Когда поливать овощи | Таблица полива

Как часто нужно поливать сад? Когда лучше всего поливать овощи? Когда я должен поливать свои растения? См. «Руководство по поливу овощей» в Альманахе с очень полезной диаграммой о том, сколько воды требуется каждому овощу, и о критическом времени для полива.

По мнению некоторых экспертов, чем меньше, тем лучше, когда речь идет о поливе овощных культур. В регионах, где нет засухи, распространенная ошибка начинающих садоводов — слишком обильный полив!

Прежде чем говорить о воде, мы должны начать с почвы, которая должна удерживать эту воду. Здоровая почва – основа здоровых растений. Если ваша почва дополнена органическими веществами (например, компостом), вы уже на пути к здоровой почве. Регулярное внесение небольшого количества компоста — одна четверть дюйма за сезон — значительно улучшит удержание влаги в почве и поможет подавить болезни. Посмотрите наши статьи и видео о типах почв, тестировании почвы и основах внесения в почву NPK-удобрений и органических добавок.

• Разумный полив в засушливую или жаркую погоду

• Как подготовить свой сад к отпуску

• Чтобы летний сад выглядел великолепно

Когда поливать

Если ваши растения находятся в земле (а не в горшке), общее правило заключается в том, что растениям требуется один дюйм воды в неделю. Однако это НЕ означает полив один раз в неделю. Обычно это не работает. Растения лучше при поливе примерно три раза в неделю с учетом дождя. Если это саженцы, поливайте их два раза в день, пока они не приживутся.

Но не поливайте бездумно. Почувствуй свою землю! Когда почва прилипает к вашей руке и вы можете скатать ее в шар, значит, она достаточно влажная. Но если он едва держится на ладони, или если его поверхность выглядит твердой, запекшейся или потрескавшейся, вероятно, он высох и пришло время полить. Посмотрите, ли почва сухая на дюйм ниже поверхности ; это говорит о том, что ему нужна вода.

Лучше всего поливать в начале дня пока роса еще на листьях, чтобы к вечеру листва высыхала. Однако, если вы не можете поливать утром, можно поливать и вечером. Просто избегайте середины дня, чтобы избежать потери воды на испарение.

Хотите верьте, хотите нет, но иногда лучшее время для полива — во время или сразу после дождя, особенно если ливневый дождь составляет всего полдюйма или около того воды. Причина этого в том, что вы хотите одновременно добавить достаточное количество воды, чтобы обеспечить проникновение до 5 или 6 дюймов. Если вы подождете с поливом еще день или два, вы будете добавлять только поверхностную воду, которая быстро испаряется. Небольшие ливневые дожди не создают запаса воды в почве.

Избавьтесь от чувства вины из-за увядания

Еще одним признаком является то, что растения могут увядать и выглядеть особенно поникшими. Однако временное увядание во время полуденного зноя не означает, что пора поливать. У некоторых растений наблюдается явный полуденный спад, особенно в очень жаркие дни, что свидетельствует о естественной адаптации растения к окружающей среде. Снова посетите свой сад ранним вечером и посмотрите, восстановили ли увядшие растения некоторую тургор. Если они вернулись, то есть выглядят бодрее, не поливайте.

Как измерить один дюйм воды

Так что же такое «один дюйм воды» в неделю? Во-первых, дюйм воды определяется как слой воды толщиной в один дюйм по всей поверхности почвы, который нуждается в поливе.

Чтобы измерить один дюйм воды, вы можете либо купить недорогой дождемер, либо попробовать этот трюк своими руками: разместите 4 или 5 небольших контейнеров (с прямыми сторонами) вокруг сада во время дождя. Банка из-под тунца — хороший контейнер для использования. Отметьте 1 дюйм от дна банки. Когда в контейнерах собирается 1 дюйм воды от дождя или орошения, это означает, что на сад был нанесен 1 дюйм воды.

Опять же, не полагайтесь только на «один дюйм». Если почва сухая на дюйм ниже поверхности, ваш сад, вероятно, нуждается в поливе. Мы также считаем полезным помнить следующую формулу полива: 1 дюйм воды на 1 квадратный фут = 0,62 галлона.

Как поливать свой сад

Здоровому растению нужно глубокое проникновение корней, а единственный способ добиться глубоких корней — это глубокое проникновение воды .

Начните с самого начала: пропитайте каждую лунку растения при пересадке рассады. Когда вы поливаете, убедитесь, что почва достаточно насыщена, чтобы влага просачивалась как минимум на несколько дюймов вниз.

Поливайте до уровня почвы, если можете; полив сверху вызывает болезнь листьев. Недостатком использования дождевателя является то, что листва смачивается водой, распыляемой сверху. Это может привести к лиственным заболеваниям, поскольку листва остается влажной в течение длительного периода времени.

• Для небольшого сада можно использовать лейку, лейку или шланг с хорошей насадкой, которая позволяет поливать прямо на уровне почвы рядом с растением.
• Если у вас более густые насаждения или крупные растения, положите шланг прямо на землю рядом с растением, чтобы вода поступала туда, где она нужна. Доска или камень, помещенный под поток воды, предотвратит размывание почвы водой. Хороший способ направить воду к растениям — выкопать небольшую траншею вокруг растений и позволить воде течь в них.
• Если у вас большой сад с растениями, расположенными на расстоянии одного фута или более друг от друга, подумайте об инвестировании в «капельное орошение». Это делается в основном с помощью шлангов или пластиковых трубок с небольшими отверстиями, которые доставляют относительно небольшое количество воды непосредственно в корневую зону; обеспечивая оптимальную влажность, можно избежать периодов водного стресса. Шланги или трубки размещаются вдоль рядов, и вода медленно стекает.

Не забывайте мульчировать!

Мульчирование, возможно, является способом экономии воды № 1 в районах, где ежегодно выпадает менее 40 дюймов осадков. Органические мульчи уменьшают потери влаги за счет испарения с поверхности почвы, а поскольку почва остается более прохладной, они также уменьшают потери воды за счет транспирации. Уложите толстый слой мульчи  поверх почвы . (Не смешивайте с почвой.) Обновите мульчу, которая используется в течение всего вегетационного периода.

Дополнительную информацию см. в нашем Руководстве по мульчированию.

Сколько поливать огород овощами

Мы понимаем, что владельцы небольших смешанных огородов не будут поливать каждый овощ по-разному. Тем не менее, очень полезно знать, какие овощи любят воду, и в какие критические моменты овощи нуждаются в воде для роста. Если вы сажаете овощи на отдельных грядках, как мы (или на отдельных полях), очень важно поливать определенные овощи в определенное время.

Вот руководство, которое поможет вам оценить, когда и сколько поливать, при условии плодородной, хорошо сбалансированной почвы и небольшого количества осадков или их отсутствия. Увеличивайте частоту в жаркие и очень засушливые периоды.
( Примечание: Формула полива: 1 дюйм воды на 1 квадратный фут в неделю = 0,62 галлона)

Овощи	Критическое время для полива	Примечания
Фасоль (столб и куст)	При формировании цветков, а также во время формирования и сбора стручков.	6 раз в неделю	Сухая почва при формировании стручков негативно влияет на количество и качество.
Свекла	Пока почва не высохнет.	3 раза в неделю	Осторожно поливайте на ранних стадиях, чтобы листва не стала слишком пышной за счет корней; увеличьте полив, когда образуются круглые корни.
Брокколи	Постоянно в течение 4 недель после пересадки.	3–5 раз в неделю	Лучший урожай достигается при отсутствии дефицита воды.
Брюссельская капуста	Постоянно в течение 4 недель после пересадки.	3–5 в неделю	После приживания растения могут переносить засушливые условия. Дайте 6 галлонов за последние 2 недели до сбора урожая для большинства суккулентных культур.
Капуста	Часто в сухую погоду.	6 в неделю	Если урожай страдает от засушливой погоды, сосредоточьте усилия на обеспечении 6 галлонов за 2 недели до сбора урожая. (Слишком много воды приведет к расщеплению головок.)
Морковь	Пока почва не высохнет.	3 раза в неделю на ранней стадии; 6 в неделю по мере созревания корней	Корни могут расколоться, если культуру полить после того, как почва стала слишком сухой.
Цветная капуста	Часто.	6 в неделю	Дайте 6 галлонов перед сбором урожая для лучшего урожая.
Сельдерей	Часто.	Не менее 6 раз в неделю	Если условия очень сухие, поливайте ежедневно.
Кукуруза	Когда образуются кисточки и набухают початки.	6 в неделю	Размер початка будет меньше, если растения не будут получать воду во время формирования колосьев.
Огурцы	Часто.	Не менее 3 раз в неделю	Усердно поливать при формировании плодов и в течение всего периода роста; дать высший приоритет полива.
Салат/шпинат/листовая зелень	Часто.	2 в неделю	Лучший урожай будет при отсутствии дефицита воды.
Лук	На ранней стадии выращивания растений.	3 раза в неделю	Не поливайте репчатый лук на более поздних стадиях роста, чтобы улучшить его лежкость; поливайте салатный лук в любое время, когда почва очень сухая.
Пастернак	Пока почва не высохнет.	Не более 3 раз в неделю	Поливайте только в очень сухую погоду, чтобы растения росли стабильно. Слишком много воды будет способствовать пышной листве и маленьким корням.
Горох	При формировании цветов, стручков и сборе.	3 раза в неделю	Чтобы уменьшить рост листьев и стеблей, не поливайте молодые саженцы, если они не увядают.
Перец	Нужна постоянная поставка.	3–6 в неделю	Даже влага обеспечивает наилучшие результаты.
Картофель	Когда размер шариков.	3–6 раз в неделю	В сухую погоду давать по 6 галлонов в течение вегетационного периода каждые 10 дней. При переходе от очень сухой к очень влажной образуются клубни странной формы и с трещинами.
Редис	Требуется обильная и постоянная влажность.	3–6 в неделю	Поддерживайте почву во влажном состоянии для лучшего качества.
Кабачки	Часто.	Не менее 3 раз в неделю	Тщательно поливайте все виды во время роста и при формировании плодов; дать высший приоритет полива.
Помидоры	В течение 3-4 недель после пересадки и когда формируются цветы и плоды.	6 в неделю	Частый полив может повысить урожайность, но ухудшит вкус.

В заключение…

Не жалейте урожай; растения невероятно адаптируются. У них есть способность вытягивать воду из глубины почвы. Периодически берите шпатель и копайте на несколько дюймов в зону, где корни наиболее активны. Если почва там еще влажная, от полива пользы не будет.

Подробнее о поливе сада, особенно в засуху, читайте в нашей статье «Водолюбивый сад».

Посмотрите наше видео, в котором мы покажем 10 полезных советов по поливу для оздоровления сада.

Бесплатные онлайн-руководства по садоводству

Мы собрали все наши лучшие руководства по садоводству для начинающих в серию пошаговых инструкций, призванных помочь вам научиться садоводству! Посетите наш полный центр «Садоводство для всех» , где вы найдете серию руководств — и все это бесплатно! От выбора правильного места для сада до выбора лучших овощей для выращивания — наши эксперты по садоводству Альманаха рады научить садоводству всех — будь то ваш первый или 40-й сад.

Полив огорода | Расширение UMN

1. Дом
2. Двор и сад
3. Как
4. Полив огорода

Краткие факты

Поливайте свой сад , чтобы вашим растениям всегда было достаточно влаги.

• На песчаной, хорошо дренированной почве может потребоваться полив два раза в неделю.
• Для почв, которые удерживают влагу, таких как более тяжелые глинистые почвы или суглинистые почвы, богатые органическими веществами, достаточно полива один раз в неделю.
• Почва, покрытая мульчей, будет лучше удерживать воду, и вам, возможно, придется поливать реже.

Полив сада обязателен

Почти невозможно иметь успешный огород без полива. Могут быть недели или даже месяцы, когда выпадает идеальное количество дождя. Но почти каждое лето приносит жаркие и сухие дни, когда необходим полив сада.

Недостаток воды может иметь серьезные последствия для растений, даже если это всего на несколько дней.

Растения всасывают питательные вещества через свои корни и перемещают питательные вещества по растению в водном растворе. Недостаток воды также означает недостаток питательных веществ.

Фотосинтез превращает воду в сахар и кислород, когда свет падает на листья растений.

Как засуха может повлиять на ваш урожай

В условиях засухи садовые растения могут давать мелкие плоды, такие как низкорослые помидоры или дыни, или вообще не плодоносить.