Что есть, чтобы иметь густые волосы
Текст: Алиса Антонова
Не умаляя значения качественных шампуней и укрепляющих сывороток для волос, заметим: то, что вы едите, напрямую влияет на состояние вашей шевелюры. Диетологи выделяют 10 продуктов, которые способны сделать прическу гораздо привлекательнее.
Представляем топ-10 продуктов, употребляя которые вы через 6 месяцев заметите, что волосы стали сильнее и гуще.
Мясо — источник железа
Правильное питание способно сотворить чудо не только с фигурой, но и с волосами. Здоровая еда насыщает микроэлементами каждую из 150 000 фолликул, расположенных в коже головы. «Рацион, в котором преобладают продукты, содержащие протеины и железо, способствует появлению силы и объема локонов», — говорит Нейл Садик, профессор кафедры дерматологии нью-йоркского медицинского колледжа Weill Cornell. Белки являются строительным материалом для волос (так же, как и для всех клеток организма), и если их не хватает, отрастать шевелюра будет медленнее. Съедайте небольшое количество белковых продуктов (вареное мясо, бобы, сыр, яйца, птицу, орехи и др.) с каждым приемом пищи и в перекусы. Если вы начнете сегодня, то через полгода заметите, как изменилось качество ваших волос.
Итак, вот топ-10 продуктов, которые питают волосы изнутри и ускоряют их рост:
- нежирное красное мясо — в нем много железа, а из-за его нехватки часто выпадают волосы, особенно у женщин;
- яйца — в них много биотина, который улучшает состояние кожи головы и отвечает за рост волос. Кстати, этого витамина также много в отрубях, лососе, нежирном сыре и авокадо;
- бананы — они содержат особый белок триптофан, отвечающее за толщину волос. Этот же компонент содержат овсянка, изюм и даже… пиво;
- зеленые овощи: шпинат, брокколи, листовая свекла (последняя не очень популярна в России, и зря — ее полезные свойства давно ценят во всем мире). В этих продуктах много витаминов А и С;
- устрицы — понимаем, они дороги, но зато в них содержится рекордное количество цинка, регулирующего выработку особого гормона, ответственного за состояние волос. Недостаток этого гормона провоцирует перхоть и медленный рост, однако избыток тоже чреват последствиями в виде поредения шевелюры (из-за этого многие мужчины с возрастом лысеют). Так что потреблять его нужно в достаточном, но небольшом количестве. А заменить устрицы с успехом способны печень, мидии и зародыши пшеницы;
- морковь — в ней много бета-каротина, который организм преобразует в витамин А. Он, в свою очередь, защищает кожу головы от сухости. Капуста, спаржа и тыква, кстати, в этом плане ничем не хуже моркови;
- бобы — особенно полезны стручковая фасоль и чечевица, в них опять же много железа;
- фрукты и ягоды, богатые витамином С. К ним относятся клубника, зеленый перец, цитрусы;
- лосось, сардины, сельдь — любая рыба, богатая жирными кислотами омега 3. Они прекрасно влияют на кожу головы, спасая ее от сухости. Также подойдут льняное семя и грецкие орехи;
- растительное масло. Одной столовой ложки оливкового в день будет достаточно, чтобы волосы были блестящими и сильными. Льняное или масло красной пальмы (не путать с вредным дешевым пальмовым маслом) — тоже отличные помощники.
ᐉ Как и чем питаться, чтобы волосы были густыми и здоровыми
1 августа 2021
Кто из женщин не мечтает иметь красивые локоны? Блестящие, эластичные, они отражают общее физическое и даже психологическое состояние владелицы. Чтобы гордиться прической, важно постоянно заботиться о волосах. Чтобы поддерживать их эстетичный вид, необходим регулярный уход, потребуется нанесение масок, массаж. Однако все бьюти-процедуры будут иметь непродолжительный эффект, если не обеспечить поддержку изнутри. Диета для густых волос заключается в сбалансированном питании и в поступлении нужного количества витаминов и макроэлементов. Полезные вещества способствуют быстрому росту, восстановлению локонов, предупреждают ломкость, выпадение, тусклость и перхоть.
Что обязательно должно входить в рацион
Здоровые волосы нуждаются в белках, жирных кислотах, витаминах А, В, С, D, Е, цинке и других элементах. Поэтому важно составлять меню так, чтобы в рационе присутствовали необходимые питательные вещества. В топ продуктов входят:
- Мясо. Это лучший источник белка, без которого невозможно образование кератина. Является натуральным компонентом, основной составляющей структуры волос. В мясе также много протеинов, дефицит которых провоцирует их выпадение, придает тусклость локонам. Помимо животных белков, в этом продукте есть цинк и железо, которые легко усваиваются организмом.
- Бобовые или соевые культуры. В их составе содержится много растительного белка, который считается альтернативой животному. Фасоль, горох, чечевица являются источником биотина, аминокислот, витаминов А, С и других важных для здоровья и привлекательного внешнего вида элементов. Для получения достаточного количества питательных веществ рекомендуется съедать в неделю не менее трех чашек бобовых.
- Орехи и тыквенные семечки. Это вкусный источник жирных аминокислот, селена, цинка и других питательных веществ, необходимых для здоровья локонов. Горстка кешью, миндаля или грецких орехов подойдут в качестве перекусов, отлично заменят печенье, конфеты, а также другие сладости.
- Рыба. Наиболее полезными для поддержания здоровья волос считаются жирные сорта: лосось, семга, форель, кета. Основной элемент Омега-3 положительно влияет на гормональный баланс, от состояния которого зависит густота локонов и чистота кожи головы. Помимо того, крабы и другие морепродукты содержат железо, цинк, витамин В12. При регулярном их употреблении волосы станут густыми, крепкими и эластичными. Если рыба исключена по каким-то соображениям из рациона, этот продукт можно заменить льняным маслом. Природный источник полиненасыщенных кислот принимают курсом согласно инструкции или просто добавляют в салаты и другие блюда.
- Молочные продукты. Творог, натуральный йогурт, кефир богаты кальцием и казеином. Это важные элементы, влияющие на рост, а также крепость волос. Добавьте в творожок или йогурт фрукты, немного орешков, и вкусный перекус принесет еще больше пользы.
- Зерновые культуры. Включите в меню хлеб с отрубями или семенами, и ваши локоны наполнятся жизненной энергией, силой. Замечательные перемены происходят благодаря высокому содержанию в этих продуктах витаминов группы В, Е, а также железа, цинка и клетчатки. Диета для густых волос также подразумевает включение в рацион каш из разных зерновых культур. Наиболее полезной считается гречка, в которой много витамина В6 – важного элемента для роста и укрепления волос.
- Овощи, зелень, фрукты. Необходимы в рационе не только для красоты локонов, но и улучшения общего состояния организма. Практически в любом представителе этой группы содержится большое количество витаминов, аминокислот, микро- и макроэлементов, клетчатки. Регулярное употребление избавит волосы от сухости, ломкости, вернет красивый и ухоженный вид прическе.
Составляя ежедневное меню, включайте перечисленные продукты в рацион. Уже через месяц вы удивитесь, насколько лучше станут волосы, ногти и кожа.
Разница в диетах
Диета для укрепления волос у женщин предполагает сбалансированное питание, а не исключение продуктов из рациона. Это основное отличие от тех программ, которые направлены на похудение. Низкокалорийные диеты подразумевают исключение из рациона жиров, а это ведет не только к уменьшению веса. Вместе с лишними килограммами многие женщины начинают терять волосы. Чаще всего это происходит из-за недостатка питательных веществ. Помимо того, организм из-за резкого снижения веса испытывает стресс, который тоже может стать причиной плохого состояния локонов. Поэтому рекомендуется переходить на правильное питание, а не на диеты, направленные на быстрый результат. Это отличный способ избавиться от лишних килограммов, не навредив красоте волос и общему состоянию здоровья.
От каких продуктов стоит отказаться
Пища может быть не только полезной. Состояние волос очень быстро испортит увлечение фастфудом. Чем чаще употреблять продукты этой категории, тех хуже будет внешний вид. Поэтому из рациона рекомендуется исключить:
- гамбургеры;
- шаурму;
- хот-доги;
- чебуреки;
- жареные пирожки;
- картошку фри.
На красоту и здоровье локонов также влияет употребление в большом количестве мучного, сладостей, острых или копченых блюд, газированных напитков. Усугубляют ситуацию вредные привычки: алкоголь и курение.
Рассказать
Поделиться
Поделится
Поделится
Новый комментарий
Войти с помощью
Отправить
Продукты для более здоровых и густых волос
Многие люди стремятся к длинным, густым и здоровым волосам, и научные данные показывают, что вы можете проесть свой путь к более сильным и густым волосам с помощью сбалансированной диеты, богатой питательными веществами.
Как работает цикл волос?
Наши волосы постоянно проходят циклы; рост, отдых и линька. В любой момент у вас на голове около 100 000 отдельных волосков, и в среднем каждый волос растет в течение почти 1000 дней, прежде чем вступает в период покоя, прежде чем он выпадет.
В цикле роста волос выделяют 4 основные стадии:
- Фаза анагена (стадия роста)
- Фаза катагена (переходная стадия)
- Фаза телогена (стадия покоя)
- Фаза экзогена (стадия шеддинга)
Во время этого цикла волосы растут со скоростью примерно полдюйма в месяц, хотя на это могут влиять несколько внешних факторов.
Мы не можем контролировать некоторые факторы, такие как возраст, пол и генетика. Но есть один очень контролируемый элемент, который может иметь огромное значение для здоровья ваших волос — питание.
Как устроены волосы?
Чтобы лучше понять, какие питательные вещества необходимы для оптимального роста волос, давайте рассмотрим основную анатомию ваших волос. Волосы в основном состоят из твердого белка, называемого кератином; он также содержится в ваших ногтях и коже.
Каждая прядь волос состоит из двух частей — волосяного фолликула и волосяного стержня. Фолликул — это часть волоса под кожей, где происходит новый рост.
Основание фолликула, называемое луковицей, состоит из стволовых клеток, образующих стержень. Луковица питается кровеносными сосудами в коже головы, которые снабжают кислородом и богатой питательными веществами кровью, поддерживая рост и здоровье волос.
Поскольку ваши волосы в основном состоят из белка, понятно, что белок, витамины и минералы необходимы для сильных волос.
Как питание влияет на здоровье волос?
Пища, которую люди регулярно едят, влияет на цикл роста волос и общее качество наших волос. Определенные белки, витамины, жиры и минералы имеют решающее значение для здоровых волос. Диетологи и дерматологи подтверждают, что дефицит определенных питательных веществ приводит к сухости, тусклости и спутанности волос. В некоторых случаях неправильное питание может даже привести к выпадению и истончению волос. Разнообразная и питательная диета может помочь обратить эти симптомы после восстановления дефицита.
Сбалансированный режим питания также играет важную роль в здоровье ногтей и кожи.
Продукты для здоровых и густых волос
Поскольку диета играет огромную роль в поддержании пышности и силы волос, важно расставить приоритеты в выборе продуктов питания и питании. Соблюдение диеты, богатой витаминами и минералами, которые поддерживают здоровье волос, имеет решающее значение для достижения более густых локонов. Вот некоторые продукты, которые вы можете начать включать в свой ежедневный рацион.
Яйца
Наиболее распространенные дефициты питательных веществ, связанные с истончением и выпадением волос, включают низкий уровень железа, витамина D и биотина. Яйца являются отличным естественным источником этих питательных веществ, особенно витаминов группы В. У них также есть два каротиноида, лютеин и зеаксантин, которые играют важную роль в здоровье клеток, особенно кожи, волос и глаз.
Яичница-болтунья, яйца вкрутую или бутерброды с яйцом — отличный способ включить их в свой ежедневный рацион. Вы даже можете добавить сваренные вкрутую яйца в обеденный салат или поверх бургера с индейкой.
Миндаль
Богатая биотином, одна порция миндаля в день может помочь стимулировать рост новых фолликулов и сделать волосы гуще. Миндаль также является хорошим источником полезных жиров, витамина Е и магния.
Вы можете наслаждаться миндалем отдельно, поверх йогурта или в смеси с сухофруктами.
Темные ягоды
Ягоды, такие как клубника, черника и ежевика, содержат здоровую дозу антиоксидантов для защиты волосяных фолликулов, а витамин С способствует выработке коллагена и кровообращению кожи головы. Ягоды также помогают в усвоении железа, важного минерала в организме. Регулярное употребление ягод может привести к более здоровым волосам, которые менее склонны к ломкости и секущимся кончикам.
В следующий раз, когда вам захочется перекусить, возьмите горсть ваших любимых ягод! Они также отлично подходят для смузи, блинчиков из цельнозерновой муки или смешаны с хлопьями.
Жирная рыба
Такая рыба, как лосось, скумбрия и тунец, является богатым источником омега-3 жирных кислот и белка. Эти любимые фанатами рыбы могут помочь вам сохранить ваши пряди волос сильными и уменьшить потенциальное выпадение волос, вызывающее воспаление кожи головы.
Попробуйте разнообразить свой обеденный белок, добавив рыбу в свое любимое блюдо! Его можно жарить, жарить, жарить или запекать. Из большинства из них также получаются вкусные суши-роллы!
Сладкий картофель
Сладкий картофель поможет восстановить блеск и влажность ваших локонов. Они насыщены бета-каротином; антиоксидант, превращающийся в витамин А в организме при употреблении. Было доказано, что витамин А защищает от тусклых, сухих волос и побуждает железы кожи головы вырабатывать кожное сало (масло), чтобы волосы оставались увлажненными.
Запеченный сладкий картофель может быть вкусным дополнением к ужину, посыпанный маслом и небольшим количеством коричневого сахара. Вы также можете нарезать их и запечь, чтобы сделать свой собственный картофель фри из сладкого картофеля!
Бурые водоросли
Бурые водоросли способствуют росту волос благодаря высокому содержанию йода, который, как считается, способствует здоровой функции щитовидной железы, что может способствовать истончению волос. Морские водоросли также могут укреплять волосы и предотвращать их повреждение благодаря богатому содержанию витаминов и минералов. Железо, фолиевая кислота, магний, цинк и L-лизин, содержащиеся в водорослях, эффективно повышают густоту и здоровье волос.
Ламинария — отличное дополнение к вашему рагу или любимому блюду из лапши. Его также можно высушить и использовать в качестве хрустящей закуски.
Темно-листовая зелень
Зелень, такая как шпинат, листовая капуста, мангольд и листовая капуста, являются отличными источниками витамина А, кальция, железа и витамина С. Многие виды зелени также содержат биотин, который способен нейтрализовать повреждения, вызванные горячей укладкой и вредными солнечными лучами.
Если вы не любитель салатов, не волнуйтесь! Есть и другие способы включить листовую зелень в свой рацион. Попробуйте смешать их со своим смузи на завтрак, добавить в жаркое или сделать из них сок!
Другие питательные вещества для здоровых волос
- Семена чиа
- Нежирное красное мясо
- Бобовые
- Греческий йогурт
- Семена льна
- Чечевица
Дополнительные советы по уходу за волосами, чтобы сделать их более здоровыми и густыми
Корректировка рациона с учетом питательных и полезных продуктов — это первый шаг к здоровому росту волос. Тем не менее, соблюдение правил ухода за волосами для сохранения здоровья кожи головы также может способствовать росту новых волос. Вот несколько простых советов, как сохранить счастливые волосы.
Мойте волосы регулярно, но не слишком часто.
Очистка от грязи, излишков кожного сала и других загрязнений жизненно важна для защиты кожи головы от застойных явлений и повреждений. Частота будет зависеть от вашего конкретного типа волос, но часто рекомендуется мыть волосы 2-3 раза в неделю, чтобы предотвратить удаление с волос натуральных масел, что приводит к нежелательной сухости.
Используйте маски для волос
Маски для волос могут стать отличным средством для восстановления поврежденных волос и питания прядей изнутри. На рынке доступно бесчисленное множество продуктов, поэтому обязательно ознакомьтесь со списком ингредиентов. Ищите натуральные ингредиенты, которые легко произносятся, такие как оливковое масло, масло жожоба, мед, восстанавливающие белки и алоэ вера.
Откажитесь от термообработки
Чрезмерное использование нагревательных приборов, таких как утюжки, щипцы для завивки и фены, может нанести значительный ущерб волосам, изменив внутреннюю белковую структуру ваших прядей. Это может привести к изменению формы завитков, завиткам, ломкости и неравномерной текстуре. Если вам нужно использовать нагревательный инструмент для укладки волос, обязательно используйте термозащитное средство.
Ссылки
- Anagen Effluvium
- Диета и выпадение волос: последствия дефицита питательных веществ и приема пищевых добавок
- Липиды сальных желез
Найдите наиболее эффективные средства для роста волос, пройдя бесплатную оценку состояния волос.
7 продуктов для густых и здоровых волос
Выходить за дверь? Прочтите эту статью о новом приложении Outside+, доступном для участников на устройствах iOS! Загрузите приложение.
Выпадение волос, медленный отрастание и чрезмерное выпадение волос встречаются чаще, чем вы думаете, и не только у мужчин. По некоторым оценкам, почти 65 процентов мужчин и 80 процентов женщин испытывают заметное выпадение волос к 60 годам. Хорошая новость: питательные вещества, которые питают кожу головы и фолликулы, могут предотвратить истончение и выпадение волос и могут способствовать росту новых волос.
Попробуйте эти семь продуктов и остановите линьку.1. Яйца
Богаты белком, необходимым для здоровья волосяных фолликулов. Некоторые аминокислоты действуют как предшественники кератина, основного белка в волосах, а недостаток белка в рационе связывают с выпадением волос, а также с их ломкостью и ломкостью. Яйца также богаты биотином, типом витамина B, который сохраняет кожу головы и фолликулы здоровыми и может улучшить рост волос.
Советы по приготовлению: Взбейте яйца с чесночным порошком и небольшим количеством безглютеновой муки и приготовьте в вафельнице; подавайте яйца-пашот на подушке из горькой зелени, приготовленной на гриле; смешайте яйца, лук, черную фасоль и сыр, запеките в формочках для маффинов и подавайте с соусом сальса.
2. Шпинат
Является отличным источником железа, необходимого для правильного роста волос. Железо участвует во многих критических процессах в волосяных фолликулах, а дефицит железа связан с выпадением волос. Шпинат также богат витамином С, антиоксидантом, который помогает организму усваивать железо из пищи, а также играет роль в производстве коллагена, необходимого для укрепления волос и предотвращения их ломкости и истончения.
Советы по рецепту: Смешайте молодые листья шпината с нутом, помидорами черри и радиккио; сварите шпинат и лук в кокосовом молоке и овощном бульоне и сделайте из них пюре для простого сливочного супа; мелко нарезать шпинат и добавить в макароны с сыром.
3. Морские овощи
Богаты йодом, минералом, который важен для здоровья щитовидной железы, и даже небольшой дефицит может привести к проблемам. Волосяные фолликулы находятся под непосредственным влиянием гормонов щитовидной железы, а нарушение выработки гормонов щитовидной железы связано с истончением и выпадением волос. Морские овощи также являются хорошими источниками цинка, кальция и других питательных веществ, которые защищают волосяные фолликулы и сохраняют здоровье кожи головы. Поскольку слишком много йода вредно, лучшим его источником являются продукты. Перед использованием замочите большинство морских овощей (кроме нори) в теплой воде, затем хорошо слейте воду. 9№ 0003
Советы к рецепту: Филе лосося смазать соусом терияки, завернуть в нори и запечь до мягкости; перемешайте приготовленную киноа с красным перцем, зеленым луком, обжаренными грибами и арамэ; варить лимскую фасоль, лук-порей и морковь в бульоне до готовности, затем добавить мисо и хидзики.
4. Семечки подсолнечника
Являются отличным источником витамина Е, мощного антиоксиданта, который защищает кожу головы и здоровье фолликулов и может предотвратить выпадение волос. В одном исследовании люди с выпадением волос показали значительный рост волос после приема витамина Е. Семена подсолнечника также богаты жирными кислотами, которые улучшают пролиферацию и выживание фолликулов, что поддерживает и способствует росту волос.
Советы по приготовлению: Измельчите семена подсолнечника, грибы, лук и специи в кухонном комбайне, сформируйте котлеты и приготовьте гамбургеры; смешайте семена подсолнечника, миндаль, кокосовое масло, тмин и чесночный порошок и запеките, пока они не подрумянятся; смешайте семечки подсолнуха с измельченной брюссельской капустой, красным луком, сушеной вишней и медово-йогуртовой заправкой.
5. Сливы
Богаты полифенолами, антиоксидантами, которые защищают кожу головы и фолликулы от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами. Окислительный стресс связан как с выпадением волос, так и с поседением, и исследования показывают, что антиоксиданты могут защищать кожу головы и способствовать росту волос. Интересно, что некоторые исследования показывают, что получение полифенолов из рациона является лучшим решением, чем добавки, поскольку высокие концентрации могут усиливать окислительный стресс. И сушеные сливы (чернослив) также очень богаты железом.
Советы по приготовлению: Целые сливы очистить от косточек и разрезать пополам, перемешать с медом и корицей и запечь до мягкости; нарезать сливы и смешать с капустой, рукколой, козьим сыром и грецкими орехами; измельчите чернослив без косточек с миндалем, семенами подсолнечника и кешью в кухонном комбайне и сформируйте шарики.
6. Пищевые дрожжи
Изготовлены из дезактивированных дрожжей, выращенных на патоке или другом источнике пищи, богаты витаминами группы В, особенно группой В, тиамином, рибофлавином и ниацином. Витамины группы В необходимы для здоровых волос, а их дефицит связан с некоторыми видами выпадения волос. Они также защищают от стресса, который, как было показано, нарушает естественный цикл роста волосяных фолликулов, увеличивает выпадение и способствует выпадению волос.
Советы по приготовлению: Посыпать горячий попкорн пищевыми дрожжами, орегано и чесночным порошком; пюре из масла кешью, вода и пищевые дрожжи для «сырного» соуса; смешайте соцветия цветной капусты с оливковым маслом, пищевыми дрожжами и розмарином и запеките до мягкости.
Попробуйте наш рецепт тыквы с желудями, фаршированной индейкой и грибами , приготовленной на пищевых дрожжах.
7. Сардины
Богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают поддерживать здоровье кожи головы и фолликулов. Исследования показывают, что жиры омега-3 могут уменьшить выпадение волос, увеличить густоту волос и способствовать их росту. В одном исследовании 62 процента женщин, принимавших омега-3 жирные кислоты в сочетании с антиоксидантами, показали увеличение густоты и густоты волос. Сардины также богаты белком, цинком и другими питательными веществами, важными для здоровья волос.
Советы по приготовлению: Смешайте филе сардины, маслины, фенхель и лук-порей и запекайте, пока овощи не станут мягкими; смешать сардины с красным луком, кинзой, майонезом и лаймом и подавать с разрезанными пополам авокадо без косточек; смешайте сардины с приготовленной пастой пенне, жареным красным перцем, чесноком, петрушкой и оливковым маслом.
Попробуйте наш рецепт жареной курицы и сливы
Works Citation
Chung, Hye-Rim. (2014). Йод и функция щитовидной железы. Анналы детской эндокринологии и метаболизма. 19. 8-12. 10.6065/apem.2014.19.1.8.
Контрерас-Хурадо, Констанца и Лорц, Корина и Гарсия-Серрано, Лаура и Парамио, Хесус и Аранда, Ана. (2015). Передача сигналов гормонов щитовидной железы контролирует функцию стволовых клеток волосяного фолликула. Молекулярная биология клетки. 26. 10.1091/mbc.E14-07-1251.
Финнер, Андреас. (2013). Питание и волосы. Недостатки и дополнения. Дерматологические клиники. 31. 167-72. 10.1016/ж.дет.2012.08.015.
Глинис, Аблон. (2012). Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование по оценке эффективности пероральной добавки у женщин с самовосприятием истончения волос. Журнал клинической и эстетической дерматологии. 5. 28-34.
Голуч Зузанна. (2016). Питание женщин с проблемой выпадения волос в период менопаузы. Обзор менопаузы. 15. 56-61. 10.5114/pm.2016.58776.
Гуо, Эмили и Катта, Раджани. (2017). Диета и выпадение волос: последствия дефицита питательных веществ и использования добавок. Дерматология Практическая и концептуальная. 7. 1-10. 10.5826/дпц.0701а01.
Капил, Умеш. (2007). Последствия дефицита йода для здоровья. Медицинский журнал Университета Султана Кабуса. 7. 267-72.
Laurberg, P & Nøhr, Susanne & Pedersen, K.M. и Хрейдарссон, Астрадур и Андерсен, Стиг и Педерсен, Инге и Кнудсен, Н и Перрильд, Х и Йоргенсен, Т и Овесен, Ларс.