Какие орехи полезны для волос и кожи: Самый полезный орех для волос

Содержание

как не нанести вред здоровью

https://ria.ru/20210427/orekhi-1730206917.html

Орехи: суперфуд для здоровья сердца, сосудов и мозга

Полезные орехи и сколько их есть: как не нанести вред здоровью

Орехи: суперфуд для здоровья сердца, сосудов и мозга

Орехи — незаменимый питательный продукт, необходимый человеку. В чем польза и вред орехов для организма женщин, мужчин и детей, можно ли их есть каждый день,… РИА Новости, 27.04.2021

2021-04-27T19:44

2021-04-27T19:44

2021-04-27T20:20

общество

питание

еда

здоровье — общество

орехи

суперфуды

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/04/1b/1730202683_0:17:3072:1745_1920x0_80_0_0_087067d5cbe69b91560b1a653456616c.jpg

МОСКВА, 27 апр — РИА Новости. Орехи — незаменимый питательный продукт, необходимый человеку. В чем польза и вред орехов для организма женщин, мужчин и детей, можно ли их есть каждый день, какие сорта самые безопасные, а также как правильно есть орехи, чтобы похудеть — в материале РИА Новости.Виды ореховОрехи — это плоды некоторых растений со съедобным ядром и твердой скорлупой. Наиболее популярные виды:Некоторые орехи с точки зрения ботаники таковыми не являются. Например, арахис — это на самом деле боб. Какие вещества содержатся в орехахОрехи — это высококалорийный продукт: его энергетическая ценность достигает 500−700 ккал на 100 грамм.Польза ореховОрехи полезны для профилактики анемии, снижения уровня стресса, нормализации артериального давления. Они улучшают здоровье щитовидной железы, помогают усвоению железа, образованию гемоглобина. За счет витаминов и минералов укрепляют костную ткань. Благодаря содержанию Омега-3 орехи могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных процессов в организме. Фундук уменьшает уровень «плохого» холестерина, бразильский орех помогает справляться с оксидантным стрессом, а арахис благодаря витамину В3 положительно влияет на нервную систему. «Миндаль содержит больше клетчатки, витамина Е и кальция, чем любой другой орех, — сообщила эксперт. — Он являются естественным источником 15 питательных веществ, включая полезные жиры, клетчатку, магний, медь, рибофлавин, фосфор и марганец, а также калий, железо, фолиевую кислоту, цинк, ниацин и тиамин. По некоторым данным, миндаль может иметь терапевтический эффект при слабости, вызванной диабетом. Кроме этого, исследование, опубликованное в Медицинском журнале Новой Англии, показало, что у тех, кто ел орехи, такие как миндаль, по крайней мере семь раз в неделю, уровень смертности был ниже на 20%, чем у тех, кто их не ел».Для сосудовОрехи способны улучшать работу кровеносных сосудов. «Они являются отличным источником растительных жиров и не содержат холестерина, — отметила Галина Агеенкова. — В жирных кислотах есть полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые помогают транспортировать холестерин в крови. Грецкий орех обладает способностью снижать холестерин, особенно если мы говорим о масле из него. Он также уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, богат калием, фосфором, магнием и витамином А».Для иммунитетаВ кедровых орехах много цинка, который играет важную роль в работе иммунной системы. Другие полезные вещества в составе продукта повышают сопротивляемость организма вирусам. Также орехи рекомендуют в восстановительный период после болезней. Для мозгаИз-за высокого содержания витамина B1 орехи положительно влияют на работу мозга. Например, грецкие за счет полифенолов и Омега-3 улучшают память, концентрацию внимания и другие ключевые когнитивные функции, а также снижают тревогу. Витамин Е, который является мощным антиоксидантом, защищает нервные клетки от разрушения и снижает риск развития болезни Альцгеймера. Для кожиАнтиоксиданты в составе орехов замедляют процессы старения организма, препятствуют преждевременному появлению морщин. Также они улучшают цвет лица, борются с пигментацией. Масло грецкого ореха широко используется в косметологии: оно питает и подтягивает кожу, помогает от шелушения на губах. При нанесении на волосы ускоряет их рост. Масло макадамии увлажняет сухой эпидермис, оказывает смягчающее действие, нормализует работу сальных желез.Какие орехи полезнее всегоУ разных видов орехов похожий состав, однако в некоторых концентрация полезных веществ выше. Вред орехов и противопоказанияПри передозировке продукта могут возникнуть:Какой орех самый вредный»С орешками следует быть осторожными: арахис, особенно тот, что используется для коммерческого изготовления арахисового масла, часто бывает заражен грибком аспергиллом, из-за чего продукт может иметь канцерогенный эффект», — отметила эксперт. Арахис растет в земле, в сырости, которая способствует развитию плесени. За счет этого он способен поражать клетки печени и провоцировать развитие опасных болезней, вплоть до цирроза. Жареный и соленый продукт также не принесет пользы организму. Какие орехи полезны для женского организмаОдними из самых полезных орехов для женщин считаются кедровые: они помогают в профилактике дерматологических заболеваний и увеличивают количество молока в организме кормящей матери. Миндаль, в свою очередь, улучшает пищеварение и тем самым помогает при похудении. Регулярное потребление орехов успокаивает нервную систему, снижает риск развития депрессии, препятствует преждевременному старению, положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Во время беременностиИспанские ученые выяснили, что употребление орехов во время беременности влияет на умственные способности ребенка. В эксперименте использовали грецкие и кедровые орехи, миндаль, арахис и фундук. Если женщины в первые 12 недель беременности ели достаточно орехов, их дети впоследствии лучше справлялись с тестами на интеллект. У них также были выше когнитивные функции — память, концентрация внимания. Такой эффект объясняется высоким содержанием фолиевой кислоты, жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые положительно влияют на развитие плода. В день достаточно употреблять 30 грамм продукта.Во избежание негативных реакций со стороны организма лучше проконсультироваться с врачом перед включением орехов в рацион.После 40-50 летЗа счет витамина В9 грецкий орех помогает при бессоннице, снижает уровень стресса, полезен для профилактики остеопороза и артрита. Однако его не рекомендуют при риске тромбозов. Кешью укрепляет кости, которые с возрастом становятся более хрупкими. Орехи снижают уровень холестерина, что важно для правильной работы сердечно-сосудистой системы, нормализуют настроение во время климакса. Как правильно есть орехиМакадамию следует вымачивать 2-4 часа, кешью — 6, фундук, пекан, грецкие и кедровые орехи — 8. Миндаль нужно держать в воде дольше всего — 12 часов.Можно ли есть орехи каждый деньОрехи в разумных дозах можно есть каждый день. При регулярном употреблении отмечается благотворное влияние продукта на организм, а люди, которые съедают ежедневно горсть орехов, реже сталкиваются с ишемической болезнью сердца. Сколько орехов можно есть в день взрослым и детям»Орехи очень калорийны, поэтому следует употреблять их в умеренном количестве. Средняя порция орехов в день для взрослого человека — столько, сколько помещается в вашу руку, горсть или ¼ чашки. Приблизительно это 30 грамм». Превышать эту норму не стоит, особенно тем, кто сидит на диете. Максимальная суточная доза — 100 г орехов. Детям до трех лет давать орехи не стоит, потому что они не усваиваются, также есть риск аллергии. Детям старше трех лет можно употреблять 50 г продукта 1-2 раза в неделю без вреда для здоровья.Почему нельзя много ореховИз-за высокой калорийности чрезмерное употребление орехов приводит к набору веса. У детей продукт может спровоцировать развитие экземы и псориаза. Орехи способны вызывать сильнейшую аллергию, ими можно отравиться при передозировке. Например, фундук в большом количестве негативно действует на сосуды мозга, а миндаль — на почки. Способствовать отравлению могут плесень, пестициды в составе ореховКакие орехи можно при сахарном диабетеСогласно научным данным, орехи могут стабилизировать уровень глюкозы в крови и позитивно влиять на гликированный гемоглобин — средний уровень сахара в крови за период до трех месяцев. Ими лучше заменять очищенные углеводы. Среди самых полезных орехов для диабетиков выделяют: миндаль, бразильский, кешью, каштаны, кокосовый, пекан, фундук, макадамию, грецкие и кедровые, фисташки.Орехи при похуденииНесмотря на то, что орехи высококалорийны, они хорошо насыщают и снижают чувство голода. В них практически нет углеводов, но зато есть белки, которые способствуют снижению веса. Причем до 35% жиров в составе продукта не усваиваются в организме и не откладываются в лишние килограммы. Орехами можно перекусывать во время диеты, но превышать суточную норму в 30 грамм не следует. Как выбирать и хранить орехиСкорлупа качественных орехов должна быть цельной, без механических повреждений, а сами плоды — без плесени и пятен. Лучше всего покупать орехи в герметичной упаковке, потому что на развес они могут быть залежавшимися и не самыми вкусными. Хранить их следует в сухом прохладном месте, иначе высокая влажность воздуха приведет к быстрой порче продукта. Очищенные орехи можно поместить в пакет и положить его в холодильник.

https://ria.ru/20201113/makadamiya-1584542862.html

https://rsport.ria.ru/20210208/mindal-1596526302.html

https://ria.ru/20201120/orekh-1585577147.html

https://ria.ru/20201201/pekan-1587155876.html

https://ria.ru/20201119/orekh-1585396336.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/04/1b/1730202683_0:0:2732:2048_1920x0_80_0_0_d0f6eb8064f1200b6632845098918eba.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, питание, еда, здоровье — общество, орехи, суперфуды, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 27 апр — РИА Новости. Орехи — незаменимый питательный продукт, необходимый человеку. В чем польза и вред орехов для организма женщин, мужчин и детей, можно ли их есть каждый день, какие сорта самые безопасные, а также как правильно есть орехи, чтобы похудеть — в материале РИА Новости.

Виды орехов

Орехи — это плоды некоторых растений со съедобным ядром и твердой скорлупой. Наиболее популярные виды:

  • арахис;
  • бразильский орех;
  • грецкий орех;
  • кедровый орех;
  • кешью ;
  • макадамия;
  • миндаль;
  • фундук;
  • пекан;
  • фисташка.

Некоторые орехи с точки зрения ботаники таковыми не являются. Например, арахис — это на самом деле боб.

13 ноября 2020, 19:03

Макадамия: целебные свойства короля орехов

Какие вещества содержатся в орехах

Орехи — это высококалорийный продукт: его энергетическая ценность достигает 500−700 ккал на 100 грамм.

«Орехи — отличный источник протеина, клетчатки, витамина Е, магния, цинка, меди, селена, калия, фосфора, витамина В2 (рибофлавина) и биотина, а также железа, других фитонутриентов и жиров, — рассказала РИА Новости нутрициолог Галина Агеенкова. — Все орехи содержат достаточно высокий уровень веществ — ингибиторов протеаз, которые известны своим эффектом в замедлении развития рака».

Польза орехов

Орехи полезны для профилактики анемии, снижения уровня стресса, нормализации артериального давления. Они улучшают здоровье щитовидной железы, помогают усвоению железа, образованию гемоглобина. За счет витаминов и минералов укрепляют костную ткань. Благодаря содержанию Омега-3 орехи могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных процессов в организме. Фундук уменьшает уровень «плохого» холестерина, бразильский орех помогает справляться с оксидантным стрессом, а арахис благодаря витамину В3 положительно влияет на нервную систему. «Миндаль содержит больше клетчатки, витамина Е и кальция, чем любой другой орех, — сообщила эксперт. — Он являются естественным источником 15 питательных веществ, включая полезные жиры, клетчатку, магний, медь, рибофлавин, фосфор и марганец, а также калий, железо, фолиевую кислоту, цинк, ниацин и тиамин. По некоторым данным, миндаль может иметь терапевтический эффект при слабости, вызванной диабетом. Кроме этого, исследование, опубликованное в Медицинском журнале Новой Англии, показало, что у тех, кто ел орехи, такие как миндаль, по крайней мере семь раз в неделю, уровень смертности был ниже на 20%, чем у тех, кто их не ел».8 февраля 2021, 15:30ЗОЖЧто произойдет с организмом, если есть миндаль каждый день

Для сосудов

Орехи способны улучшать работу кровеносных сосудов.

«Они являются отличным источником растительных жиров и не содержат холестерина, — отметила Галина Агеенкова. — В жирных кислотах есть полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые помогают транспортировать холестерин в крови. Грецкий орех обладает способностью снижать холестерин, особенно если мы говорим о масле из него. Он также уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, богат калием, фосфором, магнием и витамином А».

Для иммунитета

В кедровых орехах много цинка, который играет важную роль в работе иммунной системы. Другие полезные вещества в составе продукта повышают сопротивляемость организма вирусам. Также орехи рекомендуют в восстановительный период после болезней.

Для мозга

Из-за высокого содержания витамина B1 орехи положительно влияют на работу мозга. Например, грецкие за счет полифенолов и Омега-3 улучшают память, концентрацию внимания и другие ключевые когнитивные функции, а также снижают тревогу. Витамин Е, который является мощным антиоксидантом, защищает нервные клетки от разрушения и снижает риск развития болезни Альцгеймера.

Для кожи

Антиоксиданты в составе орехов замедляют процессы старения организма, препятствуют преждевременному появлению морщин. Также они улучшают цвет лица, борются с пигментацией. Масло грецкого ореха широко используется в косметологии: оно питает и подтягивает кожу, помогает от шелушения на губах. При нанесении на волосы ускоряет их рост. Масло макадамии увлажняет сухой эпидермис, оказывает смягчающее действие, нормализует работу сальных желез.

Какие орехи полезнее всего

У разных видов орехов похожий состав, однако в некоторых концентрация полезных веществ выше.

«Бразильские орехи являются одним из самых насыщенных суперфудов, — отметила нутрициолог. — Они содержат большое количество селена и могут уменьшить воспаление, а также поддержать мозг, иммунную и сердечно-сосудистую систему, регулировать работу щитовидной железы. Специалисты связывают низкое потребление селена с заболеваниями щитовидной железы. Если у человека низкий уровень селена, то «щитовидка» должна работать больше, чем обычно, для выработки своих гормонов, и организму будет сложнее преобразовать эти гормоны в форму, которую могут использовать клетки. Всего в одном бразильском орехе в среднем содержится 80 микрограмм селена. При рекомендуемой дневной дозе 200 микрограмм нужно есть только несколько бразильских орехов в день, чтобы обеспечить достаточный уровень этого важного питательного вещества».

Вред орехов и противопоказания

«Большинство орехов содержат аминокислоту аргинин, высокий уровень которой может спровоцировать появление на коже герпеса, — объяснила Галина Агеенкова. — Также с осторожностью орехи следует употреблять людям с воспалительными заболеваниями кишечника. Старайтесь избегать жареных орехов, полезные жиры в них в процессе термической обработки портятся».

При передозировке продукта могут возникнуть:

  • боль в области печени;
  • чрезмерный прилив сил;
  • повышенная температура тела;
  • головные боли;
  • дискомфорт в желудке и кишечнике.

Какой орех самый вредный

«С орешками следует быть осторожными: арахис, особенно тот, что используется для коммерческого изготовления арахисового масла, часто бывает заражен грибком аспергиллом, из-за чего продукт может иметь канцерогенный эффект», — отметила эксперт. Арахис растет в земле, в сырости, которая способствует развитию плесени. За счет этого он способен поражать клетки печени и провоцировать развитие опасных болезней, вплоть до цирроза. Жареный и соленый продукт также не принесет пользы организму.

Какие орехи полезны для женского организма

Одними из самых полезных орехов для женщин считаются кедровые: они помогают в профилактике дерматологических заболеваний и увеличивают количество молока в организме кормящей матери. Миндаль, в свою очередь, улучшает пищеварение и тем самым помогает при похудении. Регулярное потребление орехов успокаивает нервную систему, снижает риск развития депрессии, препятствует преждевременному старению, положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.

Во время беременности

Испанские ученые выяснили, что употребление орехов во время беременности влияет на умственные способности ребенка. В эксперименте использовали грецкие и кедровые орехи, миндаль, арахис и фундук. Если женщины в первые 12 недель беременности ели достаточно орехов, их дети впоследствии лучше справлялись с тестами на интеллект. У них также были выше когнитивные функции — память, концентрация внимания. Такой эффект объясняется высоким содержанием фолиевой кислоты, жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые положительно влияют на развитие плода. В день достаточно употреблять 30 грамм продукта.

20 ноября 2020, 17:46

Источник микроэлемента долголетия: чем полезен бразильский орех

Во избежание негативных реакций со стороны организма лучше проконсультироваться с врачом перед включением орехов в рацион.

После 40-50 лет

За счет витамина В9 грецкий орех помогает при бессоннице, снижает уровень стресса, полезен для профилактики остеопороза и артрита. Однако его не рекомендуют при риске тромбозов. Кешью укрепляет кости, которые с возрастом становятся более хрупкими. Орехи снижают уровень холестерина, что важно для правильной работы сердечно-сосудистой системы, нормализуют настроение во время климакса.

Как правильно есть орехи

«Нельзя забывать о фитиновой кислоте в орехах, — предупредила специалист. — Она связывает многие нутриенты в продукте и не дает им усваиваться. Для того, чтобы снизить уровень фитиновой кислоты в орехах, их замачивают в воде от 2 до 12 часов в зависимости от вида. После этого их можно слегка подсушить в духовке».

Макадамию следует вымачивать 2-4 часа, кешью — 6, фундук, пекан, грецкие и кедровые орехи — 8. Миндаль нужно держать в воде дольше всего — 12 часов.

Можно ли есть орехи каждый день

Орехи в разумных дозах можно есть каждый день. При регулярном употреблении отмечается благотворное влияние продукта на организм, а люди, которые съедают ежедневно горсть орехов, реже сталкиваются с ишемической болезнью сердца.

1 декабря 2020, 14:51

Индейский орех для здоровья нервов и сосудов: полезные свойства пекана

Сколько орехов можно есть в день взрослым и детям

«Орехи очень калорийны, поэтому следует употреблять их в умеренном количестве. Средняя порция орехов в день для взрослого человека — столько, сколько помещается в вашу руку, горсть или ¼ чашки. Приблизительно это 30 грамм». Превышать эту норму не стоит, особенно тем, кто сидит на диете. Максимальная суточная доза — 100 г орехов. Детям до трех лет давать орехи не стоит, потому что они не усваиваются, также есть риск аллергии. Детям старше трех лет можно употреблять 50 г продукта 1-2 раза в неделю без вреда для здоровья.

Почему нельзя много орехов

Из-за высокой калорийности чрезмерное употребление орехов приводит к набору веса. У детей продукт может спровоцировать развитие экземы и псориаза. Орехи способны вызывать сильнейшую аллергию, ими можно отравиться при передозировке. Например, фундук в большом количестве негативно действует на сосуды мозга, а миндаль — на почки. Способствовать отравлению могут плесень, пестициды в составе орехов

Какие орехи можно при сахарном диабете

Согласно научным данным, орехи могут стабилизировать уровень глюкозы в крови и позитивно влиять на гликированный гемоглобин — средний уровень сахара в крови за период до трех месяцев. Ими лучше заменять очищенные углеводы. Среди самых полезных орехов для диабетиков выделяют: миндаль, бразильский, кешью, каштаны, кокосовый, пекан, фундук, макадамию, грецкие и кедровые, фисташки.

19 ноября 2020, 17:23

Грецкий орех: польза и вред «царского желудя»

Орехи при похудении

Несмотря на то, что орехи высококалорийны, они хорошо насыщают и снижают чувство голода. В них практически нет углеводов, но зато есть белки, которые способствуют снижению веса. Причем до 35% жиров в составе продукта не усваиваются в организме и не откладываются в лишние килограммы. Орехами можно перекусывать во время диеты, но превышать суточную норму в 30 грамм не следует.

Как выбирать и хранить орехи

Скорлупа качественных орехов должна быть цельной, без механических повреждений, а сами плоды — без плесени и пятен. Лучше всего покупать орехи в герметичной упаковке, потому что на развес они могут быть залежавшимися и не самыми вкусными. Хранить их следует в сухом прохладном месте, иначе высокая влажность воздуха приведет к быстрой порче продукта. Очищенные орехи можно поместить в пакет и положить его в холодильник.

5 полезных фруктов и овощей для здоровой кожи и красивых волос — Красота Изнутри — Красота И Здоровье — Beauty EDIT

1. КРАСНЫЕ И ЖЕЛТЫЕ ОВОЩИ
Все желтые и красные овощи — например, тыква, шиповник, хурма, сладкий картофель, морковь, сладкий перец — богаты бета-каротином, каротиноидом (то есть предшественником) витамина А, известного защитными и восстанавливающим свойствами для кожи. Настоящий маст-хэв!

2. РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ 
Сифуды и рыба богаты необходимыми жирными кислотами и полезными микроэлементами для кожи, волос и ногтей. Например, селен помогает укреплять волосы и поддерживать здоровье кожи головы, медь – предотвращать появление седины. Ниацин, биотин и йод участвуют в поддержании здоровья кожи. Начни с двух порций рыбы и морепродуктов в неделю, это будет здоровым стартом. 

3. ШПИНАТ
Настоящие супер-герои — салат кейл, брокколи, свекла – все эти зеленые овощи богаты железом, бета-каротином, витамином С. Самый главный (читай – универсальный) герой этой вселенной – шпинат. Делай салат, смешивай с фруктами и овощами, готовь на пару или клади сверху на горячие блюда. Главный совет – не переусердствуй с тепловой обработкой – чем больше температура, тем меньше полезных нутриентов остается в шпинате. А еще лучше – ешь шпинат сырым. 


4. ЯГОДЫ
Ягоды содержат большое количество витамина С, который помогает улучшать выработку коллагена, а также антиоксиданты полифенолы. Ешь клубнику, черную смородину и чернику на завтрак, делай ягодный смузи или украшай десерты. Не бойся замороженных ягод: холод сохраняет все полезные вещества, поэтому есть свежие продукты ты можешь весь год. Главное – ешь ягоды сразу после того, как вынешь из холодильника. 

5. ОРЕХИ И СУПЕРФУДЫ
Маленькие да удаленькие – грецкие или кедровые орехи, миндаль, семена чиа, подсолнечника, тыквы буквально созданы, чтобы помогать коже и волосам быть здоровыми, красивыми и сияющими. Суди сама: селен, цинк, биотин отвечают за поддержание упругости и уровня увлажненности кожи, а также помогают укреплять волосы и придают им блеск. Пригоршни орехов или семечек в день будет достаточно.  

5 продуктов для быстрого роста волос — Рамблер/новости

Волосы – это актив, который создает образ и повышает уверенность в себе. Когда девушки хотят быстро отрастить длинные волосы, они начинают втирать в них и в кожу головы различные косметические средства. Но самое ценное питание поступает к волосам изнутри. Если твои волосы растут не так быстро, как хотелось бы, то начни питаться этими продуктами.

Зеленые овощи

Такие зеленые овощи, как шпинат и брокколи, стимулируют рост волос, в них содержится множество полезных веществ – витамины А и С, железо. При регулярном употреблении продуктов с витаминами А и С кожа начинает производить оптимальное количество кожного жира, от этого волосы растут быстрее.

Блок похожие статьи

Рыбы семейства лососевых – это лучшее питание для роста волос. В лососе и его сородичах присутствует много белка, витаминов и железа. Один из самых ценных витаминов – это В12, также для роста волос важны омега-3 жирные кислоты. Употребление рыбы полезно для здоровья кожи и роста волос.

В фасоли содержится железо, цинк, биотин и другие необходимые для роста волос вещества. Причиной выпадения волос часто становится дефицит биотина, определить его достаточно сложно, зато просто компенсировать.

В любых бобовых содержится много биотина, но фасоль является безусловным лидером.

Курица, индейка, яйца

Волосы состоят из белка, поэтому для их роста нужно есть больше белковых продуктов. Самые ценные источники белков – это яйца, белое мясо курицы и индейки.

Если ты хочешь побыстрее отрастить волосы, то тебе нужно начать есть больше орехов. Кешью, грецкие орехи, пекан и фундук содержат не только белок для роста волос, но и цинк для поддержания здоровья кожи головы. К тому же в орехах много витамина Е, это один из самых ценных витаминов для кожи и волос. Заведи привычку перекусывать орехами, и твои волосы начнут расти быстрее.

Другие материалы по теме:

7 продуктов-энергетиков

6 афродизиаков, которые ты найдешь на кухне

Что есть, чтобы не заболеть раком?

Фундук, арахис, миндаль, грецкий, кешью — какие орехи самые полезные / НВ

Осенью начинается сезон орехов, которые обогащают рацион микроэлементами, витаминами, полезными жирами, белками. Какие из орехов наиболее полезны и как их есть?

Наравне с фруктами и овощами, орехи — неотъемлемая часть пирамиды здорового питания. Они содержат множество важных микроэлементов и витаминов, а также — полезные жиры и легкоусвояемые белки. Кроме того, орехи благотворно влияют на работу мозга и иммунной системы, поддерживают здоровье кожи и волос, укрепляют кости и повышают уровень гемоглобина. Поэтому для правильного питания важно употреблять орехи регулярно как в сыром виде, так и в различных блюдах, выпечке и соусах.

Самые полезные орехи:

Грецкий орех

Самый популярный и широко доступный сорт считается самым полезным. Он содержит витамины С, В, Е, магний, железо, фосфор и полиненасыщенные жирные кислоты. Он благотворно влияет на работу мозга, пищеварение, помогает укрепить иммунитет и устраняет авитаминоз. Более того, некоторые исследования показывают, что грецкие орехи помогают при диабете и снижают риск развития некоторых видов рака.

Арахис

Арахис богат антиоксидантами, витаминами группы А, D, В, полезными жирами и веществами, повышающими свертываемость крови. Также он содержит большое количество магния, поэтому предотвращает сердечнососудистые заболевания и снижает риск инсульта. Антиоксиданты помогают поддерживать здоровье и хорошее настроение.

Фундук

Лесной орех — кладезь целой группы минералов, витамина Е и полиненасыщенных жиров. В нем содержится достаточно мало углеводов, поэтому его принято считать диетическим продуктом. Важно отметить, что фундук защищает сердце, снижает уровень холестерина и обладает противовоспалительными свойствами.

Миндаль

Орех является лидером среди других сортов по содержанию белка и клетчатки. Благодаря большому количеству витамина Е и магния, миндаль улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Более того, он улучшает обмен веществ и нормализирует уровень сахара в крови. Многочисленные исследования показали, что в преддиабетическом состоянии миндаль улучшает чувствительность к инсулину.

Кешью

Орех богат белком, углеводами, витамином А, железом, цинком и кальцием. Кешью способствует снижению уровня холестерина и укрепляет иммунную систему, улучшает работу репродуктивной системы и даже защищает эмаль. Одно из главных преимуществ кешью — низкая аллегенность.

Кедровые орешки

Маленькие орешки содержат витамин Е, антиоксиданты и аминокислоты поэтому отменно укрепляют иммунитет. Они легко усваиваются, поэтому их рекомендуется употреблять детям и беременным, чтобы обеспечить организм необходимыми микроэлементами. Более того, кедровые орехи показаны при нервных расстройствах, а также проблемах с кожей и волосами.

Фисташки

В сравнении с другими сортами, в фисташке наиболее рациональное соотношение аминокислот и калорийности, витаминов и полезных минеральных веществ. Орех богат медью, марганцом, фосфором и другими важными микроэлементами, которые помогают сохранить зрение и твердость костей. Среди других преимуществ фисташек — укрепление сосудов, улучшение работы печени и повышение потенции.

Как есть орехи

Диетологи советуют помнить, что орехи — пища тяжелая, поэтому следует ограничивать себя. Чтобы не перегружать организм рекомендуется съедать не более 50−100 граммов в день. При правильном потреблении, утверждают диетологи, уже через короткое время вы заметите улучшение физического и эмоционального здоровья. Вот несколько идей, как ввести орехи в рацион:

  1. Орешки — это один из наиболее здоровых перекусов. Замените ими неполезные сладости и постарайтесь не выходить за пределы дневной нормы.
  2. Добавляйте орехи в блюда, чтобы повысить их питательность: в утреннюю овсянку (замоченную или вареную), гранолу, смузи-боул, салаты. Такое блюдо будет полноценным приемом пищи.
  3. Используйте миндальную муку для загущения соусов в блюдах, вместо пшеничной.
  4. Если вы используете орехи для приготовления сыроедных блюд, предварительно замачивайте их. Из замоченного, перемолотого в блендере кешью получается великолепный «сливочный» крем, который можно использовать в десертах и мороженом.
  5. Ореховое молоко. Для его приготовления лучше всего подходит миндаль. Замочите орехи на 6−10 часов, перебейте блендером, отожмите жидкость.
  6. Орехи будут уместны на сырной тарелке. Грецким орехом посыпают блюда под сырным соусом, а арахис и кешью добавляют в блюда китайской кухни.

Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life

Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды Каждую среду

5 продуктов для здоровья щитовидки

Нарушение полноценного функционирования щитовидной железы обычно связывают с дефицитом в организме полезных веществ: витаминов и микроэлементов. При незначительных сбоях в эндокринной системе человек чувствует постоянную вялость, снижение работоспособности, ухудшение памяти.

Дальнейшее ослабление приводит к серьезным патологиям. Например, образованию зоба, отечности, прибавке в весе или резкому снижению массы тела при повышенном аппетите, нарушениям сна, вспыльчивости и раздражительности, высокой температуре.

Эндокринологи выделяют несколько причин возникновения заболеваний щитовидной железы. Среди них особое место отводится несбалансированному питанию, которое приводит к нехватке важных микроэлементов в организме. По сути, не получая полноценную «подпитку» извне, этот орган эндокринной системы «угасает». Синтез гормонов Т3 и Т4 резко снижается, что приводит к развитию целого букета хронических патологий. Для лечения заболеваний щитовидки используют различные медпрепараты.

Однако для профилактики болезней эндокринологи советуют периодически принимать мультивитаминные комплексы с микроэлементами в виде добавок к пище.

 

Витамины для щитовидной железы

Стабильную подпитку эндокринной системы гормонами обеспечивают следующие витаминные группы:

  • Ретинол (А) – отвечает за биосинтез белка. Витаминная группа «А» благоприятно действует на иммунную систему, улучшает состояние слизистой, костей и зубов. Ретинол укрепляет ногти и волосы, снимает отечность и дряблость кожи, хорошо влияет на зрение. Обычно для профилактики приписывают комплекс «А» + «Е», чтобы усилить положительный эффект воздействия.
  • Витамины B6, B12 – пиридоксин и кобаламин. Витаминная группа «B» ускоряет обменные процессы. Повышенный метаболизм предупреждает появления зоба, ожирения, болезней сердечно-сосудистой и эндокринной систем.
  • Холекальциферол (D) – поступает с пищей, а также синтезируется в коже под воздействием умеренного количества УФ-лучей. Дефицит этого соединения приводит к заболеванию гипотиреоз (длительный недостаток гормоном Т3 и Т4). Эндокринологи рекомендуют кушать продукты с высоким содержанием этого вещества или периодически принимать витаминные добавки.
  • Антиоксиданты. К этой группе относят токоферол (Е). В косметологии витаминные добавки на основе этого соединения очень популярны. Они замедляют процессы старения, снимают отечность кожи, разглаживают морщины. Токоферол улучшает усвоение йодистых соединений клетками. Его также приписывают вместе с группой «А» для обоюдного усиления эффекта. Однако врачи советуют не злоупотреблять приемом токоферола, так как его избыток при нехватке селена вызывает гипотиреоз.

Кроме витаминных комплексов, состояние здоровья щитовидки зависит от наличия микроэлементов в организме. К важным минералам относят:

Железо – микроэлемент, который влияет на уровень гемоглобина в крови человека. Нормальное содержание железа помогает стабильно переправлять кислород к органам и тканям организма. Как и с антиоксидантами «Е», избыток или нехватка минерала приводит к проблемам с эндокринной системой, в частности вызывает гипертиреоз.

Селен – микроэлемент, без которого невозможна выработка гормонов Т3 и Т4. Этот минерал защищает органы от окисления, улучшает обмен веществ, контролирует рост и поддерживает репродуктивную функцию у мужчин. Нехватка селена приводит к такой болезни, как тиреоидит Хашимото – проблемы с иммунитетом.

Йод – без этого микроэлемента эндокринная система не сможет полноценно работать. Минерал участвует в обменных процессах и в синтезе более 100 ферментов, регулирует водносолевой баланс организма. Недостаток элемента приводит к образованию зоба и развитию гипотиреоза, ухудшает интеллектуальные способности. Избыток йодистых соединений приводит к отравлению организма.

Продукты при заболевании щитовидной железы

Чтобы снизить риск патологий эндокринной системы врачи рекомендуют диетическое питание с важными для здоровья щитовидки веществами. Для предупреждения болезней и лечения органа необходимо включить в питание продукты:

  • Фейхоа и хурма – эти йодсодержащие плоды можно кушать в любое время года. Фрукты богаты также натрием, магнием и железом. Кроме того, хурма и фейхоа кладезь витаминных соединений А, С и Р.
  • Свежие морепродукты – это мидии, крабы, рыба, лангусты, креветки, кальмары и т.д. Такие же йодистые продукты, как хурма и фейхоа. Содержат цинк, жирные кислоты, фосфор, белок, В12. Люди, которые любят морепродукты имеют сильный иммунитет, их эндокринная система регулярно подпитывается важными гормонами.
  • Морская капуста – первоочередной источник йодистых соединений. Какая профилактика эндокринных болезней обойдется без этого ингредиента? Достаточно съедать в сутки 70-100 грамм морской капусты, чтобы организм стабильно вырабатывал тиреоидные гормоны. Также содержит фосфор, магний, кремний и ряд других полезных минералов.
  • Красная рыба – лосось, форель, горбуша, семга и любое красное мясо содержат тирозин. Это вещество помогает синтезировать необходимые гормоны. Если в рационе питания достаточно красной рыбы, то в организм поступает кальций, омега-3 жирные кислоты, витамин D, фосфор. Кроме того, рыбная печень – это источник селена.
  • Шпинат, лук – укрепляют иммунитет, а также являются природными антиоксидантами. Кроме того, шпинат содержит уникальный набор микроэлементов, важных для здоровья эндокринной системы. Это – фосфор, цинк, йодистые соединения, натрий, марганец и другие.

Также нужно отметить пользу яблок, ягод и орехов для всех систем организма. Кедровые и грецкие орехи богаты йодистыми соединениями. Яблоки и черника содержат антиоксидантные вещества, которые защищают клетки от пагубного воздействия свободных радикалов.

Вредные продукты

Эндокринологи не просто так говорят о сбалансированном и правильном рационе. По статистике ВОЗ, свыше 670 млн человек в мире страдают разными формами гипертиреоза, а более 1,7 млрд рискуют заболеть патологиями эндокринной системы. Почти 70% из этого числа любят и ежедневно едят вредную пищу. Это повод – задуматься!

От какого питания нужно отказаться при проблемах с щитовидной железой:

  • Сахар. Вся популярная и дешевая еда содержит в составе сахар в неимоверных количествах. Это сладкие и газированные напитки, пирожные, торты, конфеты и прочее. Вреда от такой пищи больше, чем пользы. Аутоиммунные заболевания и сахарный диабет вызываются бесконтрольным употреблениям сладкого. При таком рационе снижается уровень гормонов, перегружается почти все системы, организм не воспринимает инсулин.
  • Жареная и жирная пища содержит вредные для здоровья трансжиры. Если любите кушать жареную еду, постарайтесь добавить в свой рацион больше зелени, рыбы и морскую капусту. При явных проблемах с эндокринной системой следует снизить и даже исключить потребление жареной пищи, ведь она снижает выработку гормонов Т3 и Т4.
  • Глютен – это вещество (клейковина) содержится в злаковых растениях и наносит огромный вред здоровому организму. Пища с высоким содержание глютена вызывает аутоиммунные расстройства, такие как болезнь Аддисона, диабет 1 типа, ревматоидный артрит и гипотиреоз. Клейковина содержится в выпечке, пшеничном хлебе из муки высшего сорта и т.д.
  • Полуфабрикаты, фаст-фуд, консерванты – всю эту пищу нельзя назвать полезной для здоровья человека и эндокринной системы.

Что касается алкоголя, кофе, сигарет и крепкого чая, то их также следует исключить из рациона при проблемах с выработкой гормонов Т3 и Т4. Здоровый человек может позволить себе выпить кофе или вина в меру, но при патологиях иммунной системы такие «слабости» приведут к серьезным осложнениям.

Резюме

Правильная диета, физическая активность и витаминные комплексы – это три столпа, на которых держится здоровье эндокринной системы. Мы рассказали, какую пищу желательно включить в ежедневный рацион, а от какой лучше отказаться. Мультивитаминные комплексы, а тем более медпрепараты для лечения рекомендуем покупать только после консультации с эндокринологом. Специалист поможет также подобрать специальную диету, проконтролирует результаты лечения или профилактики.


Токарева Людмила Георгиевна, врач-терапевт медицинских кабинетов 36,6

 

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Продукты, повышающие иммунитет: список продуктов для укрепления иммунитета взрослым и детям

Май, 2021 Время чтения: 6 минут 69922

У иммунной системы сложная задача: она должна быть всегда наготове, чтобы вовремя заметить и правильно среагировать на «вторжение» патогенов, идентифицировать «врага». Для правильного функционирования иммунная система нуждается в сбалансированном питании, которое должно включать полезные для иммунитета продукты. Поэтому ученые считают оптимальным питанием то, которое поддерживает работу организма, в том числе и иммунных клеток, позволяя быстро запускать и регулировать иммунный ответ, когда это необходимо 

1Читать подробнее в источнике.

Список продуктов, повышающих иммунитет

Польза продуктов для иммунитета обусловлена их составом, а именно нутриентами, которые в них содержатся (биологически активные элементы, поступающие из пищи и участвующие в обмене веществ, необходимые для жизнедеятельности организма). Микронутриенты необходимы для самых разных процессов в организме, но некоторые витамины и минералы играют особую роль именно в обеспечении нормальной работы иммунной системы в случае нарушений.

Среди первоочередных нутриентов, обеспечивающих повышение иммунитета, выделяют такие витамины, как А, С, D и группы B, а также микроэлементы селен, железо, цинк и медь 2Читать подробнее в источнике.

Поддержание иммунитета во многом зависит от того, получает ли организм достаточно микронутриентов, в том числе антиоксидантов для борьбы со свободными радикалами. Свободные радикалы – побочный продукт жизненно необходимого химического процесса: благодаря кислороду клетки получают энергию, но параллельно образуются активные формы кислорода, оксиданты, которые разрушают клетки. В организме есть собственная антиоксидантная защита, но она не всемогущая — иначе человек бы не болел и не состарился.

Хороший источник антиоксидантов — ягоды. Список наиболее богатых антиокислительными свойствами ягод 4Читать подробнее в источнике, 5Читать подробнее в источнике:

  • облепиха
  • черника
  • виноград
  • вишня
  • черноплодная рябина
  • смородина

Продукты, богатые витамином С

Витамин С – один из самых известных антиоксидантов. Он оказывает противовоспалительное действие и усиливает действие других антиоксидантов 6Читать подробнее в источнике. Очень многие животные умеют его синтезировать, но человек — нет 7Читать подробнее в источнике. Кроме того, этот полезный витамин не накапливается в организме. Поэтому продукты питания, богатые витамином С, должны быть в рационе постоянно.

Изобилуют этим нутриентом фрукты и овощи. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует съедать в день как минимум 400 граммов (5 порций) овощей и фруктов 8Читать подробнее в источнике. Это позволит обеспечить себе суточную норму витамина С.

Много витамина С в экзотических плодах. Однако российские диетологи относятся к ним с сомнением: плоды собирают незрелыми, в них еще нет достаточного количества необходимых витаминов. Кроме того, плоды подвергаются химической обработке для сохранности при перевозке 9Читать подробнее в источнике. Поэтому будет надежнее включить в свой рацион следующие продукты, обеспечивающие укрепление иммунитета 10Читать подробнее в источнике:

  • черная смородина
  • петрушка
  • брокколи
  • брюссельская капуста
  • красный и зеленый перец
  • клубника
  • цитрусовые
  • томатный сок и помидоры
  • шпинат
  • дыня

Продукты, богатые лизином

Для иммунитета очень важны протеины, «строительные материалы» организма: они состоят из необходимых для жизни аминокислот 11Читать подробнее в источнике. Одна из них —лизин 12Читать подробнее в источнике. Сам организм вырабатывать эту аминокислоту не может. Получить ее можно только из пищи или пищевых добавок. Симптомы дефицита лизина во многом совпадают с признаками пониженного иммунитета: утомляемость, слабость, плохой аппетит, ухудшение состояния кожи и волос. При этом исследования показали, что добавки с лизином помогали детям, часто болеющим простудами 13Читать подробнее в источнике.

Лизин необходим и для создания антител, которые борются с патогенами 14Читать подробнее в источнике, 15Читать подробнее в источнике. Одна из форм этой аминокислоты имеет противовоспалительные свойства и поддерживает здоровье кишечника, который, в свою очередь, отвечает за усвоение веществ, необходимых для иммунитета 16Читать подробнее в источнике.

Лизина много в продуктах животного происхождения 17Читать подробнее в источнике:

  • молочных и кисломолочных продуктах, особенно в сыре
  • куриных яйцах
  • морской жирной рыбе и морепродуктах
  • мясе кролика
  • говядине, телятине, баранине, свинине

Лизин есть и в растительной пище – бобовых, орехах, крупах. Однако концентрация этой кислоты в них значительно меньше.

За последние два десятилетия количество исследований противовирусных и иммуностимулирующих свойств растений выросло в 10 раз. Специалисты полагают, что некоторые травы могут способствовать блокировке ферментов вируса, мешать ему проникать в организм и уже этим могут укреплять иммунитет. Самым полезными из трав считаются:

Ромашка аптечная: снимает температуру и замедляет воспалительные процессы 19Читать подробнее в источнике.

Шалфей 20Читать подробнее в источнике: оказывает иммуномодулирующее, антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Расторопша: содержит комплекс антиоксидантных веществ, помогающих повышать иммунитет 21Читать подробнее в источнике.

Розмарин: антиоксидантное растение, имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства 22Читать подробнее в источнике. Ученые называют розмарин многообещающим средством для борьбы с патогенными микроорганизмами 23Читать подробнее в источнике.

Календула: в ней много бета-каротина, из которого синтезируется витамин А. Снимает воспаление, обладает антибактериальными свойствами 24Читать подробнее в источнике.

Зверобой: богат антиоксидантами, обладает антибактериальной и противовирусной активностью 25Читать подробнее в источнике.

Мелисса лекарственная: в ней высокое содержание антиоксидантов и эфирного масла. Мелисса обладает антибактериальными и противовирусными свойствами 26Читать подробнее в источнике.

К применению любых лекарственных трав нужно подходить с осторожностью из-за их выраженного воздействия на организм, не стоит к ним относиться как к обычному травяному чаю. Их оборот регулируется законом «Об обращении лекарственных средств», поэтому продаются лекарственные травы в аптеках. Кроме того, многие травы имеют противопоказания к применению.

Свежая зелень

Как правило, в зелени много витаминов А, Е и группы В.

Петрушка издавна использовалась от множества недугов. Некоторые ее свойства, в том числе противовоспалительные, использует и современная медицина 27Читать подробнее в источнике.

Шпинат богат веществами, которые в организме с очень высокой эффективностью преобразуются в витамин А 28Читать подробнее в источнике.

Руккола содержит вещества, обладающие противовоспалительным действием. В рукколе есть бета-каротин, который преобразуется в витамин А, а также витамины В, С, К 29Читать подробнее в источнике, 30Читать подробнее в источнике.

Укроп показал противовоспалительный эффект в лабораторных опытах. Также в нем много витаминов А, В3 и антиоксидантных веществ 31Читать подробнее в источнике.

Кинза —потенциальный источник веществ, которые играют иммуномодулирующую роль, содержит множество биоактивных веществ 32Читать подробнее в источнике.

Масла

Растительные масла — богатейший источник важного для иммунитета витамина Е. Но масла очень калорийны, употреблять их нужно понемногу. Например, добавлять в салат в качестве заправки. Особенно полезны масла холодного отжима 33Читать подробнее в источнике: в этом случае семена давят в сыром виде и питательные вещества лучше сохраняются.

Помимо хорошо известных оливкового и подсолнечного масел, которые богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега 3, 6 и 9, полезными для иммунитета считаются:

Есть и другая особая группа масел, которые издавна используются в медицине – эфирные. Например, эфирное масло базилика проявляет антимикробную активность 40Читать подробнее в источнике. Однако не все эфирные масла подтвердили свою эффективность. Кроме того, некоторым людям они могут быть противопоказаны.

В целом фрукты предпочтительнее соков. В фруктах много клетчатки, а она создает чувство насыщения. В соках клетчатки мало, из-за чего мы рискуем употребить больше калорий, отдавая им предпочтение 42Читать подробнее в источнике.

Однако сок помогает быстро получить большую дозировку необходимых витаминов.

В отличие от соков в пакетах, фреши сохраняют практически все витамины, если их выпивать сразу после приготовления 45Читать подробнее в источнике. Некоторые соки нежелательно пить в концентрированном виде: они могут раздражать слизистую желудка. Рекомендуется разбавлять их водой. Также диетологи не советуют пить фреши натощак. Но не стоит злоупотреблять соками и пить больше одного стакана в день.

Самыми полезными соками считаются:

  • яблочный 46Читать подробнее в источнике – не столько из-за наличия витамина С, сколько из-за общей антиоксидантной активности: у 1 яблока она эквивалентна 1500 миллиграммам витамина С.
  • апельсиновый 47Читать подробнее в источнике – содержит витамины C, B-6, магний, калий.
  • морковный 48Читать подробнее в источнике – один из важнейших источников бета-каротина, но для его преобразования в необходимый для иммунитета витамин А нужны жиры, например, капля растительного масла или сливок.
  • томатный 49Читать подробнее в источнике – в одном стакане содержится суточная норма антиоксидантного вещества ликопина. Этот сок благотворно влияет на микрофлору кишечника 50Читать подробнее в источнике.
  • зеленые овощные несладкие соки – в них много хлорофилла, или вещества, которое усиливает иммунную систему, создает для патогенов некомфортную среду 51Читать подробнее в источнике. Фреши можно создавать из комбинаций огурца, сельдерея, брокколи, зеленых трав, зеленого болгарского перца, шпината.

Рыба и морепродукты

Рыба, особенно холодных морей, а также морепродукты богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 52Читать подробнее в источнике. Они важны для целостности клеточных мембран, имеют противовоспалительную активность, оптимизируют защитные функции в организме.

Лидеры по Омега-3:

  • сардина
  • лосось
  • форель
  • треска
  • креветки

Орехи богаты витамином Е, а также полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Однако они очень калорийны, диетологи советуют съедать не больше 30 граммов в день.

В грецком орехе много Омега-3 54Читать подробнее в источнике. Кедровые – источник многих минералов, в том числе цинка, необходимого для иммунитета 55Читать подробнее в источнике. Миндаль содержит не только витамин Е, из-за которого считается природным антиоксидантом, но и другие ценные витамины, минералы и биологически активные вещества, имеющие полезные для здоровья свойства 56Читать подробнее в источнике. Фундук снижает риск воспалительных процессов, богат витаминами, минералами и соединениями, влияющими на иммунную систему 57Читать подробнее в источнике. Фисташки менее жирны и калорийны, чем все остальные орехи, в них самый высокий уровень ненасыщенных жирных кислот, калия, витамина Е 58Читать подробнее в источнике.

Бразильский орех на самом деле является семечками: у него нет оболочки. Это один из богатейших источников микроэлемента селена 59Читать подробнее в источнике.

Полезны также пекан и макадамия.

Во всех случаях отдавать предпочтение следует несоленым орехам.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты – это пример того, как полезные пробиотические микроорганизмы извне помогают иммунитету. Например, кисломолочный напиток «Имунеле» содержит живые пробиотические лактобактерии: они не дают развиваться патогенным микроорганизмам, помогают нашей собственной микробиоте защищать слизистую кишечника и обеспечивать хорошую работу иммунитета. Также в «Имунеле» есть комплекс необходимых для иммунитета витаминов A, E, D и группы B. Одна бутылочка этого напитка обеспечивает до 30 % дневной нормы этих микронутриентов. Для поддержания иммунитета достаточно двух бутылочек в день.

Зеленый чай

В отличие от черного, этот чай не подвергается ферментированию: свежие листья сушат и обрабатывают паром. Это позволяет сохранить больше антиоксидантов, в том числе вещество галлат эпигаллокатехина, EGCG 60Читать подробнее в источнике. Ученые видят в нем большой потенциал, поэтому в настоящее время активно исследуют его свойства для применения в медицине 61Читать подробнее в источнике.

Овощи

Диетологи советуют употреблять овощи разных цветов, поскольку оттенок им придает преобладание тех или иных микроэлементов и витаминов. Если составить блюдо из разноцветных овощей, можно быть уверенным, что съел целый «витаминный комплекс».

Взрослый человек и ребенок должны включать в повседневную диету не меньше 400 граммов овощей и фруктов. В условный топ самых полезных входят брокколи, помидоры (хотя с ботанической точки зрения это ягода), брюссельская капуста, морковь, тыква, батат, баклажан, болгарский перец, шпинат, лук.

Продукты, снижающие иммунитет

Врачи и ученые опасаются, что питание современного человека отрицательно влияет на здоровье и может сказываться на работе иммунной системы, что приводит к сбоям в ее работе 63Читать подробнее в источнике. Съеденная пища — материал для строительства клеток организма, обмена веществ и энергии. Нездоровая еда сказываются на работе иммунитета и особенно бдительными нужно быть родителям: ребенок часто увлекается фастфудом, приправленным усилителями вкуса.

Привычку есть фастфуд рекомендуется заменить привычкой к здоровой пище. Эффект можно почувствовать очень быстро, ведь организм будет строиться уже из правильного «материала». Но нужно помнить, что питаться правильно — недостаточное условие для укрепления иммунной системы. Здоровая диета должна поддерживаться полноценным сном, физической активностью и отказом от вредных привычек. Только комплексный подход повышает защитные силы организма.

Что будет, если есть миндаль каждый день

Статью можно послушать. Если вам так удобнее — включайте подкаст:

Незаменимые жирные кислоты, антиоксиданты, важнейшие витамины и микроэлементы — вот что вы получите, перекусив одним из наиболее популярных орехов в мире. Но есть и обратная сторона.

Чем полезен миндаль

1. Замедляет старение и снижает риск серьёзных заболеваний

Такой эффект достигается за счёт высокого содержания антиоксидантов. Антиоксиданты — это вещества, которые борются со свободными радикалами, повреждающими молекулы органов и тканей (этот процесс называется окислительным стрессом). Современная медицина полагает, что именно свободные радикалы провоцируют ускоренное старение, развитие внутренних хронических воспалений и столь опасных заболеваний, как рак, дисфункции мозга, сердечно‑сосудистые нарушения.

Антиоксидантов хватает и в самом орехе. Но больше всего их — в его коричневой кожуре.

Поэтому самый здоровый способ употреблять миндаль — есть ядра вместе со шкуркой.

Сколько миндаля надо съедать, чтобы получить оптимальное количество антиоксидантов, пока не установлено. Есть лишь единичные исследования. Например, в одном из них, проведённом с участием 60 курящих мужчин, учёные обнаружили, что около 80 граммов миндаля в день снижают окислительный стресс на 23–34%.

2. Миндаль поддерживает гладкость и упругость кожи

Миндаль — один из лучших источников «витамина молодости» токоферола (он же — витамин Е). Всего 28 граммов ореха обеспечивают 37% от рекомендуемой дневной нормы этого вещества.

Для кожи витамин Е просто незаменим. Он помогает ей противостоять воздействию окружающей среды и предотвращает ранние морщинки.

Отдельно стоит отметить марганец: всё в тех же 28 граммах ореха его содержится до 32% от рекомендуемой дневной нормы. А этот элемент играет ключевую роль в выработке коллагена — основного строительного белка кожи.

3. Он помогает контролировать уровень сахара в крови

За этот бонус отвечает магний, которого в миндале тоже достаточно. 50 граммов ореха обеспечивают примерно половину дневной нормы этого минерала.

Магний участвует более чем в 300 процессах в организме. В том числе поддерживает здоровый уровень сахара в крови.

Как показывает статистика, до 38% людей с диабетом 2 типа страдают от дефицита магния. Приём биодобавок с магнием помогает им снизить уровень глюкозы в крови и повысить чувствительность к инсулину. Роль биодобавок легко выполнит миндаль.

4. Снижает артериальное давление

Недостаток всё того же магния медики связывают с развитием гипертонии. Если принимать магний дополнительно — хотя бы в виде орешков — это может понизить давление.

5. Миндаль снижает уровень «плохого» холестерина

Холестерин бывает разным: «плохим» (входящим в состав липопротеинов низкой плотности — ЛПНП) и «хорошим» (в составе липопротеинов высокой плотности — ЛПВП). Если «хороший» необходим, то «плохой» откровенно опасен: он серьёзно увеличивает риск сердечно‑сосудистых проблем. О высоком уровне ЛПНП говорят, когда его концентрация в крови превышает 190 мг/дл. Миндаль способен снизить риски.

Как показало 16‑недельное исследование с участием 65 человек с преддиабетом, употребление 50 граммов орехов ежедневно снизило уровень «плохого» холестерина в среднем на 12,4 мг/дл. Другой опыт подтверждает эти данные. У тех, кто каждый день съедал около 40 граммов миндаля, ЛПНП уменьшился на 5,3 мг/дл. А ещё они потеряли отложения в районе живота — самый опасный вид жира, висцеральный.

6. Помогает контролировать вес

Все знают, что орехи калорийны, и это действительно так. В 28 граммах миндаля, а это всего 14–15 ядер, содержится более 160 ккал. Но эта калорийность не связана с набором веса.

Дело в двух факторах. Во‑первых, часть жира, содержащаяся в миндале, не поглощается: на неё не оказывают действия пищеварительные ферменты. Во‑вторых, в орехе много клетчатки: попав в желудок, она разбухает и создаёт ощущение сытости, которое продолжается долгий срок. Горстью миндаля, то есть не слишком значительными 160 калориями, действительно можно наесться. Это снижает риск переедания.

Совет: чтобы сделать клетчатку более доступной для организма, замачивайте миндаль в воде на ночь.

Некоторые исследования говорят и о ещё более приятных вещах. Например, о том, что употребление орехов заставляет организм тратить больше энергии в состоянии покоя. Те, кто регулярно ест миндаль, сбрасывают лишний вес проще и быстрее, чем остальные.

7. Он делает волосы более крепкими и блестящими

Миндаль содержит витамины, минералы и микроэлементы, необходимые для улучшения состояния волос. Например, тот же витамин Е делает волосы гуще, ускоряет их рост и даже помогает при различных видах облысения.

8. Миндаль укрепляет память и улучшает состояние мозга

В орехе много незаменимых жирных кислот омега‑3 — в частности, альфа‑линоленовой. В комплексе с антиоксидантами омега‑3 заботится о здоровье мозга: улучшает память, нормализует когнитивные функции, оберегает от развития всевозможных расстройств — той же депрессии.

Как и кому миндаль может навредить

Если съедать больше горсти‑двух миндаля в день, не соблюдая определённых правил безопасности, могут появиться следующие побочные эффекты.

1. Запор

Клетчатка, которой богат миндаль, иногда приводит к запорам и другим желудочно‑кишечным проблемам: вздутию живота, спазмам желудка, диарее. Чтобы этого не произошло, убедитесь, что, помимо съеденных орехов, вы пьёте достаточное количество воды.

2. Дефицит железа, цинка, кальция

Фитиновая кислота, которую содержит миндаль, — полезнейший антиоксидант. Но у неё есть и побочный эффект: она связывает железо, цинк и кальций и не даёт им усваиваться. В результате организм может недополучать данные минералы.

Чтобы снизить риски, употребляйте миндаль как самостоятельный перекус между приёмами пищи. Тогда орех не окажет негативный эффект на усваивание полезных веществ.

3. Набор веса

Миндаль помогает контролировать вес. Но если употреблять его сверх меры — больше горсти‑двух в день, да ещё сочетать с калорийными обедами и низкой физической активностью, увеличение массы тела неизбежно.

4. Аллергия

Некоторые белки, которые содержатся в миндале (например амандин), ВОЗ включила в список потенциальных пищевых аллергенов. Это означает, что людям, склонным к аллергическим реакциям, с орехом надо быть осторожнее.

Употребление миндаля может спровоцировать реакции, затрагивающие ротовую полость: зуд во рту и горле, отёк языка, рта и губ. В некоторых случаях даже приводит к смертельно опасному анафилактическому шоку.

5. Камни в почках

Миндаль богат оксалатами — солями щавелевой кислоты, которые могут способствовать образованию камней в почках. Причём эти оксалаты, выражаясь научным языком, обладают высокой биодоступностью: организм всасывает их почти полностью.

Если у вас есть какие‑либо проблемы с почками, ограничьте употребление миндаля. И по возможности проконсультируйтесь на этот счёт с вашим лечащим врачом.

6. Отравление

В миндале содержится синильная кислота. В горьком её в 40 раз больше, чем в сладком. Но и обычные сладкие сорта несут в себе определённый риск.

Синильная кислота способна привести к проблемам с дыханием, удушью и даже смерти. Беременным и кормящим от миндаля стоит отказаться вовсе. Всем остальным важно не злоупотреблять орешком: чтобы получить максимум пользы и минимум вреда, вам хватит и 50 граммов миндаля в сутки.

Читайте также 🥗🥑🍎

5 орехов и семян, которые можно съесть, чтобы сделать волосы и кожу блестящими

В орехах и семенах есть что любить — они богаты витаминами, антиоксидантами и минералами, а также в основном легко доступны на рынке. Они станут отличным завтраком или вечерним перекусом, особенно если вам надоело готовить. Но, в дополнение к некоторым преимуществам для вашего здоровья, таким как уменьшение воспаления, поддержка хорошего обмена веществ и улучшение вашего внимания, они являются суперпродуктами для вашей кожи и волос из-за их здоровой дозы микроэлементов, здоровых жиров, которые способствуют регенерации клеток.Дерматолог из Мумбаи доктор Паллави Суле и диетолог Каришма Чавла выбрали пять орехов и семян, которые вы должны есть в качестве продуктов для красоты.

Попробуйте миндаль, если у вас сухая воспаленная кожа

«Миндаль богат магнием, рибофлавином, витамином Е и является хорошим источником клетчатки, фосфора и белка. Просто употребляйте горсть в день для хорошего здоровья сердца — он снижает уровень холестерина ЛПНП, поддерживает крепкие кости и зубы и способствует более быстрому обмену веществ», — говорит Чавла.

Доктор Суле добавляет, что миндаль также богат антиоксидантами.«Окислительное повреждение в организме способствует повреждению клеток воспалением, что приводит к старению. Воспаление также приводит к кожным заболеваниям, таким как акне, экзема, псориаз и выпадение волос», — говорит она. Миндаль также богат мононасыщенными кислотами и насыщен витамином Е, который сохраняет кожу увлажненной и сбалансированной изнутри.

Возьмите бразильские орехи, если вы боретесь с ломкими ногтями и волосами

«Бразильские орехи улучшают вашу концентрацию, способствуют сытости и здоровью сердца, укрепляют иммунитет, улучшают работу щитовидной железы, защищая организм от окислительного повреждения и стресса.Они являются отличным источником магния, фосфора, селена, а также содержат тиамин», — говорит Чавла.

Эти высококалорийные орехи богаты питательными веществами и фенолами. «Селен помогает бороться с окислительными повреждениями за счет повышения уровня фермента пероксидации глутатиона», — говорит доктор Суле. Это помогает бороться с окислительными повреждениями и уменьшает воспаление. ногти, потому что он также питает белковые ферменты.

Семена чиа идеально подходят для кожи, склонной к акне

В разгар лета семена чиа прекрасно охлаждают тело и являются отличным летним продуктом питания. «Семена чиа также улучшают работу мозга и богаты клетчаткой, магнием и фосфором. Они также помогают пищеварению», — говорит Чавла, которые также улучшают баланс кожи благодаря улучшению здоровья кишечника. 

5 орехов, которые необходимы для здоровой и сияющей кожи

лучшие друзья на всю жизнь.Помимо того, что клетчатка, незаменимые жиры и белки утоляют голод, они несут ответственность за то, чтобы сделать вашу кожу гладкой и эластичной, а также придать ей естественное сияние. Эти недооцененные питательные закуски заслуживают нашего внимания; от миндаля до грецких орехов, фисташек и кешью, все они имеют что-то особенное для вашей кожи. Эти орехи богаты полезными витаминами и минералами, такими как медь, цинк, витамин А, С и Е, которые помогают сделать кожу сияющей и гладкой. Так что, если вы еще не добавили эти орехи в свой ежедневный рацион, сделайте это как можно скорее, чтобы ваша кожа сияла естественным образом и была здоровой!

1.Грецкие орехи

Они могут быть слегка горьковатыми на вкус, но известны своими противовоспалительными свойствами благодаря жирным кислотам омега-3. Горстка этих орехов может повысить уровень витамина В, который особенно ответственен за улучшение здоровья вашей кожи, предотвращая возрастные тонкие линии и морщины.

Орехи для кожи: они могут быть немного горьковатыми на вкус, но известны своими противовоспалительными свойствами они богаты незаменимыми жирными кислотами, белком и клетчаткой.Миндаль также содержит витамин Е, который поддерживает расширение кровеносных сосудов, чтобы сохранить кожу увлажненной и дополнительно защитить кожу от определенных заболеваний, таких как прыщи, экзема и темные пятна.
 

Орехи для ухода за кожей: Миндаль используется почти везде, от закусок до закусок и десертов

3. Кешью

Кешью известны как питательные вещества для борьбы с акне. Эти орехи богаты селеном, который вместе с витамином Е действует как антиоксидант, оставляя кожу увлажненной и уменьшая воспаление.Присутствие цинка способствует иммунной функции для заживления и роста клеток, которые могут обновлять и пополнять инфицированные или поврежденные зоны акне.

4. Фисташки

Фисташки лучше всего известны тем, что помогают контролировать вес, но они также содержат полезные для сердца жиры, которые способствуют хорошему холестерину. Антиоксиданты в фисташках помогают уменьшить рост прыщей, контролируя уровень сахара в крови, который обеспечивает циркуляцию вызывающего прыщи гормона андрогена.
 

Орехи для кожи: фисташки больше всего известны как средство для контроля веса

5.Бразильские орехи

Богатые омега-3 жирными кислотами, эти орехи являются отличным источником селена, который отвечает за повышение эластичности кожи и снятие воспалений, таких как прыщи и угри. Он также уменьшает рост свободных радикалов и сохраняет кожу увлажненной благодаря выработке глутатиона, который, как известно, поддерживает здоровье кожи.

Добавляйте в свой рацион горсть орехов или 30 граммов этих деликатесов каждый день, и ваша кожа сияет естественным образом.


 

Польза миндаля для красоты кожи, волос и лица

Миндаль, один из самых ценных ингредиентов хлеба в Древнем Египте, всегда считался роскошью с точки зрения его пользы и доступности.Мало того, что они полезны для здоровья, они также считались приносящими удачу в различных культурах, таких как римские или шведские рождественские обычаи.
Миндаль, вопреки распространенному мнению, не относится к категории орехов, а представляет собой костянку, являющуюся разновидностью плода. Самой особенностью миндаля является его полезность. Они богаты белками, магнием, клетчаткой, омега-3 и омега-6 жирными кислотами, витамином Е, калием, цинком, кальцием и т. д. Они улучшают выработку новых клеток и антител, которые помогают бороться с такими заболеваниями, как диабет, ожирение, рак. , выпадение волос, сердечные заболевания, высокий уровень холестерина и т. д.а также помогают питать кожу и волосы.

Итак, вот несколько способов, которыми вы тоже можете воспользоваться, включив миндаль в свой ежедневный рацион!
Гладкая и эластичная кожа

Говорят, что египетская царица Клеопатра, известная своей красивой кожей, волосами и телом, включала миндаль как в свой рацион, так и в режим ухода за кожей. Миндаль богат витамином Е, который питает и смягчает кожу при ежедневном применении. Применение миндального масла или его молока также полезно, поскольку оно также защищает кожу от повреждений, вызванных воздействием солнца.

Регулярное включение миндальной диеты в ваш распорядок дня не только сделает вашу кожу чистой, без прыщей и прыщей, но также сохранит мягкость вашей кожи и послужит антивозрастным секретом красоты!

Отличный способ расслабиться

Миндаль богат антиоксидантами и витаминами, которые питают кожу и делают ее мягкой и эластичной. Используйте миндаль в качестве отшелушивающего средства, чтобы избавиться от загрязнений, и его масло для омолаживающего массажа головы и тела. Таким образом, кожа может впитать питательное масло, а усиление кровотока, в свою очередь, обеспечит необходимое питание для хорошего роста волос.Хороший массаж с миндальным маслом также избавит вас от всех нежелательных растяжек, и это отличный повод отправиться в спа!

Подходит для глаз

Миндаль — отличное средство от опухших глаз, темных кругов и морщин вокруг глаз. Миндаль, богатый омега-жирными кислотами и минералами, также улучшает зрение и помогает избавиться от стресса, вызванного работой за компьютером в течение всего дня, благодаря масляному массажу век. Великий секрет красоты для роста густых и длинных ресниц заключается в нанесении на них масла!

Средство для снятия макияжа без химикатов

Хорошей заменой всем химическим средствам для снятия макияжа, которые бесполезны для уже подвергшейся химическому воздействию кожи, является использование миндального масла или миндального молока.Это натуральное средство для снятия макияжа также помогает уменьшить сыпь, ожоги или любое другое воспаление, вызванное различными причинами.

Способствует росту волос

Миндаль богат омега-жирными кислотами 3 и 6, которые способствуют здоровому и необходимому кровотоку, что способствует росту волос. Это, в свою очередь, помогает сделать волосы сильными, блестящими, мягкими на ощупь и блестящими. Регулярный массаж волос обеспечит рост шелковистых и не вьющихся волос, а также задержит поседение волос.

Лечит перхоть и воспаление

Регулярное потребление миндаля увеличивает количество питательных веществ, таких как полиненасыщенные и моножирные кислоты и витамины A, D, B1, B2 и B6, которые необходимы для хорошего роста волос, предотвращения перхоти и воспалений.Миндальное масло питает и увлажняет кожу головы, уменьшая шелушение, питает пряди волос, смягчает их и предотвращает повреждение, вызванное средствами для укладки волос.

Уменьшает выпадение волос

Миндаль богат магнием и питательными веществами, которые способствуют росту волос. Предотвращая перхоть и повреждение волос, миндаль обеспечивает достаточное питание волосяных фолликулов, которые делают пряди волос сильнее, тем самым уменьшая их выпадение.

Борется с болезнями

Миндаль, богатый питательными веществами, витаминами и минералами, помогает нашему организму вырабатывать антитела, которые борются с такими заболеваниями, как диабет, может помочь контролировать рак, бороться с ожирением, помогает набирать вес, поскольку миндаль также богат белками.Миндаль является хорошим источником полезного холестерина, необходимого для борьбы с сердечными заболеваниями.


Помогает улучшить память

Миндаль является богатым источником витаминов и минералов, особенно витамина В, который помогает улучшить память. Витамин B способствует созданию и размножению клеток головного мозга и обеспечивает питание нейронов, улучшая тем самым память.

Миндаль – один из самых универсальных продуктов, который используется во всех видах блюд, будь то десерты, традиционные напитки или украшение.В эти новые времена закупка миндаля стала намного проще, чем раньше. Использование миндаля также расширилось и превратилось в средства красоты и макияжа без химикатов, которым следуют даже знаменитости для здоровой кожи, волос и тела.

Итак, вперед, купите себе миндаля и начните путь к здоровой жизни!

7 лучших продуктов для кожи и волос – ПОТ

Ищете способы укрепить и напитать волосы, кожу и ногти?

Правильное питание с большим разнообразием питательных продуктов является ключом к здоровью внутри и снаружи, а определенные макроэлементы, витамины и минералы могут обеспечить необходимые питательные вещества для здоровых волос, кожи и ногтей.Хорошие новости? Вы можете получить все это, употребляя хорошо сбалансированную, питательную диету без каких-либо добавок.

Узнайте о продуктах, которые можно есть, чтобы улучшить состояние волос, кожи и ногтей.

Наиболее важные питательные вещества для здоровых волос, кожи и ногтей

Волосы, кожа и ногти состоят из одинаковых клеток — белков кератина, коллагена и эластина — поэтому для здорового роста им всем требуются одни и те же питательные вещества. Есть также определенные питательные вещества, такие как полезные жиры, железо, цинк и витамины-антиоксиданты, необходимые для сияющей, хорошо увлажненной кожи и сильных и здоровых волос и ногтей.Как только вы поймете, почему эти питательные вещества помогают, вам будет легче следить за тем, чтобы вы придерживались здоровой диеты, включая продукты, богатые этими питательными веществами каждый день.

Бонус? Эти питательные вещества необходимы не только для здоровых волос, кожи и ногтей, но и для поддержания физической формы, общего состояния здоровья и благополучия.

Белок

Кожа, волосы и ногти состоят в основном из белков. Кератин, коллаген и эластин — это белки, которые сохраняют здоровый вид кожи и придают ей прочность и эластичность.Большинство из нас потребляют много белка из мяса, курицы, рыбы, яиц, бобовых и молочных продуктов, поэтому не всегда необходимо принимать добавки с белком или коллагеном. Вместо этого добейтесь наилучших результатов, регулярно употребляя в течение дня богатые белком продукты, укрепляющие кожу, в рамках здоровой сбалансированной диеты.

Основные жиры

Жиры Омега-3 (АЛК, ДГК, ЭПК, ДПК) и Омега-6 (линолевая кислота) также известны как ненасыщенные или «здоровые» жиры. Эти незаменимые жирные кислоты составляют неотъемлемую часть эпидермиса, внешнего слоя кожи.Недостаток этих незаменимых жиров приводит к сухости, шелушению и зуду кожи головы и кожи. Исследование, проведенное в 2012 году Исследовательским центром кожи человека (основанным CHANEL) в Нейи-сюр-Сен, Франция, и опубликованное в PLOS One , показало, что мононенасыщенные жиры (содержащиеся в орехах, авокадо и оливковом масле) замедляют преждевременное старение кожи, возможно, из-за его антиоксидантного эффекта, который предотвращает повреждение с течением времени. Чтобы получать достаточное количество этих незаменимых жиров в своем рационе, старайтесь заправлять салаты и готовить на оливковом масле, намазывать авокадо на тосты и есть жирную рыбу, такую ​​как лосось, тунец или скумбрия, 3-4 раза в неделю.

Железо

Железо является важным питательным веществом, которое особенно важно для женщин. Железо переносит кислород в нашей крови, и усталость часто является первым признаком дефицита железа. Другие симптомы дефицита железа могут включать бледность или зуд кожи, трещины по бокам рта. Ногти могут стать ломкими, на них могут образоваться вертикальные полосы или даже принять форму ложки. Волосы могут выпадать больше, чем обычно, и становиться сухими, ломкими и тусклыми. Вместо этого включайте нежирное красное мясо 2-3 раза в неделю или вегетарианские источники, такие как листовая зелень, ежедневно.

Цинк

Цинк необходим для заживления ран и укрепления волос. Недостаток цинка может привести к развитию поражений кожи, ухудшению иммунной системы и замедлению заживления ран. Цинк также важен для роста и силы волос, он помогает поддерживать правильную работу сальных желез вокруг фолликулов, благодаря чему волосы выглядят здоровыми. Фактически, одним из клинических признаков дефицита цинка является выпадение волос. Устрицы, бобы, орехи, молочные продукты и цельнозерновые продукты — все это хорошие продукты, которые нужно есть регулярно, чтобы обеспечить достаточное количество цинка для здоровой кожи и волос.

Витамины группы В

Употребление в пищу недостаточного количества витаминов группы В может привести к сухости и зуду кожи. В частности, недостаток В2 (рибофлавина) может привести к трещинам в уголках рта или жирности кожи с сухими шелушащимися пятнами. Недостаток B3 (ниацина) может привести к воспалению кожи, покраснению и загару, а недостаток витамина B6 к сыпи и дерматиту. Убедитесь, что вы получаете достаточное количество витаминов группы В, регулярно включая в свой рацион цельнозерновые продукты, орехи, семена и разнообразные овощи.

Витамин С, Е и бета-каротин

Витамин С необходим для выработки коллагена, который наполняет кожу, придает ей форму и поддерживает ее. Хотя редко, недостаток витамина С (также известный как цинга) может проявляться в виде синяков, кровоточивости десен и плохого заживления ран.

Витамин С также полезен во многих отношениях. Витамины С, Е и бета-каротин являются антиоксидантами, которые помогают уменьшить количество свободных радикалов и замедлить повреждение кожи. Эти антиоксиданты могут помочь защитить кожу от ультрафиолетового излучения и повысить устойчивость кожи к раздражителям.Ежедневно ешьте фрукты и овощи, чтобы восполнить дефицит витамина С и укрепить естественную защиту кожи от неблагоприятных факторов.

Лучшие продукты для волос, кожи и ногтей

Соблюдение здоровой сбалансированной диеты с большим количеством свежих продуктов и минимальным количеством обработанных продуктов — это путь к здоровым волосам, коже и ногтям, а также к здоровью в целом. Следующие продукты являются отличными источниками питательных веществ, необходимых для здоровья волос, кожи и ногтей, но вдвойне помогают поддерживать общее состояние здоровья.Это беспроигрышный вариант!

Лосось

Лосось богат витамином D, белком и жирами омега-3, которые способствуют росту волос, сохраняя здоровье кожи головы. Порция лосося, тунца или скумбрии 2–3 раза в неделю соответствует рекомендуемым 250–500 миллиграммам (мг) омега-3 (ЭПК, ДГК) морского происхождения в день.

Орехи и семена

Включение миндаля, кешью, грецких орехов (и других), а также семян в ваш рацион — отличный способ помочь вашим волосам, коже и ногтям. Орехи являются хорошим источником белка, витаминов Е и В.Орехи, особенно грецкие, и семена, такие как льняное семя, также являются отличными источниками жиров омега-6. Возьмите горсть в качестве закуски или намажьте натуральное ореховое масло на тост по утрам.

Авокадо

Авокадо — фантастический источник витамина Е, витамина В и омега-3 жирных кислот. Авокадо также содержит клетчатку и витамин С. Используйте авокадо вместо масла на тосте или нарежьте его и добавьте в свой любимый салат. Авокадо не только полезен для волос и кожи, но и в Национальном обзоре здоровья и питания взрослого населения США 2013 года, опубликованном в журнале о питании, , было обнаружено, что те, кто регулярно ест авокадо, имеют лучшее общее качество диеты, более низкий ИМТ и более низкий риск образа жизни. болезней, чем люди, которые избегают этого.

Овес

Овес — один из лучших источников цельного зерна. Они содержат белок и биотин — витамин B, который помогает поддерживать выработку кератина. У овса есть дополнительные преимущества: низкий ГИ, поэтому он дольше сохраняет чувство сытости, а также высокое содержание клетчатки, называемой бета-глюканом, которая помогает снизить абсорбцию холестерина. Сделайте завтрак простым: тарелка овсянки или мюсли, чтобы пожинать плоды.

Ягоды

Витамин С необходим для выработки коллагена, который предотвращает ломкость волос, повышает выработку коллагена и восстанавливает повреждения кожи, вызванные воздействием ультрафиолета и токсинами окружающей среды.Ягоды и другие фрукты, включая киви и цитрусовые, также богаты мощными антиоксидантами, витаминами и минералами. Эти фрукты являются одними из лучших для лечения поврежденных волос, кожи и ногтей.

Листовая зелень

Зелень, такая как капуста и шпинат, является еще одним хорошим источником витамина С, а также отличными источниками фитонутриентов, обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Шпинат также повышает эластичность кожи и является хорошим источником железа, особенно если вы придерживаетесь вегетарианской диеты — просто добавьте к нему немного лимонного сока, чтобы улучшить усвоение.

Сладкий картофель

Сладкий картофель и другие овощи оранжевого или красного цвета, в том числе помидоры, морковь и красный стручковый перец (красный перец), — отличный вкусный способ получить достаточное количество бета-каротина. Бета-каротин превращается в организме в витамин А и является одним из ключевых антиоксидантов, помогающих защитить кожу от УФ-повреждений. Недостаток витамина А может привести к сухости волос и кожи, поэтому обязательно ешьте много оранжевых и красных овощей для молодой, здоровой кожи и волос.

Жидкости

Звучит просто, и это действительно так.Хорошее увлажнение необходимо не только для концентрации внимания, уровня энергии, здоровья кишечника и общего самочувствия, но и для вашей кожи! Для хорошо увлажненной кожи, волос и ногтей пейте много воды. Обязательно выпивайте не менее 1,5–2 л (51–68 жидких унций) жидкости в день, а если жарко, то больше. Полезно также заварить чашку чая — черный, зеленый и белый чай содержат флавоноиды, которые помогают белку увлажнять и кондиционировать кожу, а также защищают от УФ-повреждений.

Правильное питание может сохранить здоровье и силу волос и кожи

Существует множество добавок, которые утверждают, что улучшают здоровье ваших волос, кожи и ногтей, но на самом деле они не нужны — вы можете получить все необходимые питательные вещества из сбалансированной, здоровой диеты.

Ваши волосы, кожа и ногти выиграют от правильного питания и здоровых привычек, а правильное питание полезно для вашего здоровья и самочувствия в целом. Правильное питание поможет вам чувствовать себя лучше внутри и снаружи!

7 удивительных преимуществ орехов кешью для кожи, волос и глаз пожинать!

Кешью приносят больше пользы вашей коже, волосам и телу, чем вы можете себе представить.Они богаты железом и цинком и, следовательно, чрезвычайно эффективны при анемии. Они содержат витамин С, цинк, магний, селен и железо, которые придают вам солнечное сияние! Благодаря высокому содержанию меди и фосфора они также идеально подходят для ваших волос. Читайте дальше, чтобы узнать больше об этом суперпродукте.

Кожа, которая светится

Нам всем нужна здоровая, гладкая кожа без морщин, и кешью поможет вам в этом. Кешью — кладезь цинка, магния, селена, железа и фосфора.Эти орехи также богаты белками и витаминами, которые улучшают цвет лица и предотвращают появление морщин.

Привет, блестящие волосы

Каждая девушка мечтает о длинных, блестящих и блестящих локонах – орехи кешью могут воплотить это желание в жизнь! Орехи содержат медь, которая способствует росту волос и предотвращает преждевременное поседение гривы. Кешью также сделают ваши локоны гладкими и шелковистыми.

Не пропустите: знаете ли вы, что эти орехи могут помочь вам похудеть?

Предотвращает выпадение волос

Орехи кешью богаты калием и другими необходимыми питательными веществами, которые предотвращают излишнее выпадение волос на коже головы и способствуют росту волос.

Помогает против старения

Кешью богаты антиоксидантами, которые способствуют росту новых клеток кожи. Это позволяет коже быстрее восстанавливаться и помогает сохранить эластичность. Ежедневное употребление орехов кешью также может помочь вашему организму бороться со свободными радикалами.

Удаляет шрамы, пятна и любую пигментацию

Если вы ищете простой способ избавиться от прыщей и не хотите использовать модные продукты, орехи кешью могут вам помочь.Этот орех содержит большое количество витамина С, который может уменьшить пятна и загар.

Больше никаких растяжек

Пробовали все, чтобы скрыть эти уродливые растяжки, но все равно безуспешно? Ну вот и кешью к вам на помощь! Кешью богаты витамином С, который замедляет процесс набора веса, что, в свою очередь, снижает вероятность появления растяжек.

Не пропустите: узнайте об основных правилах употребления фруктов Руджута Дивекар

Дар для глаз

Орехи кешью являются источником антиоксидантного пигмента ZeaXanthin.Этот пигмент образует защитный слой на нашей сетчатке и защищает наши глаза от вредных ультрафиолетовых лучей.

Итак, вы собираетесь включить этот суперфуд в свой рацион? Поделитесь с нами своим мнением и следите за новостями Herzindagi, чтобы не пропустить другие подобные статьи.

Вам понравилась эта статья?

Отказ от ответственности

Ваша кожа и тело, как и вы, уникальны. Хотя мы приняли все меры для обеспечения что информация, представленная в этой статье и на наших каналах в социальных сетях, заслуживают доверия и проверены экспертами, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом или дерматологом перед тем, как попробовать домашнее средство, быстрый взлом или режим упражнений.Для любого отзыва или жалобы, свяжитесь с нами по адресу [email protected]

Орехи, богатые селеном, и их 12 полезных свойств

Польза бразильских орехов может побудить вас выбрать их вместо обычных орехов. Эти орехи содержат селен, микроэлемент, необходимый для нескольких функций организма. Эти орехи получают из дерева бразильского ореха, которое растет в бразильских тропических лесах Амазонки. Их также называют castanhas-do-para (Каштаны Пара).Бразильские орехи могут помочь повысить иммунитет, отрегулировать здоровье щитовидной железы и укрепить здоровье различными другими способами. В этой статье обсуждаются преимущества бразильских орехов, их пищевой профиль и побочные эффекты. Читать дальше.

В этой статье

Какую полезную роль играют бразильские орехи?

Наиболее важной характеристикой бразильских орехов является содержание в них селена. Одна унция бразильских орехов (около шести орехов) содержит 544 мкг селена, что почти в 10 раз превышает рекомендуемую дневную норму (55 мкг).Селен взаимодействует с белками в вашем организме, образуя селенопротеины, которые, как известно, играют роль в функции щитовидной железы и могут повышать иммунитет.

Селен также борется с воспалением в организме. Он принимает участие в антиоксидантной активности и помогает предотвратить повреждение свободными радикалами. Ну, у нас есть больше.

В чем польза бразильских орехов?

1. Бразильский орех поддерживает здоровье щитовидной железы

Щитовидная железа имеет самое высокое содержание селена, чем любой другой орган в организме.Селен связывается с другими молекулами в железе и помогает вашему организму создавать и использовать гормоны щитовидной железы. Исследования связывают проблемы со щитовидной железой с дефицитом селена (1). Исследования также показали, что люди с нарушениями функции щитовидной железы могут увеличить потребление селена за счет добавок бразильского ореха. Это улучшает работу щитовидной железы (2).

Селен в бразильских орехах также может защищать организм от антител, вызывающих заболевания щитовидной железы, но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования (3).

2.

Может помочь предотвратить болезни сердца

Бразильские орехи содержат кальций, калий и магний. Эти три минерала помогают регулировать кровяное давление. Кроме того, растворимая клетчатка в орехах может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП. Антиоксиданты в бразильских орехах уменьшают повреждение свободными радикалами и снижают риск сердечных заболеваний (4).

В другом исследовании рассказывается о том, как одна порция бразильских орехов может резко улучшить липидный профиль у здоровых добровольцев (5).

3.Борьба с воспалением

Как и большинство других орехов, бразильские орехи содержат моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают бороться с воспалением (6).

Селен в орехах также помогает бороться с воспалением. Исследования показали, что употребление всего одного бразильского ореха в день оказывает противовоспалительное действие. Было обнаружено, что даже одна порция бразильских орехов уменьшает длительное воспаление (7).

Знаете ли вы?

В Бразилии запрещено срубать дерево бразильского ореха.

4.Бразильские орехи могут помочь в лечении рака

Селен, содержащийся в бразильских орехах, можно использовать для снижения риска рака и улучшения результатов лечения (8).

Было обнаружено, что эллаговая кислота в орехах обладает противораковыми и антимутагенными свойствами (9).

Некоторые виды рака также могут быть вызваны токсичными уровнями ртути или других тяжелых металлов в организме.

Даже Национальный фонд исследований рака утверждает, что селен в бразильских орехах может помочь в лечении этого заболевания (10).

5. Помощь в снижении веса

Бразильские орехи богаты клетчаткой, которая вызывает чувство сытости и препятствует перееданию. Орехи также богаты аргинином, аминокислотой, которая способствует снижению веса за счет увеличения расхода энергии и сжигания жира.

Селен в бразильских орехах участвует во многих метаболических процессах. Он поддерживает эффективную работу вашего метаболизма и помогает сжигать максимум калорий.

[ Читать: 10 лучших орехов, которые нужно есть для хорошего здоровья ]

6.Boost Immunity

Селен в орехах передает сообщения от различных иммунных клеток, которые в конечном итоге координируют правильный иммунный ответ (11). Без селена это может происходить не так эффективно.

Еще один минерал в бразильских орехах, цинк, также повышает иммунитет и уничтожает патогены (12).

7. Бразильский орех поддерживает здоровье мозга

Одно исследование показало, что пожилые люди, которые употребляли только один бразильский орех в день в течение шести месяцев, улучшили вербальные способности и пространственные навыки.Селен в орехах повышает антиоксидантную активность и защищает мозг от повреждений. Эллаговая кислота в орехах обладает противовоспалительным действием, которое может защитить мозг (13).

Селен также может поднять настроение и помочь предотвратить депрессию. Было показано, что минерал повышает уровень серотонина, что приводит к улучшению настроения (14).

8. Помощь пищеварению

Бразильский орех является источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка притягивает воду, превращаясь в гель и замедляя пищеварение.Нерастворимая клетчатка увеличивает объем стула и помогает пище проходить через желудок и кишечник.

9. Повышение уровня тестостерона

Исследования подтвердили взаимосвязь между селеном, цинком и тестостероном. Также было обнаружено, что бесплодные мужчины имеют низкий уровень селена (15).

10. Бразильский орех улучшает сексуальное здоровье

Орехи играют важную роль в гормональном здоровье. Было обнаружено, что добавка селена улучшает количество сперматозоидов и подвижность сперматозоидов.Эти орехи также могут помочь в лечении эректильной дисфункции (16).

Знаете ли вы?

Дерево бразильского ореха может вырасти до 200 футов, что делает его одним из самых больших деревьев в мире. Он также может жить до 800 лет.

11. Помощь в лечении прыщей

Содержащийся в орехах селен повышает эластичность кожи, снимает покраснение и воспаление. Минерал также помогает в образовании глутатиона, который нейтрализует свободные радикалы, вызывающие акне (17).

12. Способствует росту волос

Дефицит селена может привести к выпадению волос.Это потому, что минерал помогает вашему организму перерабатывать белки, необходимые для роста волос.

Это о пользе бразильских орехов. В орехах есть несколько других питательных веществ, которые делают их такими, какие они есть. Давайте посмотрим на них сейчас.

Пищевая ценность бразильских орехов

Бразильские орехи являются одним из самых богатых источников селена. Всего в одном орехе содержится 96 мкг питательного вещества, что соответствует 175% рекомендуемой суточной нормы. Орехи также являются хорошим источником полезных жиров, включая полиненасыщенные жиры, которые, как известно, способствуют здоровью сердца.

Бразильнуты, сырье, питательная ценность на 100 г. (Источник: USDA)
Принцип

0

0 процент RDA

Energy 656 KCAL 33% 33%
12 G 10%
26% 26%
FAT 64 G 221%
Choleaterol 0 мг 0%
Пищевые волокна 7.5 G 20% 20%
Витамины
Folates 22 MCG 5.5%
Niacin 0.295 MG 2%
2%
0,184 мг 3,5 %
Pyridoxine 0.101 мг 8%
0.035 мг 0,0335 мг 3%
Thiamin 0.617 мг 51%
Витамин A 0 IU 0%
Витамин С 0.7 мг 7% 7%
Витамин E-Gamma 7,87 мг 52%
натрий 2 мг 0%
Калий 597 мг 13%
Кальций 160 мг 160415 16%
Медь 1,743 мг 194%
Iron 2.43 мг 30% 30%
Magnesium 376 мг 94% 94%
53% 53%
Phosphorus 725 мг 103%
Selenium 1917 MCG 3485%
Zink 4,06 MCG 46% 36% 96%
Crypto-Xanthin-ß 0 MCG
Крипто- ксантин-ß 0 мкг
Лютеин-зеаксантин 0 мкг

2 Все хорошо.Но можно ли есть бразильские орехи в сыром виде? Или есть способ их съесть?

Лучший способ есть бразильские орехи

Лучший способ есть бразильские орехи — сырые или бланшированные, так как они сохраняют свою питательную ценность. Тем не менее, вы также можете поджарить и посолить их, как и большинство орехов. Вы можете включить их в качестве удобной закуски или измельчить, чтобы использовать в качестве начинки для салатов или десертов.

Но прежде чем вы начнете с нескольких из них, вы также должны знать о возможных рисках, связанных с бразильскими орехами.

Возможные побочные эффекты бразильского ореха

Каковы побочные эффекты бразильского ореха?

Бразильские орехи настолько богаты селеном, что его избыток может вызвать отравление селеном или селеноз. Симптомы этой токсичности включают диарею, ломкость ногтей, металлический привкус во рту, выпадение волос и кашель. Потребление 5000 мкг селена (около 50 бразильских орехов среднего размера) может привести к токсичности и вызвать проблемы с дыханием, сердечный приступ и почечную недостаточность.Рекомендуемая верхняя доза селена для взрослых составляет 400 мкг в день.

Бразильские орехи могут вызывать аллергию у людей с аллергией на орехи. Симптомы включают рвоту и отек.

Заключение

Если вы имеете дело с дефицитом селена, вам могут помочь бразильские орехи. Один орех в день поможет, но убедитесь, что вы не едите слишком много.

Часто задаваемые вопросы

Сколько бразильских орехов нужно съедать в день?

Один орех обеспечивает достаточное количество селена.Но есть не более трех орехов в день.

Где купить бразильские орехи?

Вы можете приобрести их в ближайшем супермаркете или даже в Интернете на Amazon.

Ссылки
      1. «Важность селена для здоровья человека». Lancet, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
      2. «Влияние добавок селена…». Nutricion Hospitalaria, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
      3. «Селен и щитовидная железа…». Клиническая эндокринология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
      4. «Антиоксиданты и здоровье сердца». Клиника Кливленда.
      5. «Однократное потребление большого количества…». Журнал питания и метаболизма, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
      6. «Польза для здоровья от употребления орехов». Питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
      7. «Потребление бразильского ореха здоровыми…».ScienceDirect.
      8. «Биоактивность селена из бразильского ореха…». Питание и рак, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
      9. «Пуникалагин и эллаговая кислота…». Центр биомедицинских исследований.
      10. «Попробуйте противораковую силу Бразилии…». Национальный фонд исследований рака.
      11. «Влияние селена на иммунные реакции» Молекулярное питание и исследования пищевых продуктов, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
      12. «Цинк и иммунная функция: биологическая…» Американский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
      13. «Влияние эллаговой кислоты на клетки головного мозга…». Нейрохимические исследования, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
      14. «Питание для вашей головы: продукты и здоровье мозга», Университет Западного Мичигана.
      15. «Взаимосвязь между уровнями тестостерона в сыворотке…» Африканский журнал медицины и медицинских наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
      16. «Эректильная дисфункция» Университет Висконсин-Мэдисон.
      17. «Acne vulgaris, психическое здоровье…» Липиды в области здоровья и болезней, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
Рекомендуемые статьи:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Рави Теджа Тадималла является редактором и опубликованным автором. Он работает в сфере цифровых медиа уже более… подробнееЛейн Гринуолт — зарегистрированный диетолог, увлеченно помогающий спортсменам всех возрастов, телосложений и размеров раскрыть свой максимальный потенциал… подробнее

Восемь шагов к здоровой коже, волосам и ногтям

Как объясняет диетолог Синди Уильямс, красота действительно исходит изнутри…

Блестящие волосы, крепкие ногти и сияющая кожа могут быть признаками отличного режима красоты, но важность правильного питания не следует недооценивать.Пища содержит множество питательных веществ для красоты, которые люди использовали на протяжении тысячелетий как внутрь, так и наружу. Сегодня мы можем мыть волосы и увлажнять кожу медом, розмарином, шиповником, авокадо или оливками, и это лишь некоторые из них. Одна знакомая француженка приписывает свою красивую кожу оливковому маслу, которым она натирает лицо и руки во время приготовления пищи.

Не существует волшебной пищи, которая позволит нам выглядеть вечно молодыми, но диета (а также образ жизни и отношение) действительно влияют на то, как выглядит и стареет ваша кожа. Сделайте эти восемь пищевых шагов к сильной, здоровой коже, волосам и ногтям.

Кожа, волосы и ногти в основном состоят из белка. Эти белки — кератин, коллаген и эластин — предотвращают появление морщин и обеспечивают прочность и эластичность. Большинство из нас потребляют много белка из мяса, курицы, рыбы, бобовых, яиц и молочных продуктов. Но помните фильм «Дьявол носит Prada»? Ассистент Миранды Пристли отчаянно пытается похудеть и с гордостью описывает свою новую диету: «Ну, я ничего не ем, а когда чувствую, что вот-вот упаду в обморок, съедаю кусочек сыра». Скорее всего, у нее было серьезно мало белка, и в конечном итоге ее кожа, волосы и ногти — части тела, которые она больше всего хочет выглядеть идеально, — пострадают.

Если протеин так важен, то чем больше, тем лучше? При серьезных ожогах или ранах организму требуется дополнительный белок для восстановления повреждений. А у спортсменов, занимающихся тяжелыми тренировками, потребность в белке выше. Но огромные стейки и протеиновые коктейли не способствуют росту мышц и улучшению кожи. Если мы едим больше белка, чем нам нужно, наш организм превращает его в жир и откладывает его — обычно там, где он нам не нужен.

  • Совет HFG: Получите белок, улучшающий состояние кожи, включив в него как минимум одну порцию нежирного мяса, курицы, морепродуктов, бобовых или яиц и две порции нежирных молочных продуктов в день.

Телу нужен жир. Не жирная выпечка и пироги, а незаменимые жиры омега-3 и омега-6. Если у вас сухая, зудящая кожа головы или кожа, возможно, вы едите их недостаточно. Их называют «необходимыми» жирами, потому что организм не может их производить; вы должны съесть их.

Жиры омега-3 и омега-6 производят гормоноподобные вещества, называемые простагландинами, которые затем превращаются в другие вещества, влияющие на иммунитет и воспаление в организме. Жиры Омега-3 подавляют воспаление, иммунные реакции и свертываемость крови.Жиры омега-6 также необходимы для здоровой кожи, но их избыток может вызвать воспаление и аллергические реакции. Для здоровой кожи необходим баланс обоих типов жира. Наша западная диета, как правило, имеет более высокое соотношение омега-6 к омега-3, чем идеальное. Еженедельное употребление в пищу небольшого количества рыбы, особенно жирной рыбы, такой как лосось, сардины и тунец, повышает уровень омега-3 для лучшего баланса. Жирная рыба содержит жирные кислоты омега-3 с длинной цепью, ЭПК, ДГК и ДПК. Если вы не можете есть рыбу, попробуйте льняное семя. Льняное (льняное) масло является богатейшим источником α-линоленовой кислоты (АЛК) — еще одного жира омега-3.Некоторые АЛК могут быть преобразованы в омега-3 с длинной цепью, но они дают меньше, чем рыба.

Исследования с использованием больших доз (3-4 г) рыбьего жира показали, что он улучшает состояние при дерматите и псориазе у некоторых, но не у всех людей. Они также обнаружили, что повышенное количество омега-3 жиров в коже склонно к окислению — точно так же, как масло становится прогорклым при воздействии света — поэтому мы не рекомендуем мегадозы в таблетках с рыбьим жиром. Вместо этого ешьте несколько рыбных и овощных блюд каждую неделю —
рыб для жира и овощи для антиоксидантов.

  • Совет HFG: Не думайте о рыбе только как о филе. Поэкспериментируйте с рыбными похлебками с кусочками, рыбным карри и рыбным пирогом. Добавьте консервированного тунца, лосося и сардины, чтобы повысить уровень омега-3.

Устали и не хватает энергии? Это может быть признаком низкого уровня железа. Волосы, ногти и кожа также могут пострадать, если вам не хватает железа. Кожа может быть очень бледной, зудеть или могут появиться трещины в уголках рта. Ногти могут стать ломкими и покрыться вертикальными полосами или даже стать ложкообразными.Вы можете потерять больше волос, и они будут заметно более сухими, ломкими и тусклыми.

  • Совет HFG: Мясо — лучший источник железа: чем краснее мясо, тем больше железа в нем содержится. Если вы не едите мясо, вы можете получать железо из бобовых и цельных зерен, но оно хуже усваивается, поэтому добавляйте в пищу витамин С (из фруктового сока, фруктов и перца) для улучшения усвоения.

Замена круассанов и кукурузных хлопьев на овес и мюсли повысит потребление незаменимых жиров, витаминов группы В и мощного антиоксиданта, витамина Е.Витамины группы В можно легко назвать «витаминами для кожи», потому что их дефицит часто проявляется в виде зуда и сухости кожи. В цельном зерне есть все три части зерна — отруби, эндосперм и зародыш. В рафинированных продуктах на основе белой муки отсутствуют отруби и зародыши, в которых и находятся все эти вкусности.

  • Рекомендация HFG: Приготовьте вкусные мюсли из цельного зерна овса, миндаля и сухофруктов. Замочите на ночь в обезжиренном молоке и наслаждайтесь фруктами и йогуртом.

Орехи — это маленькие питательные наггетсы, богатые незаменимыми жирами, витаминами Е и витаминами группы В.Однажды я был диетологом в исследовании болезней сердца, когда людей, перенесших сердечный приступ, просили съедать по 50 г арахиса в день в течение 6 недель. В частности, две женщины заметили значительное улучшение состояния своих волос и ногтей. Вполне вероятно, что после многих лет диеты с низким содержанием жиров арахис дал этим женщинам столь необходимые им необходимые жиры.

  • Совет HFG: Орехи — хороший перекус: небольшая горсть в день даст вам энергию и сохранит ваши волосы и ногти в хорошей форме.

Витамин С необходим для производства коллагена, структурного цемента тела.Под кожей коллаген представляет собой волокнистую ткань, которая наполняет ее, обеспечивая поддержку и форму. С возрастом кожа теряет коллаген.

Когда мы вдыхаем автомобильные выхлопы, сигаретный дым и лежим на солнце, в нашей коже и теле происходят вредные реакции окисления. Витамины С, Е и бета-каротин являются мощными антиоксидантами, которые нейтрализуют вредные побочные продукты окисления и замедляют повреждение кожи. Большие дозы витаминов С, Е и бета-каротина помогают защитить кожу от солнечных ожогов и повысить ее устойчивость к раздражающим факторам.Но при приеме в качестве добавок антиоксидантная активность иногда смещается в сторону вредной прооксидантной активности. Как предотвратить это? Откажитесь от таблеток и ешьте много фруктов и овощей, богатых антиоксидантами.

  • Совет HFG: Употребление в пищу большого количества киви, апельсинов, лимонов и грейпфрутов, возможно, не дает такого же мгновенного «набухающего» эффекта, как коллагеновые имплантаты, но с витамином С и сотнями антивозрастных антиоксидантов это естественная терапия красоты в это лучшее.

Согласно наклейке, папайя — «суперпища для кожи».Бета-каротин, который организм превращает в витамин А, придает моркови, тыкве, манго и шпинату здоровый вид кожи. Если у вас сухие волосы и кожа, обратите внимание на то, сколько цветных фруктов и овощей и других продуктов, богатых витамином А, вы едите. Выбирайте печень, жирную рыбу и яичный желток.

Большие дозы бета-каротина повышают ее сопротивляемость и в определенной степени помогают защитить кожу от солнечных ожогов, особенно при употреблении вместе с другими каротиноидами, такими как ликопин (содержится в помидорах и арбузах).Так что, возможно, способ получить витамин А — это морковный и арбузный сок, хотя, если вы переусердствуете, ваши ладони и белки глаз станут желтыми от всего этого бета-каротина!

Дерматологи часто используют высокие дозы витамина А для лечения акне, но это требует медицинского наблюдения, так как может повредить печень и вызвать врожденные дефекты.

  • Совет HFG: Чтобы получить настоящий заряд витамина А, попробуйте омлет или яичницу-болтунью со шпинатом и консервированным или свежим лососем.

Как каротиноиды, так и флавоноиды помогают защитить кожу от УФ-повреждений и могут улучшить увлажнение и состояние кожи.Для хорошо увлажненной кожи, волос и ногтей пейте много воды. Жидкости и флавоноиды способствуют циркуляции крови и доставке питательных веществ, поэтому принимайте суточную дозу флавоноидов с несколькими чашками черного, зеленого или белого чая и, в зависимости от настроения, со стаканом красного вина, чашкой горячего какао или несколько плиток темного шоколада.

  • Совет HFG: Красное вино действительно содержит флавоноиды, но употребление более двух стандартных напитков в день сводит на нет любые положительные эффекты для здоровья. Умеренность является ключом.

Никогда не подвергайте кожу воздействию солнца, это может сохранить вашу молодость кожи, но радость от красивой кожи может быть омрачена более насущными проблемами, если в результате у вас разовьются слабые кости. Нет никаких сомнений в том, что ультрафиолетовые лучи солнца вредны для кожи, но нашей коже нужно немного солнечного света, чтобы она могла вырабатывать витамин D, который необходим для здоровья костей из-за его роли в усвоении кальция.

Таким образом, сбалансируйте потребности ваших костей и кожи, не подвергая кожу воздействию солнца, когда оно наиболее интенсивно; это между 10 утра и 4 вечера летом.Зимнее солнце намного слабее и не причинит вреда вашей коже. И помните, чем темнее ваша кожа, тем больше времени требуется для выработки витамина D.

Спасите свою кожу: помните S’s

  • Курение – не делайте этого
  • Стресс – вреден для кожи
  • Сон – полезен для кожи
  • Солнечный свет – ограничьте воздействие, когда оно самое сильное

Жиры Омега-6 (линолевая кислота)

У большинства из нас их предостаточно.

  • Содержится в: сафлоровом масле, подсолнечном масле, соевом масле, кукурузном масле, льняном (льняном) масле, оливковом масле, масле огуречника, масле семян черной смородины, грецких орехах, бразильском орехе, арахисе, миндале, овсе.

Жиры Омега-3 (ALA, EPA, DHA, DPA)

Многим из нас нужно больше таких.

  • АЛК содержится в: льняном масле, масле канолы, соевом масле, грецких орехах, арахисе
  • ЭПК, ДГК, ДПК содержится в: жирной рыбе, такой как лосось, сардины, тунец, скумбрия и кахавай
Влияет ли диета на акне?

Одни говорят да, другие говорят нет.Недавнее исследование показало улучшение состояния акне, когда участвовавшие в исследовании мужчины придерживались диеты с низким гликемическим индексом. Это означает, что они ели разумное количество белка и меньше углеводов с высоким гликемическим индексом. Углеводы, которые они ели, имели более низкий гликемический индекс, поэтому включали больше цельнозерновых продуктов, макаронных изделий и фруктов. Теория заключается в том, что употребление большого количества белого хлеба, пирожных, рафинированных хлопьев и других продуктов с высоким ГИ повышает уровень инсулина, что увеличивает доступность андрогена (мужского гормона), который стимулирует выработку кожного сала. Поэтому, если вы хотите иметь лучшую кожу, откажитесь от рафинированных хлопьев и выберите больше цельнозерновых продуктов, а также наедайтесь овощами и фруктами, а не пирожными.

Завтрак

Овсяные хлопья или мюсли, приготовленные из овса, миндаля, бразильских орехов, грецких орехов, семян, молотого льняного семени (льняного семени), зародышей пшеницы и кураги с обезжиренным йогуртом или молоком.

Обед

Цельнозерновой рулет с начинкой из тунца или лосося, помидоров, огурцов и киви.

Закуска

Небольшая горсть сырых орехов.

Ужин

Нежирный кусок мяса или курицы с 2 стаканами овощей или суп с сушеной фасолью, сельдереем, морковью, тыквой.
Фруктовый салат – апельсин, киви, манго, дыня, арбуз.
Стакан красного вина или темного виноградного сока.

Напитки

Чай и вода в течение дня

Недостаточно цинка проявляется медленным заживлением ран, ломкостью волос, выпадением волос.
• Пищевые продукты: Мясо, яйца, морепродукты, устрицы.

Недостаточно железа проявляется в виде ложкообразных ногтей, трещин в уголках рта.
•   Пищевые продукты: Говядина, баранина, печень

Недостаточно витамина С проявляется цингой, кровоточивостью десен, незаживающими ранами, синяками, слабостью.
•   Пищевые продукты: Киви, цитрусовые, фрукты, овощи.

Недостаточно витамина B2 (рибофлавина) проявляется трещинами в уголках рта, восковым дерматитом вокруг складок носа, жирной кожей с сухими шелушащимися пятнами.

Недостаточно витамина B3 (ниацина) проявляется в виде покрасневшей, загорелой кожи.

Недостаточно витамина В6 Проявляется кожной сыпью, дерматитом.
•   Пищевые продукты: Получайте витамины группы В из цельнозерновых продуктов, орехов, мяса, печени, курицы, рыбы, яиц, молочных продуктов, фруктов, овощей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *