в основном много ванили с оттенком карамели.
Короче говоря, это безобидный дух, который не преподнесет вечеринке никаких сюрпризов.
Здесь нет никакой разницы. Ванильный и слабый карамельный ароматы чувствуются очень хорошо, но больше ничего не обнаруживается.
Это по-прежнему всего лишь «одна стандартная единица виски».
С одной стороны, это не очень хорошо. Но с другой стороны, это то, чего вы хотели бы от такого духа. Достаточно вкуса и содержания алкоголя, чтобы улучшить коктейль, но не настолько, чтобы он пересилил напиток. Потенциально хороший дух микширования, такой как предполагаемый вариант использования Johnny Walker Red.
Как и следовало ожидать, здесь нет особого вкуса, кроме апельсиновой эссенции и горечи. Вкусы ванили и карамели недостаточно смелые, чтобы сбалансировать напиток.
Он не такой несбалансированный, как старомодный с чем-то вроде Seagram’s Seven — в этом случае хоть что-то есть под поверхностью, но все же не так хорошо, как эталонный спирт (Bulleit Bourbon).
Обычно я ищу виски, чтобы выйти из-за этого имбирного пива и дать о себе знать в муле. Некоторый уровень перечной специи или другого аромата, который делает его уникальным и особенным. В данном случае ничего этого нет.
Напиток по-прежнему хорош и хорошо сбалансирован, все вкусы прекрасны, но ничего лишнего.
Реклама
Если вы ищете крепкий алкоголь, который не сломит кругленькую сумму, не перебьет другие ингредиенты в коктейлях, но будет отлично смотреться в баре… то это отличный выбор. Но буквально для любого другого использования его превосходит даже Jack Daniels.
| Каскад Блонд Произведено : Cascade Классификация : Виски Выдержка : Без указания возраста ( NAS) Проба : крепость 40% Цена : 20 долларов США / 750 мл Общий рейтинг : |
Общий рейтинг: 2/5
Он присутствует, но едва ли.
Реклама
Американский виски Cascade Blonde 750 мл – Честные отзывы о выпивке
BuffaloJern Выпивка, спиртные напитки
Извините, если по календарю наших обзоров вы считаете, что сегодня среда, но мы сделали эту и следующую неделю немного особенными с виски в честь Дня отца. Это в первую очередь потому, что нам дали два спиртных напитка для ознакомления и, возможно, порекомендовали ко дню отца, и мы начинаем с этого — виски Cascade, на котором есть инструкции по ловле рыбы.
У них тоже есть кое-что, что мы хотим ненавидеть, но не можем, и именно фраза «Возможно, лучший виски в Америке» склоняет волну в их пользу к удовольствию. Что нас подкупает, так это «не пей и не строй поплавок», что, без сомнения (за исключением предупреждения о пожарной безопасности 151), наша любимая вещь, которую можно увидеть на бутылке.
Что они говорят : «Впереди: Готово с водой из Каскадного источника. Пожалуй, лучший виски в Америке.
Оборотная сторона: наш виски Cascade Blonde легче пить, чем плыть по течению. Мы заканчиваем наш светлый американский виски водой Cascade Spring, отфильтрованной известняком, для получения свежего, мягкого вкуса. Имея это в виду, мы стремимся защищать наши водные пути, чтобы хорошие времена всегда текли. Приходите к нам на www.cascadeblonde.com, чтобы узнать больше».
У них также есть вдохновляющие инструкции о том, как превратить пробку в рыболовный поплавок. А также коктейль под названием Cascade Crush (виски + лимонад)
Вкус: 6.5 – В начале есть немного сахара, немного дерева, а в целом приятный и легкий, без основных недостатков, но и ничего умопомрачительного.
Послевкусие: 4.0 – Затем он приобретает здесь почти шотландское качество из-под хереса. Это не ужасное послевкусие, но это просто неправильно, и это превращает это из аккуратного дела в стремление к микшированию.
Burn/Smooth: 5.0 – Немного горит, а затем успокаивает теплом. С обеих сторон он довольно короткий, что снова одновременно и вредит, и помогает. В конце концов, это стирка.
Аромат: 7,5 – Пахнет приятно, легко, но все же древесно с дымком. Он имеет характерный запах «нового американского бочкового виски». В нем даже есть нотки специй. В целом — это хорошо.
Честность: 8.5 — Учитывая, что плыть вниз по течению могут быть пороги или спокойная, спокойная вода, мы проигнорируем их легко пьющийся комментарий. Нам нужно обратиться к слону в комнате. В то время как многие виски утверждают, что совершенство или даже божественность — это бокал, для них не принято объявлять себя лучшим в стране (хотя это, безусловно, имело место), но, вероятно, здесь нас бросает. Добавьте коктейль с лимонадом и инструкции для рыболовного поплавка (они даже говорят, не пейте и не стройте поплавок, что, учитывая крючок, является разумным советом и чертовски веселым).
Смешиваемость: 7,33
W/ Rocks: 7,5 — Ох уж эта специя и дым. Добавьте немного воды или льда, и он решит выйти и поиграть. Это действительно превращает виски почти во что-то совершенно другое. Это не только улучшение, но и удовольствие.
Виски и кока-кола: 9,0 – добавляет сладости и пикантности. Как мы обнаружили, здесь есть сладкое пятно соотношения, но как только вы его достигнете? Похуй это хорошо. Несмотря на то, что мы говорим в другом месте, у этого есть одна работа, и она делает это хорошо.
Whiskey Sour: 5,5 — нормальное, чуть выше номинала виски сауэр, в основном теряет характер. Даже регулировка соотношения это просто запоздалая мысль.
Примечание редактора: Cascade Crush — мы не будем рассматривать, но в целом:
Стоимость: 6,5 — Это, безусловно, виски, которое мы уважаем, и над камнями и кокаином нечего насмехаться.
Добавьте это к тому, что цены на некоторые сорта виски неплохие. Купим ли мы его снова? Вы знаете — наверное. В этом роме и кока-коле столько сладкого, специй и колы, что вполне вероятно. Это само по себе делает этот могучий
В среднем в Google Shop: 19 долларов США
Веб-сайт: https://www.cascadeblonde.com/
Хотите сравнить этот дух с наши архивы? Посетите нашу страницу статистики.
Показатель: 45,33/70 |+| Среднее значение: 6,48 |+| Среднее количество рецензентов: 7,0
Впервые на Honest Booze Reviews или просто интересно, как мы оцениваем? Ознакомьтесь с нашими часто задаваемыми вопросами/Политикой обзора.
Заключительные мысли: Прошло слишком много времени с тех пор, как пользовательский рейтинг заставлял нас давать что-то выше 7, и хотя мы не согласны с тем, что это лучший виски в Америке (даже возможно), он чертовски хорош.